第120章 制订国庆菜单。

张丹烟刚才吃了也觉着这烤蛋奶的味道有点像蛋挞里的蛋挞液, 或许是原料中都有鸡蛋和牛奶的缘故,不过显然南瓜烤蛋奶吃着味道要纯粹醇香些,或许在热量上比之蛋挞也会少一些。

眼见佩琪和乐乐又挖了勺烤蛋奶笑呵呵地吃了起来, 她也忍不住再挖一勺。

只不过不同于两个孩子只挖烤蛋奶喝, 这回她沿着南瓜肉边缘伸下去挖烤蛋奶时稍微用力些穿透南瓜肉连着挖上一些到勺子里。

吃的时候张丹烟依旧是先吃勺子外围的烤蛋奶, 口感细嫩滑腻如同果冻还带点很软的q弹, 蛋香和牛奶香交织在一起甜香醇厚,很是美味。

饭后吃点甜品真的会幸福感翻倍, 这会她就是这种状态。

吃完勺子上大半的烤蛋奶, 再往里吃南瓜肉,张丹烟不出所料地验证了这南瓜肉也很好吃, 软糯甜香。

这种甜不同于烤蛋奶加了糖烘托出来的甜,是源于南瓜本身很清爽浓密的甜。

南瓜肉估计是连同裹着的蛋奶一起烤的,这会吃起来要稍微干一些, 又有烤过后的微微焦香, 一咬就散, 还吸收了蛋香奶香,味道比吃单纯的蒸南瓜肉要丰富许多。

她忍不住分享:“李奶奶还有乐乐佩琪,你们也试下挖这南瓜肉吃,超级无敌香,味道不比烤蛋奶差!”

佩琪第一个支持妈妈:“好, 那我也试试。”

她刚好吃过又一勺烤蛋奶,这会伸勺子探进南瓜内部直用力挖那南瓜肉, 勺子倒是戳进去一些了,但佩琪的力气不足以深戳进去挖出一勺南瓜肉来。

张丹烟见状笑道:“我来帮你吧。”

她接过佩琪手中的辅具勺子帮着在南瓜里挖出一勺瓜肉给佩琪吃。

李奶奶见状也帮着乐乐挖了一勺南瓜肉给他吃,再用自己的勺子也挖了一勺扎实的南瓜肉:“我也来试试这南瓜,刚闻着味道就觉得不错, 只不过光顾着甜些的烤蛋奶去了。”

老太太是刷手机冲浪才知道,自己老年跟着儿媳妇吃甜品才发现自己也是有个甜品胃的,吃到甜品整个人心里美滋滋的,知道自己这个年纪不好吃太多糖油混合物平时也能忍住,这嘴巴一碰上就容易上瘾失控。

想到这她不好意思地笑了笑,吃起勺子上的南瓜肉来。

咬上一口感受了下,李奶奶脑海里冒出“软糯香甜”四个字。

是真的特别软糯吃起来粉粉的,带着烤过后的适当干糯,又带着南瓜特有的清甜香。

一口南瓜肉嚼几下就能咽下,一勺能吃两三口,吃完她就发现了,这南瓜肉吸收了蛋香牛奶香,怪不得吃起来这么香,比平时家里煮南瓜饭吃到的南瓜肉香得多了!

乐乐吃完南瓜肉也夸:“嗯这个南瓜确实很香,就是小红书上那些博主说的糯叽叽的,带着丝丝甜味。”

佩琪也很喜欢这口南瓜肉:“我感觉南瓜肉混着烤蛋奶一起吃是最香的,比蛋挞还要香。”

“你们俩喜欢吃就好。”

张丹烟和李奶奶又分别给自家孩子挖了勺南瓜给他们吃,自己也跟着吃点。

吃到最后先停下来的还是她和李奶奶,乐乐和佩琪充分展现了遇上美味的甜点胃口是可以无限延伸扩大的。

明明刚才在吃完素炒白菜后,一个两个已经在喊着饱了,结果这会还能一勺又一勺接着吃南瓜烤蛋奶,瞧着很是轻松的样子。

张丹烟忍不住开口劝:“佩琪,差不多就行了啊,吃不完晚上还可以加热继续吃。你要是撑到了,就要难受一下午的。”

佩琪倒也听劝:“妈妈,我再吃一勺就停。”

闲着的左手配合着竖了个“1”的手势,脸上是平时撒娇讨要奖励时卖萌的表情。

张丹烟眼里也溢出笑意来:“行行行,那就吃最后一勺啊!”

佩琪笑着点头应好:“肯定的。”

她抓紧吃眼前还剩半勺的南瓜烤蛋奶。

乐乐听着这一出,心领神会,望向奶奶不等她开口忙保证道:“奶奶,我也再吃一勺就不吃了。”

李奶奶笑得慈祥:“可以,乐乐真棒!”

果然两个孩子凑一块就是好处多多,这会吃饭互相学着吃,就连该克制的时候也是一起克制。

平时晚上闹着看手机不肯睡觉,但凡有一个愿意睡了,另外一个准毫不犹豫放下手机躺倒,非要比谁最快睡着。

早上也能比谁最快起床洗漱收拾好,比谁去做康复项目迟到次数多,她和张丹烟只需要偶尔给些奖励就够这俩孩子高兴的了。

乐乐和佩琪都遵守承诺,最后再吃一勺南瓜烤蛋奶,就乖乖放下勺子拿纸巾擦嘴巴了。

张丹烟和李奶奶早已吃饱,这会合作收拾餐边板上剩下的饭菜,除了素炒白菜光盘,每道肉菜都剩了一小半,就连两个孩子那汤也是剩了小半碗和好些汤料,她们自己的那盅汤就全部喝完了。

好在米饭就要了两盒,和孩子分着吃,倒也全部处理掉了。

空了的打包盒单独放一边,剩下的肉菜全部原盖盖回去,拿纸巾擦掉盖子周围沾到的油星酱汁,也不放回到保温袋里了。

这会保温反而不是什么好事,就这么直接放在空调房里也不怕热坏,回头晚上再拿去开水房用微波炉加热就好了。

李奶奶想拿空了的饭盒去扔,张丹烟率先抢过:“李奶奶我去扔就好了。”

李奶奶话都来不及说,张丹烟就一溜烟走出了病房。

她好笑摇摇头,这姑娘也是热情,干脆从抽屉里拿了包湿巾出来抽了张擦干净两张餐桌板和床头柜上可能沾染到的油星和酱汁,免得招惹蚂蚁那些。

佩琪和乐乐本来轮椅推车就凑一块,这会已经在玩儿童手表上的游戏了。

这头张丹烟沿着走廊走去尽头楼梯间扔垃圾,恰好经过另外一间病房,认识里头住的两家SMA家长,远远瞧见她们在收拾吃完的东西,桌子上分明摆着熟悉的豆绿色保温袋。

见其中一个家长拿着空盒子要出来,她站在门口等了会打招呼道:“你们今天也吃顾氏私房菜了?”

昊昊妈点头:“嗯,锋锋妈说今天想吃顾氏私房菜,我干脆就和她一起拼着点了,这样子还能吃得丰盛些。孩子多吃顾氏私房菜的菜品也有好处嘛,加上菜品味道也特别好,就跟去外面吃大餐一样,还方便。”

她们以前在这边住院康复,偶尔会一起约着去医院隔壁那家乡下饭庄吃。

自从尝过顾氏私房菜后,就没怎么去过乡下饭庄吃了,实在是顾氏私房菜性价比太高,同样的价钱能吃到更多更美味的菜品,最重要的是对孩子身子有好处。

光是最后这一点,就足够她们抛弃别家饭馆果断选顾氏私房菜了。

张丹烟笑道:“我们也是和乐乐奶奶拼了点顾氏私房菜吃的,今天菜品味道还是那么香,每道菜我们都特别喜欢吃,最后那南瓜烤蛋奶就很绝,和蛋挞有点像,但是那个烤蛋奶要更醇厚浓香些,连带着南瓜肉也是软糯香甜的。”

昊昊妈:“是,不光我们大人爱吃,昊昊和锋锋也都特别喜欢,吃了不少南瓜烤蛋奶来着,那肚子好像永远都吃不撑一样。昊昊其实在家不爱吃南瓜的,但今天吃那南瓜肉一勺接一勺的,那叫一个香啊。”

两人边往走廊尽头走边聊天,张丹烟:“是啊,我家佩琪也这样,吃顾氏私房菜就没她不喜欢吃的,每样都能吃不少,不像平时吃没两口就说不吃了,还得哄着劝着喂,现在舒心多了。”

昊昊妈特别认同:“我家就是这样啊,现在吃顾氏私房菜估计是吃得多了,营养吸收也好了点,我称过昊昊这半个多月里涨了两斤呢。而且啊他整个人做一些康复动作力气确实大了些,耐力也有提高,康复师都在夸来着。”

说来也是惭愧,当初群里那位饶晓青分享时还不信,甚至还去劝佩琪妈妈说不要信这些,怎么可能光靠连续吃某家饭馆的菜品就能够让孩子恢复些力气,改善由基因缺陷带来的进行性疾病病程呢?

事实证明,世界之大无奇不有,确实有这种可能性,哪怕想不出任何科学性的解释。

佩琪妈妈在群里分享佩琪的进步,每一项小小的变化都用照片或视频对比的方式晒出来后,由不得大家不信。

群里那些在观望的家长瞬间激动,出来聊有关顾氏私房菜和孩子的事,那晚群里的消息刷了无数个99+。

昊昊妈自然有在关注群消息,她一条条地看下来,把佩琪妈妈晒的视频和照片仔细地看了个遍。

在其它因素照旧的情况下,佩琪这样向好的变化只能是连续吃顾氏私房菜吃出来的。

也就是说,连续多吃顾氏私房菜确实对SMA孩子的身体有好处。

这个结论让昊昊妈也激动起来了,谁不盼着孩子啊,自从孩子确诊后的这些岁月里,无数个日夜她做梦都盼着让自己替孩子来受罪,只要孩子健健康康能够跑跑跳跳就好。

梦醒后又只能苦笑,知道这是不可能的事,除非未来科技医术发达到可以修复已经损伤坏死的神经元。

但现在,她好像又看到新的希望了。哪怕只能让孩子好一点,那也够了,值得她们飞蛾扑火般去尝试。

昊昊妈当晚就在群里@佩琪妈妈和@饶晓青道歉,承认自己当时的态度太过武断,不应该没有试过就妄下结论,说话语气也比较生硬,再次诚恳道歉。

之后她在群里和网上了解不少顾氏私房菜的消息,越看心里越有底,那期望也跟着逐步增大,接着开启带孩子吃顾氏私房菜的进程。

别的不说,光是冲那菜品的味道那么香,就已经值得去吃了。

昊昊每回吃顾氏私房菜更是胃口大开,那饭量和在家吃时相比就跟两个人一样。

她和丈夫都特别开心,孩子本来患病营养吸收就不好,瘦得都快只剩骨架了,哪怕平时在吃营养膳都不怎么管用,希望吃顾氏私房菜吃多些,多少能长点肉。

她是辞职在家专门带昊昊的,学校那边因为昊昊还在基础年级知识比较简单,学校也理解,沟通过后每个月会有半个月带昊昊过来医院这边住院康复。

吃顾氏私房菜的话有时候晚上丈夫会过来,然后一家去顾氏私房菜吃饭,更多的时候是下单喊跑腿代买顾氏私房菜直接在病房这边吃。

慢慢地她也就发现了昊昊一些小变化,各个项目的康复师也都有反馈感觉昊昊的力气和耐力也都有所上升,大家都为之高兴。

不过康复师们更多的以为是坚持康复和用药量变产生质变,只有昊昊妈知道前两者固然有关系,但顾氏私房菜也在其中出了很重要的一份功劳。

她欣喜若狂,和家里人分享完这一好消息后,又在群里分享了昊昊进步的视频和照片。

那会佩琪妈妈和饶晓青是第一时间出来恭喜的,昊昊妈也很开心谢过她们的祝福,接着好些家长出来聊天,又开始分享自家孩子的进步。

这会昊昊妈和张丹烟也是在聊自家孩子的进步,脸上带着明媚舒心的笑容。

一定程度上她们同病相怜,因为孩子聚在同个病友群里,先前的矛盾也不过是意见不合,说开了就好,加上经常在医院这边遇上,其实交情还不错。

两人边聊边走到走廊尽头楼梯间这边垃圾桶前扔掉手上吃空了的打包盒,接着又往回走。一路聊着回到昊昊病房门口。

昊昊妈这才意犹为尽地结束了话题:“好了大家都早点休息,我们下午见。”

“好,我也要回去带佩琪早点睡觉了,下午两点就有理疗要做来着。”张丹烟笑道。

她走回病房,就见乐乐捧着自己的平板在玩,佩琪凑在一旁满脸兴奋观战,时不时指点几句,这会正激动就差直接抢过乐乐手中的平板替他玩。

张丹烟好笑摇摇头走进来:“别玩了,我们准备睡觉吧。”

佩琪不舍地把目光从平板上收回,看向妈妈:“妈妈你怎么扔个垃圾去那么久啊?”

张丹烟:“遇上昊昊妈妈就和她聊了几句,快准备睡吧,待会一点四十分就得起床了,到时候可别给我赖床说自己困。”

佩琪嘟嘟嘴:“行吧,那准备睡觉。”

张丹烟:“还上厕所不?”

佩琪摇头:“不用了,睡醒再上。”

张丹烟这才帮她解开推车上的安全带,把佩琪抱着坐到床上,帮她脱掉脚上的鞋和袜子,扶这孩子躺下,摆正姿势后盖好被子。

李奶奶刚坐在床边看手机,先是和儿子儿媳妇分享中午的饭菜聊了几句,又看了些别的消息。

等张丹烟打理好佩琪才笑着开口:“我还说你怎么去那么久呢,原来是和昊昊妈聊天去了。”

张丹烟笑道:“刚好碰上了,昊昊妈她们病房中午也吃顾氏私房菜来着。”

李奶奶恍然大悟:“我中午去取外卖之前是有看到前头刚有一个人去取了离开,大概就是昊昊妈了。”

她来到这边倒是对病区里几个SMA的家长眼熟,多数都是年轻妈妈跟着在陪护,也有个孩子是外婆在照顾着,但平时少聊天,还是和同病房的佩琪妈妈更熟。

张丹烟点头:“那应该是了,我们一起走去扔垃圾,顺便聊了些孩子进步的事。”

李奶奶理解了:“怪不得聊这么久了,说起孩子的进步我们是一天一夜也说不完的。”主要还是太激动,说起这事的分享欲直接爆棚。

说完她望向孙子,“乐乐,我们也快点午睡吧,睡够了下午做康复才有力气。”

乐乐见佩琪早已屈服,这会也乖乖点头放下平板:“奶奶,我要上个厕所再睡。”

李奶奶自然应好,推上轮椅去洗手间带乐乐上个厕所洗干净手出来,轮椅推到病床边,直接把乐乐抱到床上坐着,帮他脱掉鞋子袜子,放这孩子躺下盖好被子睡觉。

她把轮椅推到走廊这边对应床号的轮椅停放位放好,回到病房这边拉了陪护床到病房旁边的走道展开铺好。

接着把病窗帘给拉上,李奶奶再把放病床上的枕头拿下来放好,自己跟着坐到陪护床上,拉了床薄被顺势躺下盖好。

李奶奶看到躺在比陪护床高的病床上睁着黒润的眼睛看着自己的乐乐笑道:“闭上眼睛快睡吧。”

乐乐点头应好,乖乖闭上眼睛。

李奶奶见状笑了笑,也跟着闭上眼睡觉。

乐乐其实人还挺精神的,听话闭上眼睛好一会还是清醒着,就已经听到奶奶累得呼呼入睡的声音。他听着这道呼噜声莫名安心,慢慢意识渐沉,很快睡了过去。

隔壁床佩琪母女俩也相继入睡。

稍微晚些,靠厕所墙这边的病人和家属才轻声回来,上床午睡。

素里街这边,顾氏私房菜的生意一如既往地兴旺红火,现在整条街最热闹的就是路中间这家饭馆了。

但凡走进这条街的人,十有八九都是冲着顾氏私房菜去的。

刚开始素里街其它饮食店的生意还会说受影响,顾客锐减,日流水下降得厉害,也就是老王家常菜不断上新菜品增强新鲜感才留住了大部分顾客,还吸引来好些顾客。

或者说这些顾客大多也被顾氏私房菜吸引过去了,但偶尔也愿意来老王家常菜这边吃饭。

不过到现在,大多数饮食店都是感谢顾氏私房菜的。

熬过了最开始那段受顾氏私房菜影响客流量锐减的时期,自家小店生意渐渐回温。

并且随着顾氏私房菜越来越红火,很多顾客慕名而来却取不到号吃不上饭时,还是有不少人乐意就近在素里街这边解决一餐饭的,像老王家常菜、披萨店、小炒店、面馆饺子店等生意可不就来了。

忙碌过后回头一算,这客流量和日流水有时候比过往的巅峰都还要好,稍微差点的日子也和往常没有顾氏私房菜之前的差不多。

现在素里街一周里人流量最少最安静的时候,就是顾氏私房菜周二休息的时候了。

他们这些小饭馆全年无休的,有些顾客过来跑空也有可能会随便找家饭馆吃饭,他们开门迎客多少也能赚点钱。

所以这会素里街开饮食店的老板都对顾氏私房菜特别有好感,连带着那些开早点店开饼铺开杂货铺的蹭了顾氏私房菜的光,生意渐好。

现在若是有谁盼着顾氏私房菜千好万好,他们也是能占上一席之地的。

忙碌一天到晚上,七点五十分左右正是别家饭馆招待顾客正热闹的时候,顾氏私房菜已然安静下来。

木门虚掩着阖上,隔绝了素里街独属夜晚的喧闹,堂铺里周姐在擦洗桌子拖洗地板,后厨这边王姐在洗碗池前洗碗,王美玉刚把炉灶这边的东西简单收拾好,提上帆布袋准备下班回家。

顾清秋的话早先吃过晚饭站在饭馆门口吹了会晚风,和周姐三人打过招呼后就先上二楼去洗澡了。

她洗漱好后回房间去吹干头发,整个人清爽舒服了坐下来歇会,才又拿着手机下楼。

周姐和唐姐也都忙完手头上的活准备离开,见她下来周姐笑着打招呼:“老板,我们就先回去了,你也早点休息。”

唐姐挥手:“老板再见,明早见哈哈哈。”

顾清秋点头:“明早见,路上注意安全哈。”

送走两人,她把木门阖上锁好,窗户也都关好,这才关灯上二楼回房间。

顾清秋坐在房间书桌前,看了会手机后放下,开始来计划国庆当天的菜品。

要说国庆七天长假最受欢迎的肯定还得是国庆当天,而且这天的菜品弄得好受顾客欢迎,也算是开了个好头。

她翻阅着菜谱书,结合着平时自己看过的菜品教学vlog衡量选取着,倒也能挑出几道不错的菜品来。

顾清秋有信心到时候做出来的菜品色香味俱全,去除食材杂质后再有灵力加持,绝对会广受顾客喜欢和好评。

只是她总觉得这样的菜品不够出色,没什么新意。

顾清秋想着时常会在小红书或微博评论区下看到网友们期盼说某些菜品能返场,瞬间冒出好几道经典菜品来。

都是网友们惦记了又惦记的,甚至有些顾客过来饭馆吃饭碰上她出来门口透气,也会特意过来打招呼询问什么时候能够返场的菜品。

这么多可选,她自己琢磨不定,于是决定把选择权交给粉丝朋友们,就当做是提前宣传了。

这么想着,顾清秋在便签纸上大致列好可以返场的菜品,拿起手机编辑好文字,先后发布到小红书和微博上,还搞了个投票让大家献出宝贵的意见。