第46章

把摆摊地点搞定后,宋新苒便着手准备赶集日上午卖卤味的事了。

准备的食材不能太多,毕竟是第一次卖,又只卖一上午,卖不完的话就浪费了。

她下午和晚上也要照常摆摊卖关东煮,这是正经活,不能耽搁了,卖卤味是赚个外快。

宋新苒把这件事告诉了陈静芳:“到时候还要麻烦你那两天忙一点,跟我一起把食材清理出来,到时候一起去卖。那天的工钱我给你算双倍的。”

陈静芳一听,连连摇头拒绝:“不用不用!本来在你这里干的活就很轻松,一个月拿六百块我心里还不安呢,现在多干点我自己也好受点,而且你这算什么重活啊?工钱的事别提了!”

陈静芳说的是心里话,自从田红来了摊子上,光明正大要跟她抢饭碗,她心里不忿也不安,她自知这份工作是钱多事少离家也近,难得找到。

人都不是傻的,虽然宋新苒说不会辞退她,但她也不能总占别人便宜,能多做点就多做点。

现在知道宋新苒赶集日要去镇上卖卤货,她心里也高兴得很,回家就把这件事跟家里人说了。

婆婆赞扬道:“你那老板是个知道进取的,听你说她现在赚的就不少,还想开辟新东西,说明这个人肯干,肯干的人错不了!”

陈静芳笑容满面:“新苒原来在玻璃厂里就是最勤快那个,厨艺又好,卖卤货肯定也行!”

“前些天静芳你带回来的卤味就是你老板做的吧,的确是这个!”婆婆竖起大拇指。

小孩听见了某个关键词,也高兴地笑起来,露出还没长齐的牙齿:“肉肉,好吃,我要吃!”

话都还说不太清楚,就知道吃好的了。

陈静芳丈夫范勇平却说:“你老板怎么不卖卤猪头肉,只卖这些小孩吃的东西呢?”

陈静芳嗔怪道:“什么叫小孩吃的?那些卤鸡翅我拿回来,你自己还不是吃得挺高兴?”

范勇平说:“那是因为不要钱,味道也好嘛,如果让我去买,我肯定不会买这些卤鸡爪。买一斤猪头肉回来,又能尝到味,又能当盘菜多方便?就算小孩要吃,也只买一两个哄小孩。”

“照我说,你应该劝劝你老板,她是你朋友。”范勇平苦口婆心,好言好语劝道,“你前几天也带了卤猪头肉回来,那味道跟卤鸡翅没太大区别,卖这个肯定行!”

“再说了,岭德镇上摆摊卖卤肉的这么多,也这么多年了,别人都是主卖猪头肉搭一点鸡爪子,那说明是经过市场的验证,只有这个才走得下去。”

陈静芳听了这话心里也有点打鼓,但还是说:“你又不了解市场,新苒是摆过摊的,以前镇上哪有卖关东煮的?她做了,生意一顶一x的好!”

范勇平说:“那是因为这是个新玩意,大家都没听过,买来尝尝鲜,而且也便宜啊,吃个鸡蛋才五毛钱。”

陈静芳越听这话越心慌,范勇平还说:“你跟你老板又是朋友,这种时候只有真心朋友才能说真话,你是为她好。”

陈静芳听着这最后半句就有点烦:“她自己知道,都决定卖卤味了你还给人泼冷水,做事真是扫兴!”

“我怎么扫兴了,我这是在家里说说!也是看你老板对你好,才说点真心话,别人家我还懒得提!”

婆婆连忙说:“你们在家里吵什么啊,静芳的老板赚了钱,赔得起,路都是人自己一步步摸索走出来了。静芳你别听他的!”

陈静芳点点头,只是晚上睡觉时还有点不安,对范勇平说:“这周六赶集,到时候你来买点,就当捧个场。你也知道新苒平时对我多好。”

“知道了。”范勇平声音还有一种不被理解的烦闷,“早点睡吧。”

第二天陈静芳见了宋新苒就问:“新苒你周六卖卤货准备多少食材啊?”

宋新苒说:“一百多块就行了,第一次摆摊,食材备少点。”

陈静芳心想,这不少了。还是劝道:“我们刚去卖卤货,顾客也不熟悉,再说菜市场里还有好几家老店……”

宋新苒笑道:“再少点就没得赚了,人工费燃气费也得算进去呀。我算过,一百来块的食材差不多。”

陈静芳便不再劝了,虽然她觉得宋新苒的做法有些冒险,但她更晓得不要做扫兴的人。

一百多块就是宋新苒一天的利润,亏得起!

周五的时候,林和香来找宋新苒,说带她去见见菜市场门口开面馆的方嫂子,赶集日她就在方嫂子门口摆摊卖卤货。

宋新苒说:“谢谢嫂子,方嫂子家里几口人啊,我看买点什么东西去看她。”

林和香嗔怪道:“什么都不用买,我跟方嫂子一说,她立马就答应了,说巴不得门口有个摆摊的,人气也热闹些,摆摊费就别提了,伤感情!方嫂子人不错,老家送了菜来都要拿点给我。”

宋新苒笑道:“那谢谢嫂子了,帮我找了个这么好心的店主。”

只是林和香话虽这样说,宋新苒也没有空手上门。

大家说话都好听,但求人帮忙,要真的不给别人一点好处,别人当面不说什么,背后都要蛐蛐,下次也别想再得到帮忙了。

方嫂子一家三口住镇上,男人要抽烟,宋新苒便提了几斤苹果,买了包烟去。

她还专门挑的品质最好的苹果,一斤三块,一包烟十块,也算比较体面。

方嫂子人比较瘦,中等个子,一看见林和香就笑着迎上来,两块颧骨突出,衬得眼睛略凹陷:“和香我在家等你好久了,这就是你说的新苒吧!”

她说话声音有点尖利,笑起来的时候就更明显了。

宋新苒把东西递上,笑道:“方嫂子,明天就麻烦你了。”

“麻烦什么!”方嫂子把东西接过,目光往里瞥了眼,推辞道,“你说你来就来了,还买什么东西,多浪费钱,我跟和香这么久的朋友了,拿东西多生分。”

林和香笑呵呵的:“我也是这样跟新苒说的,她都是背着我去买的。”

宋新苒:“也不是什么值钱的,看着这苹果样子还不错,就想让方嫂子也尝尝。”

方嫂子笑容更灿烂了些:“怪不得和香说她这妹子厨艺好,说话也好听,做生意一把好手!”

“我们家面馆就得了一个位置好,在菜市场旁边,赶集日来吃面的人不少,到时候有人来了我帮妹子你宣传宣传!”

宋新苒:“谢谢方嫂子。”

“那天你得早点来,我们店最多的是来吃早餐的,八点过就是人最多的时候了。”

说着,方嫂子还带她们去看了下门口,就让宋新苒在她门前的小平坝上摆摊:“你别去大街上摆,人多起来的时候挤得很!”

林和香见了甚是满意,对宋新苒道:“你方嫂子考虑事情就是全面,明天你开业肯定生意好!”

方嫂子满脸堆笑:“这肯定的,和香你们家餐馆开得红红火火,带出来的徒弟肯定也不错。”

林和香忙说:“哪里是什么徒弟,新苒手艺比雷洪好多了,吃过的人都想呢!要说徒弟,雷洪才是徒弟!”

宋新苒被夸得都有些不好意思了:“香嫂子你太抬举我了!”

社交应酬就是这样,大型的商业互捧现场,宋新苒离开时觉得自己脸都笑酸了。

不过那个方嫂子未免有点太热情了,还直接让她把摊摆店门口,她摊也不小,肯定会挡住小半门,宋新苒决定明天摆摊还是摆街边上,别人予她方便,她也不能影响到人。

宋新苒一走,方嫂子丈夫就下楼来了:“这就是你说的那个要在我们门口摆摊的?”

走到桌旁,看见一袋苹果,以及里面一包烟,男人脸上才有点喜色:“还是玉溪,这摆摊的还有点眼色。”

方嫂子却说:“这么年轻的姑娘,手艺估计好不到哪里去。”

男人动作顿了下:“你不是说是雷洪他徒弟吗,他手艺好,教出来的徒弟肯定不差。”

“哪是什么徒弟,就是朋友。”方嫂子没好气地说。

男人撕开烟盒,拿出一支烟含在嘴里,一边从兜里摸出打火机一边说:“那要手艺不好,摆在我们店门口影响我们生意怎么办?”

“能怎么办?”方嫂子说,“和香都开口了,我总不能不答应,到时候再看吧。”

男人点了点头,吐出一口烟:“这十块钱一包的烟口感就是不一样,看来这也是个不差钱的。”

“不差钱还摆摊,瞎玩的吧。”方嫂子嘟囔着。

既然决定了摆摊卖卤货,那方方面面都要准备好,食材只是一方面,如何吸引客流也是一方面。

陈静芳说:“我们头一次去,顾客也不熟悉,就准备个盘子放点卤味让大家免费尝,他们觉得味道好肯定就来买了。”

宋新苒摇摇头:“不用做免费试吃。”

她们去菜市场摆摊面对的顾客都是成年人,而且大多都是来镇上采买的农村人,要试吃的话,估计一盆都不够分的,后面的来晚了,试吃没有了,指不定心里还不高兴。

“那他们怎么知道我们东西好吃呢?”陈静芳不解,她觉得她们卤味最大的优势就是味道好,味道自然要吃了才知道。

宋新苒笑了下:“谁说要吃了才能知道味道好?你去街上吃饭难道是一家家尝吗?”

“肯定不是啊。”陈静芳也很少在街上吃饭,不过要去吃的话要么是别人介绍的,要么是自己肚子饿了,找一家人多的地方吃。

宋新苒宽慰道:“你别担心啦,明天早点过来就行。”

陈静芳满怀忧虑走了,宋新苒则去了黄芸家,她还记得当初来镇上找房的时候意外碰见黄芸,对方便是在茶馆里聊天。

黄芸得知她要开个卤味摊,非常赞同:“你有这厨艺天生就该赚钱的,赶集日人最多,比平常天卖的肉多好几倍呢!”

宋新苒有些不好意思笑了笑:“芸姐,我也有点担心,我第一次去菜市场摆摊,也是第一次卖卤味,要是卖不出可咋办。”

黄芸拍拍她肩膀,语气肯定:“你别担心,我卖肉最清楚了,大家口袋里还是有钱的,每次都是最贵的排骨最先卖完,来的早的人先挑好肉。”

宋新苒笑了笑:“芸姐,你这话让我心踏实多了。你在镇上这么多年,认识的人也多,你看明天能不能找几个相熟的朋友帮我捧个场,我到时候把钱算给他们。”

“当然可以啊!”黄芸一口答应下来,“都是朋友,捧场应该的。”

但黄芸话锋一转,神情有些严肃:“只是新苒……”

宋新苒奇怪:“怎么了?”

“你这人就是太客气了,说什么都把钱挂在嘴边,别人送了你东西你就一定要送回来。只是捧个场这样的小事,大家原本就没事做,还能打发打发时间。”黄芸说。

宋新苒哑然一笑,心想她上辈子是习惯了,不少新店开业,花钱请人排队营造热闹的景象。

“芸姐,我跟你一点没客气,这不是需要找人帮忙嘛。”

黄芸说:“这事就包在我身上!”

一切准备就绪,星期六早上天蒙蒙亮,宋新苒就跟陈静芳一起出摊了。

宋余不放心,也跟在大人身后,他每天上x学差不多是这个时候才起床,今天早起了半个小时,还有些困,揉了揉眼睛,手乖乖扶着手推车。

关东煮手推车一车多用,上面盖了一块不锈钢板便成了卤味小摊,下面的收纳架正好放食材。

镇上零散的已经有些人了,都是背着背篓来赶集的,还有一些自家种的菜吃不完,拿来镇上卖,价格极其便宜。

两个人推着推车走了十来分钟才到菜市场,陈静芳抬头看了眼:“在哪家店门口呢?”

宋新苒指着不远处:“三妹面馆。”

走近了一点,陈静芳看清店铺,有些惊讶:“这摆哪里呢,门口还放着菜呢。”

面馆门口的小平坝赫然放着两个大编织袋装的青菜,正是昨天方嫂子让宋新苒摆摊的地。

宋新苒看一眼,心里有所猜测,只淡淡开口:“就停在街边行了。”

陈静芳昨天没来,不知道她们详细聊了什么,看其他家摆摊也是这样直接在街边一坐,便说:“这位置好,去菜市场里的人都要路过这里。”

两人一起把卤肉摆了出来,陈静芳本想全部拿出来,营造出一种大气的情境,宋新苒拦住了:“拿一小半摆摆出来就行了,其他的放车里,等有人买再拿出来,比较干净。”

陈静芳一想也是,拿的时候还看了看周围的人,半是安慰半是自我消解地说:“现在还是早,没人是正常的,一般要天大亮了,八点过人才多起来。”

宋新苒笑了笑:“我了解的,这条街上好几家摆摊的也没开张呢。”

话音刚落,对面一家卖饼干的摊前就来了客人,客人和老板一番讨价还价,最后客人付了钱,把饼干往背篓里一放,往菜市场里走去了。

宋新苒沉默了下,但不以为意:“饼干销路好,早点开张正常的。你看旁边卖豆腐的摊主还等着呢。”

下一刻,豆腐摊前也来了客人,这东西便宜,都没有讨价还价,直接买了一块走了。

宋新苒继续道:“肯定是老摊子,有老顾客了。”

陈静芳连忙拉了拉她的手,着急道:“新苒,你可别说话了,你一说别人就卖了,待会得看我们笑话了!”

宋新苒哭笑不得:“你怎么这么迷信呢。”

陈静芳正色道:“这可不是迷信,有些时候事情还真是那么玄乎——哎,别说了,你看那家卖菜种子的都开张了!”

陈静芳现在心里颇不平静,眼看着天一点一点亮起来,街上的人也渐渐多起来,其他小摊都卖了两三单了,他们这里都没人来。

难道是位置问题吗?

就在这时,身后传来“哗啦”一声,是面馆打开门做生意了。

方嫂子一看到宋新苒就说:“新苒你来这么早啊,生意怎么样?我这里位置不错,怕是卖了不少吧!”

宋新苒笑着说:“托方嫂子的福,有你们这块福地,生意怎么也差不了。”

大清早的谁不想听吉祥话,方嫂子顿时笑得合不拢嘴,脸颊两边颧骨更加突出:“我家就占个位置好,当时买店面都花了不少钱呢!”

目光一转,落到了门口小平坝的青菜上,顿时“哎”了一声:“今天这菜摊这么早就把货送来了!”

“新苒你看,本来让你摆着这里的,没想到被人提前占了,你看要不要重新把车推过来,就是要麻烦你们自己动手了。”

宋新苒笑容不减:“不用了方嫂子,我在这里正好,在门口把你店门挡住就不好了。”

方嫂子露出不好意思的神情:“什么挡不挡的,你习惯在哪里就在哪儿!我不跟你多说了,我得把水烧起来,待会有人要来吃面了。”

宋新苒没跟方嫂子说几句话,方嫂子把门口两大编织袋拿进来,便空出一块地。

陈静芳这才听明白了,回头看了方嫂子一眼,嘴角撇了下,没说话。

七点半,街上人更多了,两个男人进了面馆,喊道:“老板煮一碗三两的牛肉面。”

方嫂子应了声“好嘞!”。

锅炉烧了起来,两人在说话:“门口卖的什么东西?”

另一个人回道:“好像是什么卤货,进来的时候瞅了一眼。”

陈静芳听见了连忙转过头介绍道:“我们卖的就是卤味,有卤鸡爪卤鸡翅,两位大哥要不要来看看?卤味和面最好吃了。”

“没有猪耳朵吗?”一人问。

陈静芳不好意思道:“我们没做。”

“那算了,吃面和猪耳朵才有味嘛。”

陈静芳心往下沉了些,嘴里小声埋怨了句:“鸡翅和面才最好。”

宋新苒递了一只鸡翅给她,语气还算轻松:“别想了,自己吃点吧。”

她又给了一只给宋余,宋余正坐在板凳上观察着街上的人,双手接过,奶声奶气道:“我喜欢吃妈妈做的鸡翅,好吃!”

陈静芳咬了一口,心想宋新苒怎么看起来一点不着急呢,不过鸡翅的美味和宋新苒的平静也让陈静芳冷静了不少。

“哎,你们这鸡翅怎么卖的?”身后忽然传来一声问话。

宋新苒扭头一看,赫然是刚说不买的吃面两人,她介绍道:“鸡翅尖一毛一个,卤鸭翅和鸡腿一块一个,其他都是五毛。”

男人看了一眼,觉得这卤味颜色还挺好看:“看你们吃得真香,给我来两个鸡腿。”

宋余大着胆子说:“叔叔,鸡腿很好吃的。”

男人笑了声:“就是在里面听见这小朋友说好吃,才买来尝尝味。”

宋新苒打包好,递给男人。

陈静芳高兴得不行,压低的声音中都透着一股喜悦的笑意:“总算开张了,开在面馆门口还真不错!”

“小余最厉害了,是咱们是福星!”

宋余脸蛋微红:“我说的是真话,鸡腿最好吃了,圆圆最喜欢。”

面馆里两人买了两个鸡腿,一人手里拿一个,面一上来,先吃口面再啃口鸡腿。

他们是三妹面馆的常客了,虽然觉得这家面馆有时肉臊多有时肉少,但味道还不错,每次来街上都会吃一碗。

第一口牛肉面入嘴,面条煮得劲道,味道麻辣爽口,红油焦香,果然是比家里煮的好吃多了。

再来一口卤鸡腿……

两人顿时一惊,嘴巴嚼了嚼,嘴巴里瞬间全是卤香味了,咸香浓郁,味道醇厚带着微许回甘,鸡肉皮卤得很是软糯,这很难进味的鸡腿肉竟然也无比辛香。

照理说卤鸡腿和牛肉面相比应该是牛肉面的味更大,毕竟平和的卤味哪抵挡得住冲口的麻辣呢?

但他们一咬卤鸡腿,卤香就完全盖过了面香,香得人想赶紧再来一口。

两人也不约而同地再次咬了口卤鸡腿。

“这卤味味道很好啊。”

“是啊,我以前在镇上都没吃过这味的。”

一个鸡腿很快吃完,连骨头边的肉都嗦了个干净,再看牛肉面竟然才吃了一口。

原本打算买卤鸡腿下牛肉面,现在也不知道谁是主菜谁是配菜了。

不过面不可能不吃就倒掉,一碗也要三块五呢。

两个男人把面吃了个干净,只是没像往常那样汤都要喝半碗。

走出面馆,两人又不约而同再买了一个卤鸡腿。

陈静芳高兴得眉飞色舞,压低声音说:“你看这两人才买了现在又买,这就是回头客,证明我们东西好!”

“就是……一直没多少人来呢。”她有点愁,她们东西是好的,但没有什么人来买,偶有几个来看的,问了价格摇摇头就走。

宋新苒安慰道:“别着急,现在还没到八点,大部分人还没来呢。”

陈静芳心想,这人哪能是一窝蜂的就来了呢,正常情况是人少的时候,生意也少,人多的时候,生意也多。

她往街上看了眼,心想丈夫怎么还没来?她昨晚说得清清楚楚,让他今天来照顾生意。

结果没过两分钟,一个男人就来了,直接问:“老板,这东西怎么卖的?”

陈静芳心中一喜,赶忙介绍:“这些五毛一个,这些一块一个,多买点回家吃吧。”

她并没有介绍自己丈夫给宋新苒认识,以前也没见面的机会,所以宋新苒不认识人。

陈静芳想着让范勇平多买点,这样宋新苒也剩更少,还不会知道是她家里买的。

范勇平看了她一眼,配合道:“那给我来十个鸭掌,十个鸡爪,十个鸭翅,十个鸡腿吧。”

陈静芳手脚麻利打包起来:“一共30!”

范勇平利落给了钱,拿着东西走了。

陈静芳紧锁的眉心都松开了,对宋新苒说:“你看我们生意好起来了!”x

宋新苒有点狐疑,一般来说不会有人一次性买这么多东西,而且买了这么多,肯定会讲价,让少几块钱,或者送点什么。

这个人来了直接买,爽快得不像话了。

特别是陈静芳说话也不太对,还让人家多买点回家吃。

“静芳。”宋新苒说,“你认识刚才那个人吗?”

陈静芳心中一惊,不知道宋新苒怎么这么敏锐。

她摇头:“不认识啊。”

只心想,宋新苒摆摊每天接触的人这么多,总不会记住一个买过一次的人。

宋新苒还觉得有点不对,没说话了。

陈静芳松了一口气,抬目一看,想找点事做,招呼下客人,忽然看见不远处一群人朝她们这边走来,都是些中年女人,脚步很快,还讨论着什么。

她心想这群人不知去哪里的,看起来还挺有气势,眼瞅着这群人居然全围到了卤味摊前!

“是这家卤味摊吧?”其中一个大娘声音洪亮道。

一听这话,陈静芳心里就打了个突,该不会是来找麻烦的吧!

另一个大娘回道:“是,就是,我儿媳买了东西回来说好吃得很,专门让我出来多买点回去!”

陈静芳松了一口气,原来是来买东西的。

不过……她们今天第一次出摊,只有两个吃面的男人,还有她丈夫来买过,没有其他人买了啊!

丝毫没考虑到陈静芳的疑惑,眼前这堆大娘开始七嘴八舌说了起来:“哎呀你还别说,这味闻起来就香,我得多买点!老板,给来我十个鸡爪子!”

“老板,我要十个鸡翅!你今天怎么来这边摆摊了,我找了你好久才找到!”

“老板你这卤味怎么做的,能把人香晕了!我孙子吃了都说还要!”

……

大娘们说着说着甚至还争抢了起来:“我先来的,先让我买,这东西不多你们别买完了!”

“排队啊,把队排起来,别让人插队了!”

一群六七个大娘立刻就排起队来,场子一下热闹起来,从无人问津到红红火火,竟然只用了不到一两分钟时间。

陈静芳看着这幕都惊呆了,第一反应就是这些大娘是不是认错摊了啊?

她们今天第一次摆摊,这些大娘说的就像她们是从另外地方搬过来的老字号一样。

她也不知道该解释还是将错就错,只能求助似的看向宋新苒。

宋新苒嘴角几不可查地抽动了下,她认识其中几个,见到她们第一面就知道是黄芸请来照顾她生意,帮她热场子的。

只是,这会不会太夸张了……?

其中一个大娘声音嘹亮地喊道:“老板,给我装起来啊,我孙子还在家等着吃呢,要不是你家味道好,我都懒得跑这么远!”

说完,还冲宋新苒眨了眨眼,生怕她不知道。

宋新苒忙搭上戏,一边打包一边笑着说:“大娘,我这卤味现做的,最是新鲜,你孙子是个会吃的!”

“你家卤味我一吃就知道新鲜干净,这味道没有谁比得上!”

她们像是在不经意闲聊,但说得好大声,周围往来的人不少,很快有人凑过来问:“这卖的什么啊,味道当真这么好?”

人总是从众的,看见这儿人多都凑过来看看热闹,结果就听见了一群大娘夸张的称赞。

不过显然这样的方式在镇上很少有人使过,大家都深信不疑,当场有人排队想买。

大娘立刻说:“这是卤鸡翅,味道一绝,我孙子一个这么挑食的,指名道姓要吃这家的东西。”

前面的大娘刚说完,后面的大娘就接上了:“前面那个人干什么,要买排队啊!”

问话的人本来只想看看,结果一听还要排队,镇上买东西可没有排队的,顿时情绪就被激了起来。

又有大娘喊:“别插队啊,你们买完了我吃什么呢,这东西本来就不多!”

问话人一看,果然东西没剩多少了,心中顿时焦急起来,有一种自己要没买到就丢了便宜的感觉,赶紧排在后面。

没过一会儿,这条队伍已经排了十来个人了。

新来的人一瞧,惊讶得很,赶忙走上去看看排队干什么,大家都知道,所有人抢着要的都是好东西。

结果一看是卤味,还是卤鸡爪之类的。

“听说这家味道好,待会多买点回去接孩子。”

“这么多人排队错不了!”

往来的人一听,觉得大家都说好的东西一定不差,再看东西没剩多少了,生怕自己捡不到便宜,立刻也排上。

陈静芳现在脑子都是嗡嗡的,手都是机械性地打包,怎么回事,十分钟前还一个人都没有呢,怎么这会就排起长队了?

宋新苒也没停下来,一边收钱补钱,一边跟顾客唠嗑。

“老板,你东西够卖吗?”

宋新苒说:“够的够的,我车里还有的,没拿出来免得弄脏。不过也不多了,你们现在排队的都能买上!”

“老板,你这卤味怎么做的啊,这么香!”

宋新苒笑道:“我家祖传的手艺,你别看我年轻,但我从小跟着我妈学的,家里也传了好几代了。”

“哟,那这是老字号了!怪不得人这么多!”

宋新苒说:“都是老顾客捧场,吃过我的卤鸡爪的人没有不再来买的!”

她说得绘声绘色:“永堰市里的人来吃过都说想,还专门坐车来买呢!买了五六斤回去吃!说在市里也找不到我这个味的。

“豁!老板你这生意做得大啊!”

宋新苒谦虚:“就靠大家捧场罢了。”

宋新苒扯着这些有的没的话也有点脸红,想起上辈子去旅游景点吃东西,坐一个馆子,人家就打着多少年老店的旗号,老板还跟客人吹水,说XX国的人吃了都不肯走,就在旁边小区住了下来,为了每天能吃到他家的东西。

这话听起来着实夸张,但架不住有人信,而且店生意还好得很。

宋新苒想,她也比较朴实,没说什么外国的人吃了她的卤味就不肯走了,只用永堰市的人举了个例子。

显然,她这套放在岭德镇上也吃得很开,排队的人越来越多,一开始准备买几个鸡爪尝尝鲜的人,也在这种氛围的鼓动下买了好几块钱。

陈静芳拿了两次推车里的卤味,觉得有点麻烦,凑到宋新苒耳边说:“一起拿上来吧,也免得大家这么着急。”

宋新苒说:“就是要他们着急,别一次拿太多。”

陈静芳不太懂,但依然按宋新苒说的做。

不过买东西的人最精,后面排队的人还有专门问买到卤味的客人:“这味道怎么样啊,看着排长队,还没尝过呢!”

对于这话,宋新苒一点不惧,她对自己做出来的菜味道很自信,大大方方说:“买了的客人们可以尝一点,给大家说说滋味。”

也有人买了就忍不住,先吃了一口的,一入口,立马再吃了口,赞不绝口:“好!味道很好!”

也不止一个人这样吃了东西,纷纷开口:“我第一次吃到这么好吃的卤鸡爪!”

“真不愧是祖传的手艺!”

一个人可能是说谎,两个人可能是做戏,但这么多人都说好,那一定是好了!

又有人缀在了后面队伍,还有人浑水摸鱼想插队的,被宋新苒请了回去。

陈静芳只觉得自己打包得就像在玻璃厂里做流水线一样了,脑袋都快空白了。

怎么她们第一次摆摊生意就这么好啊!

宋新苒看了眼所剩不多的卤味,又瞧了眼队伍,专门走到最后面说:“后面大家别排了,我们家卤味快卖完了。”

排队的人立刻问:“老板,我们能买到吧?”

“能!”宋新苒说,“还有一点,差不多就够大家买。我是不想后面来的客人排队没买到浪费时间。”

她这话说得体贴,大家听了都觉得高兴。

排队的客人说:“老板你要多做点才够卖啊!”

宋新苒说:“这祖传的手艺只能我自己做,精力有限,大家喜欢就好。”

“老板你明场还来不?”

明场,即下个赶集日。

宋新苒笑着说:“大家喜欢我肯定来,到时候还在这里,免得大家找不到。”

最后一个排队的客人过来一瞧,所剩东西不多,只有两个鸭掌,三个鸡腿,两根鸭脖,三个鸡爪,一小堆鸡翅尖,索性说:“老板,都给我包起来,价格算便宜点嘛。”

宋新苒也干脆:“您是运气好,全买到了,直接给您算五块五,这鸡翅尖送您了!”

客人眉开眼笑:“好!老x板你爽快,会做生意,下次我还来买。”

“老板有口袋吗,多给我一个,我尝尝这味道。”说着,客人手就钻进塑料袋,夹起一个鸡翅尖扔进了嘴里。

一般来说,卖到后面的卤味经过风吹水分都会流失,口感也变硬发柴。

但这鸡翅尖完全不是这样,一入嘴就知道卤汁充沛,肉皮饱满,肉香丰腴,跟刚从卤锅里捞出来的一样。

客人吃着眉头都舒展开,连连称赞:“老板,怪不得你生意好,这东西好吃!下次我还来买!”

跟刚才那句下次还来的客套相比,这真切了许多,还说:“老板你下次可得多准备些!”

宋新苒笑着应:“好!”

另一边,范勇平也坐上了回家的班车,手里还拎着一大袋卤味,他今天是奉了老婆的命令专门来买这东西的。

只是范勇平想着,他去的时候,那些各种卤味东西还剩这么多,看起来没卖出多少,今天怕是要亏本。

范勇平摇了摇头,他都说了在镇上只有卤猪头肉销量更好,偏偏陈静芳不信。

就算她老板做的味道确实很好,但也不能跟市场对着干啊。

反正人栽了跟头自己就知道了,还好现在天气冷,这些东西吃两三天也不会坏,他们家里人多,能吃完,不浪费。

范勇平坐上车等了十几分钟,一些要回家的人也陆陆续续上来,渐渐挤满了车厢。

车子开始启动,摇摇晃晃行驶着,车上有人闲聊起来:“菜市场门口开了家卤味店,生意好得排长队!”

“原来是卖卤味的,我从那边走过就看见很多人在买,这有什么好排队的,到处都有卤味卖。”

范勇平心说就是这样,卖卤味的满大街都是,不过他专门去了菜市场那边,怎么没看到新开的排长队的新开的卤味店呢?

“那家不一样,祖传几代的手艺,味道好得很,都不够卖呢!”

“我尝了点,不是吹的,人家那味道是其他家几辈子赶不上的。”

“你们说得这么玄乎,当真有这么好吃?”

范勇平也是这样想的,他们镇上地盘又不大,哪有排队都要买的东西。

忽然肩膀被拍了下,有人说:“你看这不就是买的那家卤味吗?只有那家有卤鸡腿卤鸡翅,味道怎么样?”

范勇平一时没反应过来,下意识说:“味道好。”

“真有这么好?”

这下不用范勇平回答,自然有人替他说:“大家嘴巴才出真章,要是不好吃怎么都排队,后面想买的都没有了!”

车上说起这个话题十分热闹,忽然有人拍了拍范勇平的肩:“小伙子,你买这么多吃不吃得完?匀一点给我吧,我跟你买。”

范勇平:“啊?”

他还没反应过来。

又有人说:“小伙子匀两只鸡腿给我吧,我回家接孩子。”

范勇平这会是真快晕乎了,强调道:“我不是在排队那家买的。”

“镇上只有那一家卖卤鸡腿卤鸭掌的,你是不是去菜市场门口买的嘛?”

范勇平说:“是,但真不是那家……”

“是就对了,那边只有这一家!”

范勇平还想解释,就听见人说:“小伙子你说这些是不是不想匀哦,你看你买这么多也吃不完啊!”

范勇平:……他不是。

算了,匀就匀吧!

不过排长队那家真的是陈静芳老板的摊子吗?

范勇平怎么觉得这事情这么玄乎。