第89章

石辉看着这一盘刚出锅的卤菜,香气萦绕鼻尖,但他脸却一时青一时红,还没尝个味他就知道自己输了,方董特邀来的宋厨师明显是有两把刷子的。

连一直针对宋新苒的范秋也不再说话,鼻孔重重出了声气,把脸转向旁边,心想厨艺再厉害怎么了,做出味道再好又怎样,人品不行就是真的不行。

还没见面就搞特殊,明明都是店里员工,大家都来干活她一个人不来,害他们多干了不少。

一见面就训人,一点不懂得人情世故,这种人就算有手艺都走不远。

魏栋此刻都没心思去多余想手下两名员工,他来鲜卤坊不就是为了把店做大做强吗,原本对石辉赞叹有加是觉得石辉手艺不错,还没开业就吸引来客人了,现在一闻到宋新苒做的卤菜,高下立见。

魏栋拿起筷子就尝了一口,顿时眼睛都亮了,什么叫好吃的卤菜,这才叫啊,色香味俱全,完完全全称得上极致美味!

他刚才尝石辉的,还觉得卤香迷人,但口感味道不足,这下一吃到宋新苒的才知道什么叫做诱惑。

魏栋竖起大拇指,连称呼都变了:“宋大厨,有你在我们鲜卤坊,未来的路都不愁了!方董真是慧眼识英雄,对鲜卤坊给予厚望,才寻来您做我们卤坊的厨师啊!”

事关自己事业,魏栋立刻换了张脸,态度更是有了一百八十度大转变。

宋新苒似笑非笑地看了他一眼,觉得魏栋跟方建民骨子里还真是同一种人,怪不得方建民会让魏栋来做店长。

不过魏栋这种人有个好处,便是对他有用的,他一定能高高捧着表现得热忱奉承,以后绝对不会当面找她半点麻烦。

这也正如了宋新苒意,以后每周来一次,工资照拿,自己的事照做,生活美滋滋。

她淡声道:“魏店长谬赞了。”

石辉最终还是尝了宋新苒做的卤菜,这一入口心里便什么话都没有了,用他师父的话来说就都不是一个层次的人,他甚至觉得宋新苒的厨艺比师父还好几分。

石辉呆坐在一旁默不作声,既感觉羞愧又感到怅然,他还以为大老板把自己调来这家新开的卤坊自己就能发光发热,从此独当一面了,这会又觉得自己啥也不是,整个人都被打击到了。

又等了半小时,宋新苒把焖煮好的卤肉从锅里捞出来,这次味道更浓郁了,简直能把人香迷糊。

这次她一放上桌都不用开口,魏栋自己带起一次性手套就开动了,越吃魏栋是越有信心,卤坊未来一片光明啊。

石辉再次默默尝了一口,放下筷子开始怀疑人生,明明卤坊有宋厨师一人就够了,方董为什么还要把他调来呢?

范秋在旁边本来还梗着脖子板着脸,觉得自己不缺这一点吃的,但是看见魏栋完全停不下来的样子,卤香又一直往鼻孔里钻,实在有点忍不住。

但泥人还有三分血性呢,范秋觉得自己好像吃了宋新苒的东西就是向宋新苒低头了,撇开头,干脆不要看了。

宋新苒目光扫过三人,不用询问就知道他们的想法了,视线略微在石辉身上停顿了两秒,见他一副见鬼似的魂不守舍的样子,眉心微蹙,最后站起身来准备离开。

魏栋还沉迷在这两盆卤菜中不知今夕何夕,又一边畅想未来,只觉得形势大好,等宋新苒走出了门才反应过来。

今天宋新苒不是说教石辉做卤菜吗?怎么就走了!

魏栋当然也没忘记方建民说的话,宋新苒工作内容有一项便是培训店里员工,方建民还提醒了魏栋这件事很重要。

魏栋赶紧攮了石辉一把。

石辉才如梦初醒一般,魏栋赶紧朝他使了个眼色,看了看外面,石辉立刻反应过来,追了出去。

“宋、宋师傅,等等!”叫住了人,石辉又有些羞愧,期期艾艾地说,“宋师傅你说我卤制的方法有问题,不知道是哪里有问题……”

宋新苒看了他一眼,没说话。

石辉涨红了脸,他以前在餐馆里学厨的时候知道怎么当徒弟,首先要端正态度,其次要勤劳肯干,不然没有厨师会把自己的手艺教给一个陌生人。

那时候石辉态度诚恳,干活卖力,尊敬师长,才学了一门技术,来到新地方还有点沾沾自喜,第一次看到宋新苒还不以为意,看对方年轻又是个女的,便以为是走后门来的,自己一上来就把人得罪了。

刚才还不自量力想和人家比拼一下,结果输得连裤子都不剩,这会自己又来求人了,石辉都觉得臊皮臊脸。

但还是强忍住羞愧开口:“宋师傅,是我有眼不识泰山,真是对不起。我卤菜的方子也是跟我师父学的,他是大厨,做菜很厉害,我,我……”

他想说自己一直很崇敬师父x,容不得别人说不好,也是想解释一下自己的动机,希望能得到宋新苒一点谅解。

孰料宋新苒直接说:“每位厨师都有自己拿手菜,不用拿来解释比较。你刚才看我怎么卤的,模仿就行了,最重要的问题是荤素分锅,荤菜要焖煮足够时间才能进味。”

听她说的时候石辉心脏都不禁狂跳了几下,竟然就这么简单将原理和做法告诉了自己……

石辉还以为宋新苒会直接忽略自己,或者冷嘲热讽几句离开,在他们这行,有真本事的大厨都有几分脾气。

一开始石辉还觉得宋新苒不合群,现在完全推翻了以前的想法,听她说完,石辉连忙鞠躬道谢:“宋师傅,谢谢,我了解了,我以前真的做得不太好!”

宋新苒嗯了声,她也了解石辉师父为什么会这样教他做卤菜,在餐馆后厨工作很忙,每道菜要尽可能压缩时间,卤菜煮熟就行,如果在这一道菜上浪费过多时间,那其他菜怎么办呢?

不过鲜卤坊又和餐馆不一样,只精于做卤菜就行,要把这一门菜做到极致。

听她应声后,石辉又大着胆子问:“宋师傅,我回去再做一次,您尝尝再指导指导我行吗?”

宋新苒轻点了下头,如果对方有礼貌的话,她也不介意多给点意见。

只是两人一回去就碰见范秋和魏栋正在吃宋新苒刚做的卤菜,石辉做的就放在旁边,宋新苒离开时那还剩下小半盆,现在过去好一会儿了,竟然还纹丝不动,反而是宋新苒做的卤菜马上要吃完了。

范秋一瞧见她就跟看见鬼一样,原本在咀嚼的嘴巴都不动了,手迅速放下,有点别扭地坐着。

魏栋则把最后一只鸭翅收入手中,笑着站起身:“宋厨回来了啊,店里还有什么缺的吗?你有需要的直接给我说,我来准备。”

宋新苒说:“暂时没有。”

石辉此刻态度完全变了,就像学生一样乖巧:“宋师傅我先去厨房了。”

说完进了厨房。

魏栋见对方这一会儿功夫就恭恭敬敬,心里又咯噔了下,一时竟觉得有点难办。

方董特意请来的宋厨师有真材实料,对卤坊是一件大好事,但人太优秀一眨眼就把石辉弄“叛变”了,以后要是看上了店长的位置还不是一句话的事吗?

魏栋可不想辛辛苦苦为他人作嫁衣裳。

可一想宋新苒今天来到店的所作所为,又不像一个有大野心的,顿时也不知道自己该做什么才最恰当,既能让宋新苒兢兢业业为卤坊卖命,又老老实实做她的厨师。

魏栋脑海中在想着这件事,就抽不出更多心思跟宋新苒聊天,只能随便敷衍说今天天气真好之类的话。

宋新苒也懒得和陌生人闲聊,说了两句便闭口了。

这可就难为坐在一旁的范秋了,只觉得自己眼不是眼鼻子不是鼻子的,想孤立针对宋新苒没成功,自己还吃了她做的东西。

古话说拿人手短吃人嘴短,范秋也没想自己意志力这么薄弱,前脚看着宋新苒出去,后脚看见魏栋吃得如痴如醉,又闻到那香气,手自动就伸了出去,也没想到宋新苒还会回来啊。

她眼睛到处瞅了瞅,总算找到一个可以说的点,望向厨房道:“石辉在做什么啊,这儿吃的已经够多了。”

按照范秋的想法,她都主动开口了,宋新苒再接一句话就算破冰了,以后一个店里也能相处。

但宋新苒硬生生的一字没吐,就让范秋这句话直接掉在了地上。

范秋顿时脸涨红了,她余光瞥了宋新苒一眼,心想这人怎么这么傲。

魏栋一看,心里却乐开了花,这宋厨师摆明了是一个有大才但不会人际交往的人啊,这样的人也不怕她要抢自己店长位置了。

店长可不是有才就能干的。

他还接上了范秋的话:“石辉这是想岗前训练一下,真是个勤快的小伙子。”

宋新苒在旁边静坐着,正思考自己应该买哪种沙发,要便宜的话就简单的木质凉塌,贵一点的就真皮沙发,但她对真皮没什么追求,而且价格实在太高,那就买简单布艺沙发吧。

现在常见的沙发是三件套形式的,即一个双人位加两个单人位,宋新苒不太倾向于选择带贵妃榻的L型拐角沙发,觉得浪费地方而且使用频率不高。

现在沙发面料主要是绒布和麻布,宋新苒更愿意选择后者,耐脏易清洗,夏天坐在上面也不会太热。

她昨天在家具城看了沙发,那儿选择多,还有不少品牌专卖店,但价格比较高,宋新苒想今天换一个地方,就在街边家具店看看。

她想得入神,一点没在意旁边魏栋和范秋在聊什么,她也不想知道,嫌浪费精力。

倒是阴差阳错让魏栋对她越来越满意,性格孤僻古怪的手艺人历来是最受老板喜欢的。

最后石辉做好了卤菜,心里还有几分忐忑,双手端在了宋新苒旁边:“宋师傅,您尝尝。”

宋新苒看了一眼,光从颜色上看就知道石辉是按照她说的在做,荤菜油亮,素菜清嫩,不过对火候的把控还不太准,不过宋新苒对他也没什么要求,也不会像对葛霞那样,一点一点亲手教对方怎么细致地做。

葛霞那是在帮她工作,事关自己事业,宋新苒肯定上心,不过现在是给人打工,能过关就行了。

她尝了一口荤菜一口素菜,勉强可以,便点了点头:“不错,明天保持就行了。”

说完便问魏栋:“魏店长还有事吗?”

魏栋连忙说:“没事了,宋厨师你有事先走吧。”

宋新苒也不客气,当场走了,她来的时候记住了哪条街有家具店,这下只想赶过去看看。

这一天,宋新苒多方比较,最后看中了一套中档的米色方格麻布沙发,又经过一番艰难的讨价还价,最终以一千二成交,店长还送了她配套的小小玻璃茶几,上面铺着一块同色的钩花桌布。

宋新苒觉得这茶几放在沙发旁边,这样一边看电视,随后就能端茶喝,嗑嗑瓜子什么的,生活简直不要太舒服。

第二天一早宋新苒就去了鲜卤坊,里面已经工作得热火朝天,外面摆了花篮和爆竹,看得出来魏栋很花费了一番心思。

宋新苒是去得最晚的,但她确定自己没迟到,目光扫过周围,便有点感慨,她当时开店也差不多是这样的场景,其中费了多少精力只有自己清楚。

打工也就这一个好处了吧,不用操心太多,拿钱办事,其余的不归我管。

她站在门口,魏栋主动迎了上来,喜气洋洋道:“宋厨这么早就来了啊!”

宋新苒眉梢微挑,觉得魏栋还真有意思,说:“开业第一天,应该早一点。”

魏栋说:“方董已经到了。”

宋新苒“哦”了声,走进了鲜卤坊。

魏栋现在心里是乐开了花,他还在怕什么?还怕什么?一个干事不积极的员工,就算手艺顶天,方董也不会让她当店长。

他现在是一点不介意宋新苒晚点来,甚至还挺惋惜,宋新苒怎没迟到呢。

看了看手表,这离上班时间还差十分钟呢。

宋新苒进了卤坊便说:“方董来得真早。”

范秋和石辉在旁边装鹌鹑,一句话不敢说。

范秋也是服了,觉得宋新苒不是傲,是傻了,开业第一天比大老板还来得晚,真是没救了。

但方建民也没生气,还笑道:“宋厨师来尝尝小石的手艺。”

宋新苒说:“我昨天尝过了,方董尝尝吧,看看味道合不合格。”

方建民心里肯定是有点想法的,觉得自己拿高工资给宋新苒,她上班怎么还慢吞吞,不过人家也没迟到,不好说什么。

想给宋新苒一点压力,于是慢慢品尝石辉做的卤菜,故意沉吟不语。

但这没把宋新苒吓到,反而把石辉吓得不轻,脑子里全是没问题吧,我做的应该没问题吧,大老板怎么不说话了?不会辞退我吧?

但昨天宋师傅都说了不错啊,宋师傅那儿都过关了,大老板还要说什么啊。

石辉战战兢兢站着,只觉得自己背心都要被冷汗浸湿了。

方建民一边品尝,余光一边扫过店里的人,见除了宋新苒其他人都非常紧张,而自己想给压力的人还淡然自若,顿时觉得自己属实多此一举了。

他放下筷子:“不错。”

转头对石辉笑道:“小石要继续加油啊,你师父把你推荐到这儿来,我和他都是对你寄予厚望。宋厨师在这儿,你可要多请教请教她。”

石辉紧绷的情绪骤然一松,赶紧点头道:“谢谢师父,谢谢方董,昨天宋厨师已经指x导过我了,实在令我受益匪浅,我以后一定更加努力,向宋厨师学习。”

宋新苒望了望天,觉得石辉这话还真有点学生气。

方建民却很喜欢这样的员工,拍了拍他肩膀,又鼓励了两句才离开。

方建民一走,店里顿时被一种快活的氛围填满,大家都觉得得到了大老板的赏识,未来有无限可能。

宋新苒把自己带来的保温杯拿起,她要在外面看家具,自己带水省钱。

然后走到了魏栋面前:“魏店长,我走了啊。”

魏栋脸上难掩笑容:“好,路上慢点。”

宋新苒应了声,走出了鲜卤坊。

石辉和范秋在旁边都呆住了,不敢置信地看着宋新苒无比洒脱的背影越走越远,眼睛都要瞪下来了。

怎么回事?

这就走了?

现在还没正式营业啊?

她难道不上班?

他们顿时有种精神恍惚之感,只怕自己还在做梦。

范秋狠狠拧了自己一把,疼的。

“店长,她怎么就走了啊?”范秋声音十分迷惑。

魏栋脸上是高深莫测的笑:“宋厨没有特殊情况的话是每周来店里一次,做新鲜卤水,有事再打电话给她,她不用每天固定坐班。”

范秋下巴都要掉地上了:“还有这种操作?”

她从没听说过这样的上班模式啊,这都不能叫上班了,完全就是在玩嘛。

方董人真好,竟然同意了。

范秋心里又酸溜溜的。

魏栋一早就知道宋新苒的工作时间和内容,但他以前偏偏不说。

此时还用你好我好大家好的口吻说:“宋厨是方董特意邀请来了,跟我们不一样,好了大家干活吧。”

范秋抿紧嘴巴,打扫卫生把东西摔得乒乓响。

都是人,还都是一个店里的,咋差别这么大?!

石辉心里也有点吃味,就是他师父一个干了几十年厨师的人也没这种待遇啊。

他进了厨房,埋头苦干,觉得只要自己努力,以后也能过上这样的生活。

宋新苒就是他的目标!

魏栋看着两名员工的表现,嘴角向上挑了挑,不动声色喝了口水,接着张□□活,端个好老板团结员工的样子。

另一边,宋新苒拿着自己保温杯去往了家具城,心情堪称明朗,摸鱼真是太快乐了。

至于卤坊的人在想什么?跟她有关系吗?