海鲜炒饭＋凉拌海蜇头＋冷吃鱿鱼
林秋娇在算钱时, 赵津目光被空气中弥漫的香味吸引，目光忍不住落在餐桌的美食上。
该说不说，这家店的东西确实好吃。
本来他还在想庆功宴那天找借口不来, 可闻见这饭菜香气，这个想法又控制不住慢慢打消了。
林秋娇算好钱，提醒：“记得星期二七点半后再来, 大概八点左右能开席。”
“好, 我知道了。”赵津因为在想事情, 所以忘记捏嗓子的事。
林秋娇被这忽如其来男声吓一跳，小本本又掉到地上。
赵津眼皮子一抖, 生怕叶大翔再出来, 就赶紧先离开。
星期二，七点。
暮色逐渐变得昏暗, 小饭馆里白炽灯亮着，正招待着饭馆最后一批客人，等保温盆里剩下的这点卤味全都卖完, 今天的营业就正式结束。
叶从溪检查今天需要的食材, 除了两桌顾客的量，她还多买了些自己人吃的。
郑金茹在洗碗, 其他人就开始帮忙处理食材。
七点十分左右，三四辆车停在叶氏饭馆门口。
刘嘉欣还有赵津跟李慧是第一辆车。
路上, 李慧忍不住多看了赵津这新染的黄色头发几眼, 笑着说：“你这发型的倒是挺别致。”
赵津尴尬地笑了笑。
他有什么办法？
他舍不下今天这顿饭，但也不敢在领导跟合作方面前穿女装。
上次是穿了女装, 叶大翔才没有认出自己, 如果这回不穿, 说不定又要被认出来, 这黄毛小混混没素质的，肯定敢当着那么多人的面让他出去。
那他以后这张脸往哪搁？
想来想去，只能在男装的基础上多做改变，往跟他平日完全不相同的风格去打扮，所以还特意去染了个黄毛。
后面的车里，张处长看着外面的小店招牌，皱了皱眉。
旁边的杨科员也压低声音：“这李总怎么选个这种小店？”
下车后，因为还没到八点，店里还有顾客在吃饭，他们等了一会儿，才有位置坐。
坐的也是那种红色的塑胶椅，瘸了左腿的椅子搭在表面被摔出裂痕夹屁股的塑胶椅上，又是一把能坐的新椅子，连个靠背的都没有。
店里的人上来收桌子，一遍热水一遍冷水擦得将桌子擦得仔细。
但张处长紧皱的眉头始终没有舒展开。
这不满倒不是对这家店，而是对李总。
他从基层上来的，早些年国家穷，他连蹲在路边吃饭都试过，这种环境他并不介意。
他介意的是李慧将他带到这个环境来。
听说这些港城的老板最注重牌面，平时请客都是要去那种贵得要死的酒店，现在带他到这里吃庆功宴是什么意思？给他个下马威吗？
李慧拿出自己带来的茶让林秋娇帮忙拿去泡。
然后端起用塑料杯装着的茶水走到张处长面前：“张处长，今天我先以茶代酒敬您一杯，这家店是我特意找的，掌勺的大厨虽然年纪轻，但厨艺高超，您今天肯定能吃得开心。”
嘉欣都跟她说了，厨师是个高中生，她刚开始有些惊讶，不过很快就接受了。
世界上的人那么多，有比常人厉害的很正常。
张处长虽然心里不乐意，但见李慧表面功夫做得足，也没挂着脸，回敬了茶水。
杨科员小声嘀咕：“大厨年纪轻，我看这家店也新的很，不是那种做久的口碑老店，能有多好吃？”
李慧隐隐约约听了个大概，笑了笑，也没反驳。
张处长是鹏城人，听说挺喜欢吃海鲜的，她也交代了老板菜品按照这个口味来。
等菜上来了，就是最好的证明。
厨房里。
几个灶台都烧得火旺。
林秋娇看着都觉得有些吓人，跟着火了一样，叶从溪倒是淡定，虽然同时做好几个菜，但动作相当的从容。
很快，两锅海鲜炒饭出来。
跟炒饭一起上桌的还有凉拌海蜇头跟冷吃鱿鱼以及盐水鹅肝。
海鲜炒饭用的是新鲜的基围虾，去壳去头去虾线，用虾壳炸出虾油，用来炒虾肉火腿丁还有鸡蛋，再放隔夜的冷饭。
米饭水分已经干了，用锅铲一压一炒就完全散开，让大火快速翻炒，把每一颗米饭都裹上火热的油光，酱油泼下去，那香味浓烈地席卷上来，最后撒上一把清脆的葱花收尾，又给人一种点睛之笔的惊艳。
海蜇头是反复清洗浸泡去掉表面盐分，再用热水过一遍，重新放到凉水里浸泡。
热锅炸香一锅葱油，泼在带着混了芝麻干辣椒蒜末等调味料的料汁里，将香味激发出来，这比直接做凉拌料汁味道会更香，最后加点黄瓜块垫底，和海蜇头一起搅拌均匀。
这道凉菜叶从溪放学就做了，放到现在早已经入味。
冷吃鱿鱼也是当时跟着一起做的，每一个鱿鱼圈，每一根鱿鱼须上全都裹满红亮的油光，它不是那种多汁的，而是干香扎实的，闻起来的那叫一个麻辣浓郁，光看着卖相，就知道味道绝对差不了。
叶大翔跟刀疤一将这三道菜端上来，所有人的目光都被吸引住。
无论是说话的，还是发呆的，还是吹水的……此时都无一例外咽了咽口水。
张处长跟杨科员也是满脸震惊。
这，这菜，确实感觉不一般啊。
叶大翔跟刀疤一各自端一桌，叶大翔刚好端的就是赵津那一桌。
他跟赵津对视了。
赵津：“！”
叶大翔惊恐：“！”
叶大翔又是转身回厨房，赵津又是松了口气，在心里为自己的机智暗自点赞。
叶从溪转头看见他爸的表情，疑惑：“怎么了老爸？”
叶大翔一副便秘的表情。嘴巴张了张，欲言又止，最后还是什么都没说，把旁边的筷子拿出去：“这事……一时半会说不清。”
叶从溪：“？”
叶大翔把筷子拿去给客人，又看了赵津一眼。
这一眼的情绪很难说清，恶心带着一点震撼，震撼中带着一点惆怅，惆怅中带着一点了然……
赵津：“……？？”什么意思，这黄毛到底认没认出他？
刘嘉欣看了看赵津，又看了看叶大翔，不知道为什么很想笑，赶紧夹起一块冷吃鱿鱼堵住自己的嘴巴，不然她怕自己会笑得直不起腰来。
筷子夹着鱿鱼凑到嘴边，鼻子已经先一步闻到那混着干辣椒跟花椒的鲜辣麻香。
小叶老板做冷吃真是有一套，太香了。
对面桌上，李慧也拿起筷子来，对张处长说：“张处长，快尝尝吧。”
“哦哦，好。”张处长直勾勾盯着面前的菜，手在桌面上摸索，摸索了两下，这才抓起筷子，这两道凉菜卖相都十分诱人。
他一时之间居然不知道应该先吃哪道比较好。
最后筷子落在距离他比较近的凉拌海蜇头上。
一筷子吃进嘴里，那股爽脆酸辣瞬间弥漫开，因为跟青瓜一起凉拌的缘故，又带着一丝清气，所以这一嘴味道虽然香浓，但不会觉得腻。
嚼着嚼着，海蜇本身的清鲜滋味溢出。
这海蜇也太脆了，吃着好爽口，处理得也完美，没有半点腥味，而且这个调味料也弄得刚刚好，咸辣提味酸香解腻，一切都非常完美。
旁边的杨科员也是一筷着接着一筷子将那凉拌海蜇头往嘴里送。
刚刚有多嫌弃李慧找的地方，现在吃得就有多欢。
李慧吃了两口，也是连连点头，又看着看向大快朵颐的两人，特意问：“怎么样张处长，我找的这个地方还合您的胃口吧？”
张处长不得不从疯狂的进食中抽空说：“好吃，这凉拌海蜇做得可真好，李总是怎么找到这个地方的？”
李慧示意隔壁桌的刘嘉欣：“刘工家住这边，她偶然发现的，张处长，您尝尝这个冷吃鱿鱼，也很不错。”
“好好好。”张处长嘴里嚼着海蜇头，迫不及待拿起筷子朝冷吃鱿鱼夹去。
这一筷子有鱿鱼圈也有鱿鱼须，上面挂满熟芝麻和红辣椒。
张处长不想吃那红辣椒的，但因为冷吃鱿鱼看着太香了，很想赶紧尝尝味道，来不及将里面的红辣椒挑出来，便急切地往嘴里塞。
哇，这一口绝了啊。
鱿鱼圈更嫩一点，嫩韧弹牙，鱿鱼须嚼起来则更有滋味些，尤其是鱿鱼触角上面有很多小圆盘的地方，藏满酱香与麻辣味，这个地方是最好吃的。
真是越嚼越香，越吃也越辣。
张处长用手肘擦了擦鼻尖额头冒出来的细汗，赶紧扒拉一嘴炒饭。
他眼睛再次睁大，不是，这家店怎么连炒饭都那么好吃。
米饭粒粒分明，蛋香过得均匀，虾仁紧实，其中虾油鲜香，每一口都充满锅气。
两桌人都埋头吃饭，店里虽然人多，但却只有吃饭的声音。
赵津也吃得急了，一不小心沾了点辣油到手肘的位置，他有点强迫症，只能依依不舍放下筷子，问刚好路过的毛仔哪里有水龙头，他想去洗洗。
“里面有水龙头。”毛仔带着他走进去。
叶大翔在后厨转头看见毛仔跟赵津走在一块，赶紧在赵津洗手的时候把毛仔拉回来。
“哎呀，你不要跟这个人走那么近。”
毛仔一脸懵圈：“咋啦翔哥？”
“这个人心里有些变态的，之前就穿裙子到我们店里，现在还把头发染成跟我一样的颜色，搞不好啊……”叶大翔表情难以启齿，“搞不好啊，他是暗恋我，想吸引我注意呢。”
毛仔震惊：“他怎么能吸引你注意呢？这不行吧，你都有老婆有女儿了！”
叶大翔啧一声：“所以我说他心理变态啊……嘘，小声点，别被听见了。”
正在洗手的赵津：“……”我已经听见了。