第57章 螃蟹鸡爪煲

黎聪的心情一下子就从灰色跳到了蓝色。

呜呜呜,灰色的天空放晴啦,现在已经是蓝蓝的天了。

他的同桌,果然是个酷哥,一言不发,面无表情,但是会悄悄帮他把难吃的蔬菜吃了。

黎聪看向同桌的眼神又柔和了一些。

这不就是现实版“大白”吗,不说话,但是默默帮助人。

他已经吃完饭了,同桌还在吃他的菜菜,坐在他右手边,用的也是右手,所以距离她近的那只左手就空了出来。

黎聪一下子把同桌的左手给抓住了,看到同桌转过脸来露出的惊诧的脸,黎聪笑了一下,嘴唇上还粘了饭粒。

宋轩铭试图把手缩回去,但是没成功。

黎聪的手劲儿挺大的。

宋轩铭没挣脱开,于是他也放弃了挣扎,就这么任由他抓着自己的手了。

——

中午几个老师一起吃饭,柳云和时春晓碟子里都有破破烂烂的豆腐。

姚老师看了看今天中午的饭菜,早上因为来了一个新的插班生的烦恼一下子就抛诸脑后了。

蒜香排骨炸得金黄,一口咬下去酥脆,蒜香味,五香味,还有腌制过的带骨肉的香味,一下子就冲击到了味蕾。

她不怎么爱吃猪肉,总是觉得猪肉有股肉骚味,但是吃了春晓做的猪肉才知道,对不起,以前是她错怪了猪!

还得看是什么厨师做的才行啊!

但是哪怕是春晓做的,带骨肉也是比普通的猪肉更香。

带骨肉中的谷氨酸含量更高,谷氨酸会带来鲜美的口感,而带骨肉骨头与肉连接处的筋膜,在长时间炖煮后还会转化为明胶,带来汤汁的粘稠感,更不要说这经过腌制的排骨,一口咬下去,甚至还有爆汁的感觉。

姚老师一口一个,直接顺着一字排的方向把肉用门牙给拦了下来,一口肉再慢慢嚼碎了享受,吃得不亦乐乎。

豆腐酿肉里的肉也是一样美味,虽说不是带骨肉,但是裹在了豆腐里,豆香味浸润进去了,豆腐一口一个,外皮酥脆,里头嫩滑,再配上那一口肉,好吃!

一口气把三块豆腐酿肉一起夹到米饭里,捣碎了做拌饭,也是别有一番风味。

腐乳作为一道汕市常见的小菜,很多小孩子早上喝粥的时候,会舀一小块,拌在粥里喝,咸香咸香,很是送饭。

发酵过的豆腐的香味,喜欢的人觉得这就是人间美味,但是不喜欢的人却会吃出一股臭味来。

美食总是如此,仁者见仁,智者见智,只待有缘人。

但是做得不太好吃的,大家的意见就很一致了,绕开它,去吃点别的好吃的。

所以柳云的筷子又一次绕过去她自己做的肉脯酿肉的时候,春晓把她的手给抓住了。

柳云嘿嘿一笑,只好无奈地把筷子又伸向了她做的豆腐。

也不是说不好吃吧,就是她平常做菜的水平,若是没吃过春晓做的,那也还是不错的。

只是春晓做的珠玉在前,果然没对比就没有伤害了。

姚老师看着她吃得那么痛苦,还调侃了几句:“这不是春晓也陪着你一起吃的嘛,够意思啦,柳云,你多吃点,我就不一样了,哎呀!”

说到这里,姚老师夹起了一块豆腐酿肉,放到眼前仔细端详了一番,还学着小时候学过的课文里的句子说:“你说说,这豆腐酿肉是怎么长的,真的没这么嫩滑的豆腐里面竟能长出这么好吃的肉。”

说完她把这豆腐酿肉给放到了嘴里,细嚼慢咽,还笑着看了柳云一眼。

气得柳云快速吃了好几块豆腐酿肉,然后噎到了一直在咳嗽。

时春晓给她倒了杯水送到嘴边,又忍不住说了一句:“幼稚!”

但是幼儿园的老师和孩子,可不就是都这么可爱的吗?

下午放学时春接到文馨的时候,文馨正和楼上的小哥哥一起走路。

宋轩铭现在不会说话,但是两个孩子待在一起也一点都不安静,她们家馨馨那小嘴叭叭叭的,就没停过。

时春晓看了看宋轩铭,又看了看时间,这个时间点,旗哥应该是在上班吧?

会不会来不及送孩子回去?

虽然说有校车,大人也都是孩子在这坐上车,到了家门口在那接。

但是轩轩今天毕竟是第一天上学……

时春晓有战旗的联系方式,她正要问问战旗来接孩子不,就看战旗跑过来了。

夏天了,这个时间点跑过来,额头上已经沁出了汗水,战旗走到她面前,低头看了看宋轩铭。

“不好意思,是不是麻烦你了?”

他想把宋轩铭的书包拿过去,但是宋轩铭紧紧抓着书包的两根带子,战旗没成功,也就放弃了。

“没呢,我们也是刚刚放学,我以为你上班,没空接孩子,这两个孩子聊得不错,我还想说你要是没空来接他,我把他带走,但是怎么也得和你说一声。”

春晓晃了晃手机,露出甜美的笑。

“不会,工作再忙,孩子的事情第一位。”

春晓听了他的话还挺有感触,不是孩子的父亲,但是战旗对孩子的关心是肉眼可见的。

“对了,还没来得及谢谢你昨天送的粽子,很好吃。”

战旗的话不多,一句“好吃”,就已经是最高的赞赏了。

春晓听他说完,笑着和他说:“今晚我们还去买包粽子的材料,明天包好了我还给你们送一些哈!”

战旗本来想拒绝,可是看了看宋轩铭,孩子昨晚吃得欢快,今天早上也是吃的粽子,想来是真的喜欢。

若是从前,他就拒绝了,现在,春晓那边他是支付了费用的,孩子喜欢也是第一位的,他别扭说了句:“谢谢。”

春晓看了看一旁的两个孩子,聊得挺快乐的。

“馨馨,姑姑去市场,你和姑姑一起去,还是和轩轩一起走啊?”

文馨一听姑姑这话,立刻就和宋轩铭说了再见,摆了摆手,马上就过来牵姑姑的手了。

两个人和战旗他们告别,这才出发去买材料。

上次包一百个粽子就用了不少的时间,这次要包一百三十个差不多,要留给孙姐的和战旗这边的。

但是春晓也没觉得累,准备材料和做这件事情本身需要花费不少的时间和精力,但是其实包100个和130个的区别并不大。

而且,最要紧的是,这次的所有货,都已经被预定了。

她都不用发愁这东西怎么卖出去。

群里大家的消息总是看得她忍俊不禁,大家总能从各种角度让她发现,做这个社群电商是很有意义的。

群里有个奶奶说自己女儿昨天带着外孙女来吃饭,因为饭还没做好,孙女和外孙女就吃了她刚刚买的粽子先垫吧垫吧,然后,阿姨说外孙女吃了特别喜欢,说外婆家的东西好吃,以后没事想来外婆家玩。

奶奶说到这里特别开心,以前一个月也见不上外孙女几次,现在这孩子自己喊着要到外婆家里来。

“家里有时小姐做的粽子,我都留给我的宝贝外孙女吃,就是孩子也不能吃太多,不好消化,时小姐什么时候再做点其他东西卖,我也第一个报名,就想见到我的宝贝外孙女。”

一个粽子,居然让一个家庭的亲缘关系更紧密了,春晓看到了就觉得心头一暖。

还有个男人,很是感慨地在群里分享他在春晓的粽子里吃到了过世的妈妈包的粽子的味道。

“妈妈过世三年了,这几年都没吃过粽子,就怕睹物思人,尤其是碱水粽,利润不大,做的人也不多,我就没在外头吃过好吃的,这次看到时小姐的,鼓起勇气试了试,果然像极了妈妈的味道,谢谢时小姐。”

一个粽子让人想起故人,春晓看了也觉得这粽子做得好。

抚慰的不只是人的胃,还有人的心。

她甚至还去看了第二次接龙的粽子名单,这男人也是买了几个碱水粽,就没买咸蛋黄肉粽,想来真的只是用来怀念母亲的味道。

也好在他接上了。

时春晓也没想到,只是做个粽子,居然还炸出了这么多温馨的故事。

一时间觉得自己做的这个事情哪怕一开始只是为了还债,现在却愈发觉得有意义。

做一件事情的意义,不在于她一开始赋予的,而是在故事发生的过程中,产生的人与人之间的链接。

文馨看姑姑一直在笑,也跟着笑,快乐就是那么简单,一份份地传染下去。

时春晓今天晚上的活不多,只是先把猪肉切块腌制了。

但是一直吃清淡口味的,时春晓也想吃点辣的重口的了。

文馨还挺喜欢吃辣的,一开始只是吃一点点小米辣泡出来的酸辣萝卜。

后来这孩子吃饺子,蘸酱的时候蘸了辣椒圈蒜末生抽酱,居然一下子就爱上了。

这几天家里做饭,时春晓甚至炒了个辣椒炒肉,不是那么辣的,这孩子吃得人中冒了汗,但是一口一个地说着真好吃。

时春晓爱吃清淡的,也爱吃点辣的,食物各种滋味,总要多尝尝,才不算辜负了自己。

“文馨,要不要吃大螃蟹啊?”时春晓看着走在她边上的小不点,孩子相比较一个月前已经胖了不少,之前那瘦巴巴地样子,谁看了都知道她虐待孩子了。

再看看现在,明显抽条了,长高了,脸上也有肉了。

“要!”姑姑一问,文馨就赶紧回了。

回完了她才想起来,“姑姑,螃蟹是什么?”

时春晓扯了扯她的脸,这孩子,都快学螃蟹走路了,还不知道螃蟹是什么。

在这条道上那么宽,一个劲地往姑姑这边挤,可不就是个螃蟹吗?

都是横着走的。

“螃蟹就是,好吃的肉肉。怎么做都好吃的肉肉。”

“那要不要吃鸡爪啊?”时春晓继续问。

这回文馨没直接回了,她仔细思考了一会,才问:“姑姑,这是鸡的脚脚吗?”

“是啊,可好吃了,软软的,糯糯的,Q.Q弹弹的,都是胶原蛋白。”

时春晓想到这味道和口感,口水都快流下来了。

“好,那我也要吃,姑姑做什么,我就做吃什么。”

文馨高兴地跑到前面去了,跑得比时春晓还快,那个海鲜档口时春晓带她去过几次,她已经认路了。

时春晓只是笑,小跑着也赶紧跟上去了,“慢点,不要跑,这市场有水。”

今天买的东西多,包粽子的原材料就挺重的,时春晓带了个小推车,总算安全把所有的东西都搬到了家里。

其他东西都缓缓,晚餐却是可以先做起来了。

今晚她要做螃蟹鸡爪煲,鸡爪要炖久点才会软糯Q弹,满满的都是胶原蛋白。

再放点土豆,玉米和连藕片,顶上盖几只大螃蟹,多少碗米饭都不够吃。

螃蟹被绑住了,文馨一直蹲在边上,看着螃蟹在那里吐泡泡。

很是好奇,尤其是那几个被绑住了的大钳子,为什么要把这里绑起来?

文馨看着就想碰,好奇这是什么样子的。

但是,她才刚刚把手伸出去,姑姑居然背着她直接说了句:“你要是敢把手伸过去,你今天晚上可能就没手拿筷子吃饭了。”

文馨赶紧把她的小爪爪给缩了回来。

但是一看姑姑,姑姑根本就没在看她,甚至是背对着她的,就在那里削土豆。

文馨好奇得不行,姑姑的背上,也长眼睛了?

谁知道她这话都没说出来呢,姑姑居然连她心里想的什么,都知道了。

时春晓换了另一个土豆削皮,依然是没转过身来,也没看着她,“我背后没长眼睛,但你要是不听话,又一只手看起来今晚就是不想要了。”

时文馨:!!!

*

这个真的好好吃啊啊啊,我超喜欢啊,然后大家知道的那家店,上315了呜呜呜

文中那句是来自小时候的课文“怎么红皮里竟长出那么白的肉”,描述荔枝的,那么多年了,小时候学的吃的什么都记得,我爱故乡的杨梅,腌咸鸭蛋,荔枝啥的,光记得吃了。

小学看过一篇写三年困难时期,在山上挖土豆吃的小说,居然都把我香到了,这种就地取材,简单做,新鲜吃,简单生活,日出而作,日落而息,也很让人向往啊,

所以,请大家看看我的古代美食预收《穿越后把破落户一家带飞【美食】》,文案如下:

1、

从小是孤儿孑然一身的文小满眼一睁,成了一个落魄寒门子弟刚过门的妻子。

相公天资聪颖,三岁识字,五岁赋诗,可惜从小娇养惯了,一身纨绔脾性,众人无不哀惋“伤仲永”。

婆婆世家小姐出身,琴棋书画颇通,柴米油盐却不识,在破落的家里,除了端坐愁眉叹气,别无他法。

小姑子十指不沾阳春水,身弱扶柳,俨然是个药罐子,文小满可算见到了活的林妹妹了。

2、

一家子因为公爹的去世家道中落,就要吃糠咽菜了,原身受不了这暗无天日的日子,一根白绫把自己送走了,把异世的文小满给传送了过来。

文小满看着身旁哭得梨花带雨的小姑子,愁眉苦脸满是担心的婆婆,还有看她醒了立刻就要跑出去倒水结果绊倒了吃了个狗爬土。

文小满感动得哭了出来,怎么办,她有家人了,关心她的家人啊!

3、

文小满看着破落的茅屋前的小院子,满心欢喜,这一片围起来养小鸡,那一片锄了种蔬菜。

鸡养大了会生蛋,还有鸡肉吃,鸡粪处理过还可以沤肥,不怕蔬菜养分不够,一举多得。

后山上的宝贝可不少,可采摘的新鲜菌子,雨后冒出来的春笋,闺阁小姐们爱用的澡豆,可入药的枸杞子和野山参……

还有做好了陷阱就能捕捉到的肉质鲜美的野兔和山鸡,能卖皮毛的小狐狸……

家不远处的河流里,来自大自然的鲜美的鱼虾和其他河鲜。

文小满把一身的本事都使了出来,让家里过上了顿顿有肉吃的日子。

婆婆在丧偶后,终于振作起来,成为淮安城首屈一指的女商人。

小姑子,名满淮安城的香粉,胭脂,无不出自她之手,成为万千闺阁女子的偶像。

而她的相公呢?

成了新科状元,入仕为官,造福一方百姓。