聚香斋推出花茶堂食的几天里，门前的热闹便一日赛过一日。
柳玉英依着沈思微的提议，将铺面一分为二，左边仍是糕点柜台，排队称买的客人络绎不绝。右边则辟出一片堂食区，摆了七八套桌椅。
客人落座后，便有人奉上茶单，几款花茶任选，再配上聚香斋的招牌茶点。一盏花茶、一碟糕饼，坐在临窗的位子上消磨工夫，既风雅又惬意。
平江城里但凡爱喝茶的、爱吃点心的、爱赶时兴的，都闻风而来。每到午后申时前后，堂食区的座位便被占满了，只为尝一口这“以花入茶”的新鲜饮法。
沈思微就在这堂食的区域里忙活着。
此刻正值午后，是一日中生意最好的时候。几张桌子坐得满满当当，还有几位客人等着翻台。
沈思微端着两盏玫瑰红茶走到靠窗的桌前，这桌坐着两位年轻姑娘，衣着虽不算华贵，却也是殷实人家的打扮。
“二位娘子慢用。”沈思微将茶盏轻放至二人手边，又道，“若是有什么问题可以重做。”
“还能重做？”其中一位姑娘惊讶地瞪大了眼睛。
沈思微弯了弯眉眼：“做的就是回头客的生意嘛，自然一切以客人满意为主。”
另一位姑娘端起茶盏抿了一口，眼睛顿时亮了起来，放下杯子满脸好奇地追问：“这花茶实在好喝，你教教我们，回头我们在家也试着做做。”
沈思微笑意不减，语气温和却不松口：“配方概不外传。不过两位娘子若是真心喜欢，过几日便有现成的茶包出售。宁记茶铺和聚香斋同时供应，大家就近购买便是。”
此话一出，邻桌几位正在喝茶的客人也纷纷侧过头来，七嘴八舌地接话：
“当真？茶包也有卖的？那我可得多买些存着！”
“宁记茶铺在哪条街上？改日我也去瞧瞧！”
“这下在家里也能喝上了。”
沈思微一一应对着，打发完客人们的追问，转身回到茶台前继续忙活。
柳玉英笑盈盈地从点心柜台那边过来，手里摇着一把团扇，脸上的笑压都压不住。
“思微妹子，还是你出的主意好啊！把原先空着的地方利用起来做堂食，没想到效果这么好！”她用扇子遮着脸小声说，“光今日上午的进账，就已经抵得上以往一整日了！刚才已经有好几个客人追着我问，花茶的茶叶单独卖不卖。你说你这脑子到底是怎么长的，怎么就想出了花茶这种点子？”
沈思微心中暗笑。
花茶可是老祖宗严选，是千锤百炼的智慧结晶。只不过这个世界是架空的，亲妈没写这个设定罢了。
不过这话自然不能说出口。
“宁记那边已经在赶制茶包了，过两日便送第一批货过来。到时候你直接摆在柜台上，跟点心一起卖便是。”
柳玉英连连点头：“好好好，我把最显眼的位置给你留着！”
沈思微又环顾了一圈铺子的格局，忽而想起了什么：“玉英姐，你这铺子的二楼，现在全是用来堆货的吧？”
“是啊，一直都是做仓库用的。怎么了？”
“有些可惜了。”沈思微踮起脚尖往楼梯口张望了一眼，“二楼的位置好、光线足，不如腾出来，也摆上桌椅，隔成几个小间，就像酒楼里的雅室一样。”
见柳玉英开始琢磨这事，她又解释道：“那些大户人家的夫人小姐们来喝个花茶吃个点心，总不愿跟楼下的客人们挤在一处吧？若是有个清静的雅间，既体面又私密，价钱自然也可以往上提一提。”
柳玉英闻言眼睛一亮：“这主意好！我回头就让人把二楼收拾出来！”
二人正说得热络，堂食区忽然传来一声突兀的动静。
“呸！呸呸呸！”
一个中年男子将嘴里的茶水喷了出来，连呸了好几声，抬手用袖子抹了一把嘴，满脸嫌恶，扯着嗓门嚷嚷：“这是给人喝的东西吗？一点茶味儿都品不出来，满嘴都是花瓣渣子！什么狗屁花茶，简直不伦不类！”
堂食区里原本轻声笑语的客人们顿时安静了下来，纷纷侧目望向那边，排队买点心的客人也有不少探头探脑地朝这边张望。
沈思微放下手中的茶壶，正要抬脚走过去，却被柳玉英一把拉住袖子。
“你别管，这种事我来应付。”
只见柳玉英整了整衣襟，扬起那副八面玲珑的笑脸，摇着团扇不疾不徐地迎了上去。
“这位客官是哪里不满意啊？”柳玉英含笑问道，“咱们这儿的茶叶和花瓣都不是次品。至于口味嘛，您要是喝不惯甜的，咱们还有别的口味，不满意可以重新做一盏嘛，消消气。”
她边说边给柜台那边的伙计递了个眼神，后者心领神会，立刻扬起嗓门朝排队的客人们大声吆喝道：“诸位客官久等了！掌柜说了，今日铺子里客多，让大家受累了。凡是排队等候的客人，每人送二两桂花糕！”
排队的客人们顿时欢呼起来，注意力也被多送的点心吸引了过去。
沈思微在一旁看着柳玉英这波行云流水般的危机应对，心中着实叹服。
可那闹事的男人显然并不打算善罢甘休。
“哪里不满意？”他冷哼一声，满脸不屑地高声道，“哪都不满意！自古饮茶，讲的是观其色、闻其香、品其味、悟其韵。茶叶本就有千般滋味万种气韵，何须旁的东西来画蛇添足？你们倒好，把这些乱七八糟的东西塞进茶盏里，原本的茶香全然被遮盖住了，这还叫茶吗！”
他扫视了一圈堂内的客人，提高了音量，振振有词道：“不会喝茶就不要喝！简直是侮辱茶道！”
此言一出，堂内又是一阵交头接耳的议论声。有几桌客人面面相觑，端着茶盏的手也不由得犹豫起来。
柳玉英手中的团扇轻轻摇了摇，不怒反笑，语调悠悠地反问道：“这位客官说得倒是头头是道。只是照您的说法，这花瓣入茶便是不伦不类，那照此推来，那第一个发现叶子可以泡水喝的人，岂不也是不伦不类了？彼时天下人都在喝白水，他偏偏往水里扔了片叶子，那不也是侮辱了喝水之道？”
堂中有几个客人忍不住笑了出来。
男人被她这话堵得脸色一滞，旋即恼羞成怒地一拍桌案：“你这是强词夺理！二者岂可同日而语！茶有茶性，历经千年品鉴，已成正道。如今你将这些乱七八糟的花瓣混杂其中，茶原本的风骨全被遮盖了，不是侮辱是什么？”
沈思微听着这番话倒是有几分道理在里头，可道理归道理，闹事归闹事，在别人的铺子里当众泼茶辱骂，那就纯粹是找茬了。
“这位先生说的不错，”沈思微从茶台后走出来，看着那男子道，“饮茶确实讲究品其本真之味，这一点我并不反驳。”
男人见她主动上前，眉头一挑，一副轻蔑的神情。
沈思微不理会他的傲慢，从容不迫地继续道：“可这世上的人千千万万，口味也各有不同。就拿茶叶来说，有人偏爱清苦，有人喜好甘甜，有人嗜浓，有人就喜淡。但无论是茶叶还是花瓣，说到底都不过是天地所养、草木之属，没有谁比谁高贵，何来侮辱一说？”
那男人冷笑一声，不以为然地反驳道：“那照你这么说，世人皆是从娘胎里出来的，那大家都应该做达官显贵才对啊！难不成你觉得，贩夫走卒跟朝堂上的大人们是一样尊贵的？”
此言一出，堂中顿时议论了起来。这话题可就大了，若是扯上朝堂官府，那可不是闹着玩的。
连柳玉英的笑意都微微一僵，一时之间竟不知该如何接话。若是接得不好，被有心人拿来做文章，那可是要惹祸上身的。
沈思微攥紧了手指。
这人分明就是故意来捣乱的，可越是这种时候，越不能露了怯。
“先生这话倒真是说到点子上了。”她沉住气，不紧不慢地开口，“不错，世人皆从娘胎出，皆是血肉之躯。至于谁做了达官显贵、谁做了贩夫走卒，不过是各人际遇不同、所行之路不同罢了。”
她看着那男人，问道：“先生既然能说出这番话，足见是个有见识的人，想必也是出身名门吧？”
男人下意识地挺了挺胸膛，面色微微傲然：“名门谈不上，但也读过几本圣贤书。”
“既然如此，那就是参加过科考了，可否高中啊？”
男人脸上的傲气微微一僵，片刻后哼了一声：“我不过是时运不济罢了。”
沈思微也并无嘲讽之意，声音依旧温和：“时运不济，这话说得不差。科考之路本就艰难，多少寒窗苦读十数年的才子，最终也未能金榜题名，这并非才学不济，实在是名额有限、机缘难得，先生不必介怀。”
男人没料到她不但没有借此奚落他，反倒还宽慰了一番，一时间倒有些不知如何应对了。
沈思微自然而然地将那条线牵了回来：“我想请教先生一个问题，这天底下能做达官显贵的，又有几人？”
男人眉头一皱，张了张嘴，没有接话。
“你觉得达官显贵高高在上，可天下千千万万的百姓，日出而作日落而息，种田的种田，经商的经商，做工的做工。若无这些人的辛劳，达官显贵们穿什么、吃什么、用什么？”
沈思微一连抛出好几个问题，最后看着男人道：“你再扪心自问，若换了你做官，又有几分本事、几分担当，能让治下的百姓安居乐业？”
“我……”男人张了张嘴，终究没底气开口。
“茶叶也好，花瓣也罢，正如世间之人，各有其长、各司其职。茶叶有茶叶的清冽风骨，花瓣有花瓣的芬芳馥郁。二者本就不分高下，不过是看怎么用、用在哪里、谁来品罢了。”
“论才学，我不一定比得上你。但我知晓一个道理——多大的本事，便享多大的福分，有多大的胸襟，便容多大的天地。海纳百川，有容乃大。茶道如此，做人亦如此。”
话音落地，满堂静悄悄的。不知是谁率先拍了一下巴掌，紧接着便是此起彼伏的掌声。
“说得好！”
“就是！我就爱喝这花茶怎么了？碍着谁了？”
“小娘子好口才！说得在理！”
那男人的脸涨得通红，“哼”了一声，拂袖转身，大步流星地朝门口走去。
“客官慢走，下回再来啊！”柳玉英在身后扬声喊了一句。
那男人脚步一个趔趄，差点被门槛绊了一跤，踉跄着冲出了铺子，堂中又是一阵哄笑声。