涂南珍刷了一会小红书, 店员就过来上了道汤。
这回的汤不同于以往的一大汤碗汤,就用一个普通碗大小的瓷盅装着,价钱也不用58元一份那么贵, 一盅只需16元。
这就对涂南珍这种一个人来吃饭的顾客比较友好, 别的桌虽然可以按照人头数来点单, 但显然直接点58一份的汤可以喝好多碗, 性价比更高些。
不过今天这这道汤用江市本地人的话来说就是“十足的靓汤”。
瓷白汤盅里汤汁醇黄清透漂浮着微末可见的油星,瘦肉沫结团沉在底部, 还能看到一些短小条状的花旗参混在其中, 两粒鲜红的枸杞微微漂浮着。
闻着那股带着花旗参味的汤香,涂南珍已经很期待了。
她拿起汤盅上配的勺子, 舀了勺汤送到嘴边试探着温度慢慢喝了起来。
汤温度不算很热,勉强能够接受,喝进嘴里很快尝到了那股悠然长远的花旗参清香, 汤是醇厚鲜美的带着肉香味。
估计是花旗参在炖煮过程中释放了些苦味, 又和瘦肉的鲜美、枸杞的清甜还有少许盐咸味融合在一起, 形成了一股比较独特的味道,喝起来还挺不错。
一口汤咽下后,嘴里慢慢回甘起来,满嘴清爽也很清淡,哪怕刚才能看到汤面上飘着少许油星。
涂南珍连着喝了几口, 汤其实散热凉得很快,到后面她舀上一口送到嘴边一呼进嘴里就咽下了, 只余满嘴甘甜和花旗参淡淡的清香。
她用勺子舀起小团的肉沫看了下,全都是瘦肉几乎看不到肥肉粒,怪不得炖汤只出了那么点油星。
一整团肉沫吃进嘴里,咬一下瞬间松散开来, 肉沫滑嫩又带着些许颗粒感,并不会因为炖煮而发柴,也不会说很寡味,带着淡淡的咸香,还有吸引了花旗参的清香。
涂南珍咬个两三下就能将这瘦肉沫整口咽下,她又舀了团肉沫接着吃。
瓷盅里看着有四五团肉沫,算是含肉量比较多的了,她一口气全部吃完,格外满足,心想着以后也可以在家炖这道汤。
瘦肉沫吃着热量不高又能补充蛋白质,花旗参肉沫汤又能滋阴补气,晚餐来上这么一碗汤再吃盘青菜,幸福又减脂。
瓷盅也不算太重,这回涂南珍直接将其端起来凑近嘴边大口喝了起来,分着两三回将剩下的汤喝完,格外满足。
末了她将这瓷盅推到饭桌一旁放着,方便待会店员过来上菜时收走,顺带想着待会走的时候要不要再打包份花旗参炖瘦肉汤带回家晚上喝。
还没等她想出个结果来,店员就过来上了道硬菜——红烧狮子头。
涂南珍示意她顺带收走那瓷盅的,又突然想起什么还是把放在里面的勺子拿起来,待会说不定能用上。
白瓷盘上六个比网球稍微小一点的狮子头勉强挤在上面,红烧酱色将其完整覆盖住几乎看不到肉沫本身的颜色,红烧酱汁更是顺着狮子头的圆滑弧度疯狂滴落到瓷盘上,盘上盛了不少酱汁泛着油光很是诱人,六个狮子头上方撒着些许翠绿的葱花末。
涂南珍看着忍不住咽了下口水,边想着一个狮子头有自己拳头这么大,自己最多吃两个,剩下四个得打包回去慢慢吃了,边迫切地伸出筷子夹了个狮子头放到自己碗里。
她用筷子将一整个狮子头稳稳地夹起,手上同时拉着碗在下面接着,免得一不小心丧失一个美味的红烧狮子头,值不少钱呢。
凑近咬上一口,最先尝到的表面覆盖着的红烧酱汁浓郁的咸香,带着一点点甜。
狮子头的表皮有点焦香,内里的肉沫随之松散开,软嫩鲜香中带着点嚼劲,同样有着红烧酱汁的咸香带甜。
而且吃着有点爽脆,口感顿时丰富了些,好似又有少许清甜的汁水溢出来,整口肉咀嚼起来没那么容易发腻。
一口咀嚼完只觉得很香很满足,涂南珍猜这红烧狮子头里可能还下了莲藕增加口感顺带解腻,她又咬上一口接着尝起来。
这种满嘴是肉咬起来香浓欲绝的滋味实在是太棒了!
吃了半个红烧狮子头后,涂南珍想味道这么香不来口饭就着吃怎么行,那红烧酱汁也是拌饭神奇来着,反正大中午的吃点碳水也还行。
她干脆招手喊来店员要了一碗米饭。碗里的米饭多到能在高出碗平面之后突出一个半圆的弧度。
涂南珍也没直接吃,而是用筷子夹了突出碗平面那部分米饭放到自己先前吃的碗里,再用先前留下的勺子舀了红烧酱汁淋在白米饭上,瞬间颗粒分明饱满圆润的米粒染成酱色泛起油光。
她将那剩下的半颗红烧狮子头放到米饭上,这回没夹起来咬,直接用筷子戳出一小块,哪怕有点松散没事,直接夹紧嘴里咬几下,再拌上一口饭,一起咀嚼着咽下。
还别说,肉伴着饭吃那种满足感是要更强些。
涂南珍就这样把剩下半颗红烧狮子头就着将近半碗米饭全部吃完,整个人忍不住打了个饱嗝。
想到之后还有三道菜,就算想着打包带回家吃,多少也得趁新鲜多吃点吧。特别是那葱油鱿鱼,这种海鲜最好还是趁新鲜赶紧吃,晚上再加热的话味道要差不少。
正想着,店员就过来上了道葱油鱿鱼。
这道菜很吸人眼光,明明已经切散成鱿鱼圈了还是摆成一整条大鱿鱼的形状摆在盘中央。
姜丝葱丝连着葱油一并撒在鱿鱼身上泛着油光,盘底的酱汁是那种酱油色的,看起来就很鲜够味。
涂南珍用筷子拨开覆盖在鱿鱼身上的葱丝姜丝,露出鱿鱼完整的样貌,夹了其中一个鱿鱼圈吃。
鱿鱼入嘴吃起来带着点韧劲,鲜嫩可口带着咸香,这种咸香源于那酱油色的酱汁,又感觉不是平常炒菜用的酱油味。
涂南珍回想了下自己租房厨房里还有爸妈家厨房有的各种调料,默默在心里筛选,猜测这酱油可能是蒸鱼豉油,所以这鱿鱼圈吃起来才会咸香中带着少许甜,那股鲜味也被激发出来。
她连着吃了好几个鱿鱼圈,每一块都是那么鲜嫩带着韧劲,微微弹牙。
而且除了鲜香咸香外有着不容忽视很浓郁的葱香,为鱿鱼圈增香不少。
这股葱香源于厨师事先炸出来的葱油,多少也有那撒在鱿鱼身上漂亮的葱丝的功劳。
涂南珍很喜欢这道鱿鱼,一吃就知道这鱿鱼很新鲜,不像以往有时候在市场买的鱿鱼回家煮了后吃起来软踏踏的,就知道那种是在冰箱里冷冻很久甚至有点科技狠活的产品。
她一口一口夹着鱿鱼圈吃,不多时就吃了三分之二的鱿鱼。
直到店员过来上了盘酱油捞鸡和凉拌木耳。
酱油捞鸡满满一盘,鸡肉全部切成均匀的一块块,鸡腿和鸡翅分别铺在盘子两边,表面上看全都是酱色的,看起来挺不错的。
估计是怕顾客吃起来觉得不够味,还配了一盘酱油在那随时可以蘸了吃。
涂南珍看着有点馋,但刚才连着吃了红烧狮子头和葱油鱿鱼,这会想吃点清爽的,于是筷子调转方向,转而先夹了点凉拌木耳吃。
凉拌木耳不止有木耳,还有黄瓜、胡萝卜,撒了葱丝、香菜、洋葱丝在里面,调料的话盐、酱油这些不用说,闻着应该也有下了醋,再是显眼的小米辣。
她这一筷子夹起来的有木耳、黄瓜和胡萝卜,黑青橙红全齐了,吃进嘴里口感也很丰富。
木耳脆嫩爽滑、黄瓜水润、胡萝卜清甜,伴随着鲜香酸辣,特别开胃解腻。
涂南珍咀嚼着咽下,嘴里还留有方才那些食材的味道,一时竟分不出到底是木耳好吃还是青瓜和胡萝卜好吃。
但无疑这道凉拌木耳是成功的,清爽爽滑口感丰富,酸辣味浓也只是添了开口解腻的作用,很容易让人接受,哪怕她平时不怎么爱吃酸的东西,也觉得这道凉拌木耳很不错。
连着吃了几筷子凉拌木耳后,涂南珍这才夹了块酱油捞鸡吃。
不愧于这道菜的菜名,鸡块入嘴还没开始咬呢,就已经尝到浓郁的酱香味,表层的鸡皮吃起来是紧实爽脆的带着点q弹,鸡肉鲜嫩,咸香入味,咀嚼几口后甚至能感受到从鸡肉纤维里溢出的少许汁水。
涂南珍觉得店家多上这一碟酱油实在是多虑了,酱油咸香几乎渗透到鸡肉的每一处纹理中,吃着吃着还能感受到咸香中一点甜,咬得差不多后就忍不住一口咽下。
这酱油捞鸡比起先前的红烧狮子头和葱油鱿鱼味道是一点也不差,她吃得很满意,不愧是顾氏私房菜出品,每一道菜都是这么香。
又吃了两块酱油捞鸡后,涂南珍停止对这道菜的品尝。
实在是这酱油捞鸡打包回去还能慢慢吃,甚至晚上吃不完都可以留着明天再继续加热吃,红烧狮子头也是。
葱油鱿鱼和凉拌木耳就不一样了,最好今天得吃完。
涂南珍又吃了几块鱿鱼圈,将这盘鱿鱼全部吃完,接着吃了几筷子的凉拌木耳。
她自觉中午已经吃得很多很饱了,也不强求把凉拌木耳全部吃完,干脆放下筷子。
没减肥之前,涂南珍可能会坐着歇会手机,等肚子没那么发胀后又再拿起筷子继续吃。
但是现在她控制体重,放下筷子就是放下筷子,绝对不能再放纵自己继续吃。
再说她回头望到店外去,那里有不少顾客都在排队等着用餐呢,自己还是尽早给腾出个位置来吧。
因为实在是太饱了,连带着先前纠结要不要再点一盅花旗参炖瘦肉汤打包回去也在瞬间有了答案,算了吧。
涂南珍招手喊来店员要了三个打包盒,将剩下的红烧狮子头、酱油捞鸡和凉拌木耳分别装盒打包,放到打包袋里。
她起身一手提着打包袋一手拿手机,走过去收银台准备买单。
周姐操作电脑调出她这一桌点菜单,一番操作后得出一个九折的优惠价格出来:“你好,总共是一百九十六元。”
涂南珍都打开手机扫码页面扫了付款页面出来,正打算输入店员报的这个金额,突然反应过来问:“你好,不是应该两百一十八元吗,是不是算错了?”
周姐笑了笑,稍微压低声音笑道:“你好,这价钱没有错的。我们老板很感谢你刚分享的消息,特意交代我等你结账的时候给你打九折来着。”
涂南珍闻言有点惊讶,没想到自己那会多嘴说的几句话能得到九折的优惠,这完全是意外之喜了。
其实哪怕她那会不说,等饭馆老板稍微空闲下来上小红书也能看到影视方发来的消息,就算看不到,那么多网友们在讨论,迟早也会知道的。
不过她现在很开心就是了,能得到顾氏私房菜特意给的优惠还挺难得的。
涂南珍也不会说拒绝说这都是小事照原价收就好了,她大大方方笑道:“没想到还有这样的惊喜,太谢谢你们了!今天的红烧狮子头、酱油捞鸡、葱油鱿鱼、凉拌木耳还有花旗参炖瘦肉汤都特别好吃!”
“不用客气,非常感谢你的喜欢和支持,欢迎下次再来。”周姐笑道。
涂南珍输入刚才店员报的金额付款,笑着又道了声谢后迈着轻快的步伐离开。
周姐忙招待排队到号的一桌顾客进来坐着,先把空了的碗筷盘子都收到厨房这边,待会自有唐姐过来端过去洗碗池那边泡了洗。
她回来招待新开台的那桌顾客点菜,上茶水、碗筷和烫洗工具,到收银台这边打单,一份给顾客一份压到玻璃窗口这边。
周姐继续忙着去上菜,偶尔有顾客招手要加碗饭,她立马去电饭煲那边拿碗装饭上给顾客,再去收银台这边操作电脑补下米饭的单送到顾客那桌去。
店里热闹得很,一桌桌顾客埋头吃饭享受美食,也会时不时抬头兴奋和同桌的人分享自己吃的感受,一个个脸上洋溢着幸福愉悦的笑容。
“这个红烧狮子头简直绝了!咸香带甜的,一口咬下去全是扎实的肉感,外皮有点焦香,里面全是肉香味又有点爽脆多汁,连着吃上一个都不腻!”
“葱油鱿鱼也很不错啊,鱿鱼鲜嫩弹牙特别新鲜,那葱油香特别浓郁,吃起来简直就是味觉享受!”
“我倒觉得酱油捞鸡很好吃,不输红烧狮子头,吃起来鸡皮是紧实爽脆的,鸡肉又鲜嫩咸香,那股咸香简直是融入到鸡肉骨头去了,特别下饭!”
“凉拌木耳也很不错,是我吃过比较好吃的凉拌菜,木耳爽滑青瓜多汁胡萝卜又很清甜,酸辣味不会说呛人又挺开胃解腻的。”
“我倒觉得今天的花旗参炖瘦肉汤味道喝起来味道不错还和滋补,果然大道至简是最厉害的。汤清透醇厚,喝下后还会回甘,那股花旗参淡淡的清香特别好闻,连带着炖的瘦肉沫团也挺好吃的!”
“这汤喝一碗不过瘾,我打算待会再打包三碗回去喝,自己喝一碗,也让我爸妈都尝尝这汤的味道。”
“……”
堂铺这边一直很热闹,座无虚席,一有某桌顾客起身离开去结帐,周姐在收银台这边收完钱后赶忙招待外面等候的顾客进店里用餐。
一直到十二点半,将“食材已售罄”的木牌挂到门口,谢绝再过来取号的顾客后,才稍微没那么忙。
也不知道是不是顾客已经习惯了顾氏私房菜的热火,知道像中午时段过了十二点二十分之后才到店取号的话,大概率那会已经挂出“食材已售罄”的牌子,来了也吃不上。
所以要么赶早过来,要是晚了干脆就不过来了改天再来,实在有特别想吃的菜品才会过来碰下运气。
今天生意还挺好的,直到十二点四十五分才把店里所有桌点的菜品都给上完,饭馆门口早已没了等待的顾客,先前取了号的都在店里坐着享受美味了。
见堂铺这边一时没什么要忙活招待的,周姐往玻璃窗口那边望去,恰好见老板走过来朝自己招手,顿时会意走进后厨去。
唐姐已经搬了小桌子出来展开摆好,又去帮着端菜品过来饭桌上。
中午同样是丰盛的,外面菜单上有的菜品桌上都有,只不过份量少了些,像红烧狮子头按人头数有三颗,鱿鱼是一整条,酱油捞鸡有小半盘,凉拌木耳有一盘,汤的话是一人一盅。
顾清秋忙活那么久这会坐下来不由得轻喘一口气。
好在中午三人吃的这顿饭比较简单,除了葱油鱿鱼和凉拌木耳是另外煮的,其余两菜一汤都是顺带的事,前面特意煮多些分出来点就好了。
她看着这张小饭桌,以前自己和唐姐分坐两端倒也还好,现在加上唐姐三人围坐在小饭桌前总觉得有点拥挤。
顾清秋想了下说道:“你们觉得这样吃还可以吗?要是不舒服的话我们以后干脆差不多这个点就少招待一桌,留下靠后厨这边的小桌给我们吃饭用,坐着也舒服点。”
闻言周姐和唐姐几乎同时摇头。
周姐:“老板不用,在这边吃着正好,我也没觉得不舒服。外面的饭桌得留着招待顾客,那些在外面排队挺久的顾客都等着吃饭呢。”
要是她们在堂铺吃饭占了张桌子,那些排队的顾客就得多等一会,而且这种落差很容易让顾客产生不好的情绪。
虽然说到了十二点四十这个点,该招待的顾客应该都招待进来堂铺吃饭了。
唐姐也说:“是啊老板,周妹子说得对,我们在这里吃就好了,没觉得不舒服。外面的饭桌还是留着招待顾客吧。”
在唐姐的想法里,饭馆生意这么红火,外面一桌桌从开始营业起就没空过,哪怕是在十二点四十分快结束营业时留出一张饭桌来吃饭,那也是要亏损生意的,不值当!
顾清秋点点头说道:“你们说的都有道理。那这样子吧,要是以后我们准备开饭时外面已经没有顾客在排队了,也能腾出一张饭桌来,我们就去外面吃饭。如果外面还是坐满了顾客在用餐,那就还是在后厨这边吃。”
唐姐和周姐笑着应好,大家开始吃饭。
顾清秋对自己做的这道红烧狮子头还是挺期待的。
她早上打电话给朱老板要了二十五斤三肥七瘦的后腿肉,因为量太多实在没办法亲手剁,就交代朱老板那边帮忙用绞肉机绞成肉沫后才送过来。
莲藕的话是她从菜市场买回来后再洗干净去皮切成很细小的藕丁的,等三大盆肉沫都腌制得入味后才分别拌入藕丁搅拌均匀,还摔打了好几遍使其起胶,之后才抓握成团将其滑入锅里热油开炸,之后还要红烧。
这会顾清秋夹了颗红烧狮子头放到自己装了半碗米饭的碗里,任由那枣红色泛着油光的酱汁滑落到颗粒分明的米饭上,滋润增香。
她重新夹起那颗圆润硕大的红烧狮子头,嘴巴凑近咬上一口,那咸香带甜的酱汁香瞬间盈满口腔,最外沿的肉微微焦香,里面的肉要偏鲜嫩些,咬起来满嘴肉香,因为多了莲藕的爽脆,整体口感要好很多。
顾清秋连着吃了两口狮子头,咀嚼完直接咽下,而后再咬上一口。
这回在感受到扎实的肉香味和莲藕的清甜,还有酱汁的咸香带甜,赶忙用筷子扒了一口饭吃进嘴里一起吃。
肉混着米饭吃起来就是特别满足。
她是个专注的人,一口一口把那么大个的红烧狮子头拌着饭吃完,才伸筷子去夹葱油鱿鱼吃。
今天的鱿鱼够新鲜,要不然她也不会在菜市场鱼摊那边看到时果断买了下来,增加这道葱油鱿鱼到今日菜单里。
顾清秋吃着鱿鱼圈,鲜嫩弹牙,那股浓郁的葱油香夹杂在鱿鱼香里,吃起来只觉得很够味,可以说是相得益彰。
她吃了些鱿鱼圈,酱油捞鸡只尝了两块,凉拌木耳吃得稍微多些。最后再喝花旗参炖瘦肉汤,只觉得很清润,汤汁融汇了瘦肉的鲜香和花旗參淡淡的清香,喝起来很舒服。
周姐和唐姐也吃得很满足。
周姐吃到末尾喝完汤感觉肚子已经鼓胀起来了,她笑道:“中午又吃撑了,咱饭馆的伙食真好。”
“是啊,在这工作吃饭就跟在吃大餐似的,刚才那么一大颗的红烧狮子头下肚后就感觉有点撑了。”唐姐说道。
她可喜欢吃饭馆的肉菜了,心里特别佩服老板这么个年轻姑娘又是经营饭馆又是亲自下厨做出这么多好吃的肉菜,太厉害了。
回到家她和儿子说起饭馆出色的工作餐还有工作量远比想像中要少,儿子都说她运气不错找了家好饭馆,得好好工作才行。
顾清秋笑道:“喜欢吃就多吃点,不过控制我量别吃撑了就行,晚上还有得吃呢。”
大家吃得差不多了,周姐时刻透过玻璃窗口关注堂铺的情况,见有顾客起身招手示意要去结账,连忙走出去堂铺忙活。
唐姐则起身收碗筷盘子去洗碗池泡着,将桌子折叠放回原位后,她稍微歇了会重新戴上手套去洗碗池那边忙活了。
顾清秋则早就结束了上午份的工作,这会靠在案板这边站着消食,顺带拿出手机来先点进微信看了下,再打开小红书,想着说看下早先周姐递过来那顾客说的消息。
她这回直接点到消息那栏,戳进陌生消息里想找到那据说是影视方的私信。
一般这种影视方官号都会直接以影视剧名为名字,头像也是电视剧的海报,应该挺显眼的。
无奈每天私信夸顾氏私房菜菜品好吃,问什么时候能到她们那开分店的私信太多,那条影视方的私信湮没在茫茫消息中,顾清秋刷了好一会都没找到。
她想到先前那位顾客都能看到影视方的消息,说明对方在自己今天发的vlog里留言了。
而且如果是稍微有些名气的影视方,应该会吸引不少活跃在评论区的网友们的视线,挺有讨论度的,这样子那条评论也会被顶到评论区前排。
她果断退出陌生消息,再点进我的就看到昨天发的那条vlo□□赞数已经赶上早上看到的收藏数有2.3万了,想来收藏数也跟着上涨不少。
顾清秋点进去,第一眼看到收藏数已经涨到3.1万了,果然收藏涨得比点赞的要猛。
她打开评论区,最前排几条依旧是网友们晒的试做成品图,有兴奋自豪有跃跃欲试有纯属凑热闹的,每条评论连点赞数都有大几百甚至是上前,盖的楼中楼多的也有一百多层。
稍微往上划了一页,顾清秋终于看到那条影视方的留言。
[电视剧十年如约(官方):@顾氏私房菜你好,这条牛奶鸡柳的教学vlog拍得详细精巧,这道菜也很符合我们某条剧情的菜品需要,想和您详谈下能否签约授权的事宜,已经私信您了,盼您回复!]
这条评论点赞就有一千二百多,楼中楼评论也不少。
[住在网上了:不敢睁开眼,是我在做梦吗?怎么刷着刷着混进来一条官方留言呢?]
[想哭想笑疯疯癫癫:天喔,前排都是各种晒牛奶鸡柳成品图的,突然混进来一条商务合作还以为是自己眼瞎了(哭笑)]
[想喝饮料:不敢想象如果这笔合作谈成了我会有多幸福!嘿嘿我爱吃的顾氏私房菜牛奶鸡柳将会出现在我最期待的电视剧里,光是想想做梦都会笑醒!]
[混言情的:突然感觉剧方好有眼光,女主邱思莹就是那种工作之余很喜欢琢磨些新奇菜品解压的人设,这道牛奶鸡柳再合适不过了!]
[心念向善:有种大热ip看上自家蒸蒸日上的饭馆的喜悦感,希望后面真能强强联合,互相带火!]
[靠自己比什么都好:放个屁股蹲蹲,期待后续!]
顾清秋看了好几条评论,网友们都是震惊和期待的。
她平时不怎么关注影视娱乐圈,但基本每天都会刷下微博看新闻,像这种大热ip从选角、开机到剧宣什么的都会上热搜。
顾清秋刚才看到这部剧时就感觉有点眼熟,那种无意间刷某条热搜一扫而过不太在意又隐约有印象,但一时半会也想不起什么有效信息。
她没急着回复,先去百度搜了下这部《十年之约》。
搜索引擎弹出来的不止有《十年之约》电视剧,还有《十年之约》原著。
《十年之约》是言情大神远方的花在晋江文学城连载完结的一部高收藏高评分小说,讲述的是女主邱思莹在工作中认识身为甲方的男主邵博沿,两人从工作上针锋相对到互相欣赏心生暧昧,某次意外发现一封书信和钥匙扣惊觉对方就是和自己有十年之约的网友,曾在高中时因参加数学竞赛有过线上交流……
顾清秋大致看了文案摸索出这部小说的剧情,属于都市爱情穿插校园回忆的小甜饼。
在作品荣誉墙那,这部不到三十万字的言情小说卖出无数版权,简体出版、繁体出版、亚洲出版、欧美出版、广播剧、电视剧、网络剧、电影、漫画……
顾清秋看一眼都忍不住佩服,像这种百万收藏的小说,影视化后必然也是大制作大热ip。
她再点进去看影视剧介绍,出品方是国内top的影视公司,导演拍过不少爆火言情电视剧,男女主选角也是出了名的小花和小鲜肉,颜值与实力并存的那种。
据最新报道,6月3日已于沪市影视城开机。
顾清秋退出百度后,返回到小红书这边,点进这位“电视剧十年之约(官方)”的账号主页,看到那认证和超多的粉丝量这才信了七八分。
她从对方主页点进私信,果然看到对方早上十点出头发来的私信,内容比刚才在评论区那边留言的要稍微详尽些。
[电视剧十年之约(官方):您好,我们这边是电视剧《十年之约》的官方号,您发布的牛奶鸡柳vlog非常详实精巧,隔着屏幕都能感受到您的厨艺以及这道菜的创意和美味。您这条牛奶鸡柳教学vlog非常符合《十年之约》某条剧情的菜品需要,经内部研讨想和您洽谈签约该条vlog和菜品的内容授权,如果您有合作意愿的话,请添加v联系方式:13546503985进行更详细的商谈,谢谢。静候您的回复!]
顾清秋看完,倒是觉得起码联系自己的这位影视方的工作人员态度不错,挺诚恳的。
不过她也不急着添加对方给的联系方式,想了下干脆和唐姐打声招呼,再走出后厨和在堂铺忙着打扫卫生的周姐打声招呼,说自己先上楼处理点事,让她们待会忙完关好木门直接回家休息就成。
她和周姐相处这么长时间,还是比较信任对方的。唐姐从这几天的相处来看,也是个诚实靠谱的,再说有周姐帮忙看着呢,放心得很。
顾清秋上到二楼回房间,先把空调开起来,再坐到书桌前翻出自己最近常看的那本《每日一膳之夏令节气养生篇》,翻到介绍牛奶鸡柳那页举起手机拍了张照。
她再合上书,对着书的封面拍了张照,再对着书的背面拍一张,确保书名、出版社、作者、出版号等有关信息都拍摄到了,这才将打开小红书将这些照片一股脑地发给影视方私信。
[顾氏私房菜:您好,非常感谢您对我们饭馆所发布的牛奶鸡柳教学vlog的欣赏和喜欢。
这里我必须向您方说明一些情况——这道牛奶鸡柳是我从江市省中医院编撰出版的《每日一膳之夏令节气养生篇》看到的菜色,在其指导下进行烹饪,觉得味道不错后才在店里上新了这道菜品。
因为这道菜深受网友们的喜欢,网上又只能找到两三个相关的教学视频还不太清晰,应网友们的要求我们饭馆才出了牛奶鸡柳教学vlog供网友们学习试做这道菜。
如果您方想要采用这道菜应用到拍摄剧情中的话,可能还需要向江市中医院作者方取得联系获得授权,我这边的话反倒不太重要,谢谢。
牛奶鸡柳介绍.jpg书封面.jpg书背面.jpg]
其实如果是一些流传许久的知名菜品,影视方想要应用这道菜直接就能用不用获得授权什么的。
像这种联系vlog方想要签约授权多数是想用这段视频或者让vlog所属方根据需求为剧方再出段相关烹饪视频,亦或者邀请其对涉及这段剧情的主角进行一些烹饪动作专业指导。
牛奶鸡柳这道菜目前没别的出处出处,当初看到这道菜谱时顾清秋还特意在网上搜了下,确实暂时只有在这本营养菜谱书上看到,要用的话就需要签约授权了。
或许影视方那边看到消息后觉得这道菜的版权问题过于复杂,就放弃了这道菜另选别的也不一定,顾清秋想着。
对方一时没有回复,顾清秋也不急,退出聊天页面后也跟着退出这条vlog。
再回到消息这栏,因为对影视方的留言有了回复,和对方的聊天框也从陌生消息的缩类中跳出来形成单独的一栏随时可以看到对方的回复,随时可以点进去回复。
顾清秋点到我的去看今天发的笔记,评论区前排依旧是一些到店吃饭的顾客晒的美食照,被各路网友羡慕夸赞一路顶到最前排。
每一条晒美食的评论下都有不少楼中楼,她点进去看了下。
[只吃饭不喝水:天喔这红烧狮子头比我想像中的还要大,不是乒乓球是网球!看这枣红的酱色看这隐约能看到的焦脆都能想象到咬起来有多爽多香了,日常流下羡慕的泪水!]
[mini的东西最好了:呜呜呜今天的葱油鱿鱼看起来好诱人啊,隔着照片都能看出这鱿鱼圈咬起来肯定很扎实很新鲜,葱油煮什么东西都好吃的!]
[喜欢的都all in:感觉这酱油捞鸡也挺不错的哎,就冲着这表面的酱色就知道肯定煮入味了,看那鸡皮就感觉咬起来会有点爽脆,说得我嘴巴都发馋了!]
[睡觉是最舒服的:只有我觉得这凉拌木耳看起来就很开胃吗,有木耳、青瓜和胡萝卜看着就很清爽,有小米辣应该是辣的吧,刚才楼主又说吃起来是酸辣口味的?想吃(星星眼)]
[说的就是你:呜呜呜只有我馋花旗参炖瘦肉汤吗,看起来就是很好喝很滋补的那种。这么好的用料一盅才16元,要是我经过顾氏私房菜的话,高低得进去买上两三盅来喝。]
顾清秋看了好几个话中楼,脸上笑意逐渐加深。她和平时一样挑着回复些评论,而后退出小红书上微博去,也是在今日发的博文评论区中挑了些评论回复。
临了结束时习惯性去看下私信,微博这边同样也有陌生人私信归类在留言板那的功能,只要不回复的话与对方的聊天框就不会出现在消息页面。
顾清秋一般也不会回复网友们的私信,除非有什么重要的急事,她简单地看一看也就算了。
这会点进去草草刷了没一会,就意外看到了个有着同样头像名为“电视剧十年之约(官方)”的用户发来的私信。
顾清秋秀眉挑了挑,点进去果然看到和刚才小红书那边留言的相同话语。
看来对方确实很有诚意,怕她在小红书那边没看到,特意在微博这边也留言一遍。
她点进这个影视官号看了下对方主页,微博不愧是娱乐影视宣传活跃的最热地方,光从关注人数来看就比小红书翻了三四番。
想了下,顾清秋还是打开小红书把刚才回复影视方的那段话复制好,再回到微博这边和影视方的对话框粘贴发送回复过去,同样的再发那三张照片。
回复完后,她也就没再去管这件事。
刚才这么通处理回复的功夫,转眼就已经过去四十分钟。房间里冷气足得很,温度也跟着降了下来正是让人舒服的时候,顾清秋起身换了身睡衣躺床上午睡。