第131章

庞茹见顾客一脸期待,伸长脖子不停往厨房方向看去的样子,还是答应下来先去问问。

虽然顾客提出的要求让她工作量变大了,但庞茹十分理解顾客的想法。

她站在厨房门边轻轻吸了一口气,真是香得勾人的羊肉汤啊,叫人如何能拒绝。

推开门,一股浓郁的温暖x的蒸汽扑面而来,视线有点模糊,但嗅觉却瞬间被唤醒。

“店长,这是羊肉汤吗?太香了!”庞茹有一瞬间被熏得晕乎的感觉,差点忘了自己是来干什么的了,目光穿过氤氲的热气,只看见奶白色汤汁在大锅中咕嘟咕嘟翻滚,一片片羊肉浮浮沉沉,喉咙不由自主动了动。

“有什么事吗?”宋新苒问,她很矜持地站在旁边,神情放松,嘴唇却湿润,很明显刚才应该是喝过什么,但现在完全看不出来。

宋余和福福贴在她身边,两小孩的目光还不停往操作台上的小碗瞟去,福福舔了舔嘴巴,目光直勾勾的简直不要太明显,宋余克制地轻抿着唇,手揪住宋新苒衣服,一副乖乖的样子。

任谁也看不出他刚才在厨房悄悄吃了什么。

庞茹回过神,赶紧把外面最后一桌食客的要求说了。

宋新苒笑道:“给他舀一份去吧,不用钱,这时候遇上也是缘分。”

庞茹应了声好,看见宋新苒一手拿起一个小不锈钢盆,另一只手拿着汤勺探入那口蒸腾着热气的锅,金黄的油花被轻轻拨开,舀了满满一勺奶白的汤汁。

“哗啦”一声轻响,汤汁倒入盆中,撒入一点葱花香菜,羊肉片出没在汤中,热气升起,画面极具美感和食欲。

宋新苒又拿出一个小碟,往里盛上秘制调料。二者放入托盘,庞茹端出去时,鼻尖不停被香气侵袭,她肚子开始咕咕叫起来。

庞茹不禁心想,最后的一桌客人也太幸运了,免费得了一碗羊肉汤不说,而且还是刚出锅第一个品尝到的人,他们店里的员工都还没尝到呢!

顾客早已翘首以盼,看着庞茹把滚烫的羊肉汤放在桌上,当即有一种马上大喝一口的冲动,但还是强忍住食欲道:“谢谢,请问这一晚羊肉汤多少钱?”

庞茹微笑:“这是我们店长免费赠送给您的,您是冬至最后一桌客人,宋记回馈老顾客。”

顾客脸一红,连忙说:“谢谢。”

但他根本不是老顾客,他今天是第一次来宋记,但冲这味道冲这服务,他以后肯定就是老顾客了。

先拿起勺子舀了一口羊肉汤,放在嘴边略微吹冷才送进口中,羊肉特有的鲜美瞬间填满了口腔,温热的汤滑入胃中,仿佛有一个无形的暖炉在身体里被点燃,四肢百骸都暖了起来。

顾客眉目舒展,又夹起一块羊肉,入口软烂而不失嚼劲,纤维感明显,带皮部位的胶质粘糯,不用蘸调料便无比美味,能品尝出羊肉最本质的鲜美,没有一点膻味。

再喝一口汤,再夹一块肉,轻蘸料汁,这一口更觉得惊艳,料汁不咸不淡,不但没有掩盖住羊肉的鲜味,反而吃起来更有滋味。

平时宋记的员工吃的就是这样的菜吗?这待遇未免太好了!

吃完羊肉汤,顾客还觉得意犹未尽,羊肉不愧是冬季滋补圣品,喝完后身体从脚到头,自内而外都暖了起来。

只可惜是节气限定,不然他明天还要来吃。

顾客去前台结了账,感谢宋记的慷慨赠送。

沈慧面带笑容:“欢迎下次光临。”

最后一桌的顾客一走,沈慧眼睛瞟着外面,立刻把门口的标牌换成“已打烊”再关上店门,一回头,庞茹已经眼疾手快把餐桌简单收拾了一遍,范磊在擦桌子,何志端着一大盆羊肉汤从厨房走了出来,笑容满面,福福手里拿着筷子,宋余手中捧着碗,围着店里唯一的大圆桌挨个摆碗筷。

个人都有各自的事情做,餐馆打烊了,员工们的聚餐即将开始了。

“咚咚咚”门口传来敲门声。

林景源推门而进:“不好意思我迟到了。”

他经常来宋记,和员工们已经很熟,庞茹抬头笑道:“林总来得一点都不晚,我们正在摆碗筷呢,你这叫刚刚好。”

林景源笑了:“这么巧,我正好赶上。”

“可不是,这羊腿好歹是林总送来的,羊肉汤也是听话的羊肉汤,等着它主人来呢。”尽管还没喝到汤,但庞茹对这盆羊肉汤给予了最高的期待和评价,闻着味就知道错不了。

福福看见林景源,十分热情地跑过去拉着他的胳膊坐在上位旁边的位置:“林叔叔你坐这儿!”

宋余在林景源面前放了一个瓷碗和一双筷子。

因为林景源送过木制品给两小孩,每次看见林景源时,他们总很高兴。

这次也不例外,林景源掏出两个木勺子给他们:“拿去玩。”

“谢谢林叔叔!”宋余和福福异口同声道。

小孩都很喜欢这些小玩意儿,特别是林景源送的东西是独一无二,商店里都没有卖的,他很有一些小心思,比如当时的木葫芦下半部分设计成很大的椭圆,看起来憨态可掬,这次也把木勺把手顶端做成了花骨朵儿形状。

宋余和福福完成了自己的工作便拿着勺子在旁边看了起来。

直到宋新苒从厨房出来,今晚的员工聚餐便可以开始了,等店长亦是等大厨是无可厚非的事。

店里员工刚才被这一锅羊肉汤勾得不轻,一上桌大家便舀起汤来,可惜羊肉汤只用了一个大盆装,盆里只放了两只汤勺,但在场的人却有十人,谁先谁后本来不是什么问题,但奈何大家的胃口都吊得太高,都很想先舀一勺。

沈慧当机立断:“店长您先来,您辛苦了!”

何志在旁搭腔:“这盆羊肉汤完全出自店长的手艺,店长说林总专门送来的土羊不能浪费。”

林景源心中一动,微微一笑。

于是动筷权便落在了宋新苒这儿,宋新苒心中没有那么多条条框框,谦让道:“你们先吧,趁热吃,羊肉汤冷了味道就变了。”

话都说到这儿,大家就没了推辞的理由,知道宋新苒是有什么说什么的性格,她的话不用做阅读理解。

何志率先拿起一个汤勺,虽然这盆羊肉汤都是宋新苒做的,但他也在打下手,比如切葱花,打扫厨房卫生等等,几乎是一点一点看着新鲜羊腿怎么被做成羊肉汤的,早已经被钓得垂涎三尺。

另一只汤勺就落在庞茹手中,她早在端菜的时候就很想尝了。

何志一把羊肉汤盛到碗中就先喝了一口气,喉咙里不禁发出“嗯”拉长一声,眉目间尽是满足:“我从未喝过如此美味的羊肉汤。”

直接把大家的期待值拉到了顶峰。

接下来大家就没客气,你一勺我一勺,场面热闹极了。

沈慧在人情世故方面最为通透,所以把自己放在了最后,看着同事们一个个喝得脸微红,飘飘然的样子,不知情的人还以为他们在做什么违法的事。

她强忍住食欲,悄然把目光投向了宋新苒,却见宋新苒似乎一点不为美味羊肉汤所动,脸上神情悠然放松。

真不愧是店长啊,沈慧想,这意志力绝了,自己亲手做的美味竟然让店员先尝。

羊肉汤转到了沈慧这边,她准备先给宋新苒舀一碗,但双手端着瓷碗刚准备放到宋新苒面前,却被人抢先了。

另一只汤勺赫然在林景源手中,他给宋新苒盛了后,又给两个小孩舀了半碗,最后才是自己。

沈慧端着碗,忽然福至心灵,转过头看了林景源一眼,只见他对着店长笑了笑,店长唇角也微弯。

林景源好像来店里频率太高了,而且凭借着强大的社交能力,已经和店里所有人熟悉了下来,可以说是宋记的编外人员。

沈慧觉得自己发现了什么,但她不说,双手捧起碗,轻品一口热汤。

真好喝啊。

只是刚从锅里舀出来有些烫,要吹冷才能入口,餐桌上只听见一片呼呼,嘶嘶声。

沈慧目光格外关注宋新苒和两个小孩,却见他们一点不急,拿着勺子在碗里轻轻转悠,让汤冷一点。

和周围其他人相比,意志力强大,沈慧都有点不好意思,作为一个成年人,他们的自控力连小孩都比不上,光顾着喝汤了,真丢脸啊。

不过能多喝几碗羊肉汤的话,丢脸又有什么关系!

宋新苒笑容淡然,吃饭喝汤动作堪称文雅,刚才在煮汤时有那么一段时间厨房里只有她和两个小孩在,他们一起,一人偷偷喝了一碗的事,她肯定不会说出来。

冬至过后不久便是新年,一般的餐馆只有大年三十休息一天,初一便继续开门,毕竟春节这段时间最容易挣钱,无论是寻常一家人吃饭的还是宴请的,客流非常多。

不过宋新苒却不准备这么拼,宋记平时的生意也很好,一到x饭点店里乎是满座的,她不缺春节这点时间赚钱,于是便把放假日期定为从腊月25到大年初五,初六正式开业,一共放十天假。

得知这个消息,宋记的员工都惊呆了,尤其是沈慧,都很想摇摇宋新苒的脑袋问她,宋店长你连钱都不要了吗?

但宋新苒给他们说,人生在世,钱是挣不完的,春节一年就一次,趁这时候和家里人团聚,毕竟春节是过一次少一次,人的一生不是无穷尽的。

员工们非常感动,以前大家也在其他地方工作过,老板从来只会压榨人,过年是最好挣钱的时候,老板巴不得他们别休息,别涨工资一直干。

宋新苒终于说通大家后心里也长出一口气,她只心想,这群员工也太卷了,为了多放假,自己还得给他们做心理工作。

不过得知了宋记放假的时间的顾客就不干了。

福福奶奶和荣大娘是第一个知道的,毕竟有福福这样一个消息通在,当天两位老人就来找了宋新苒。

福福奶奶劝道:“宋余妈妈,餐馆就靠过年挣钱,你怎么能在一年的黄金时期休店十天呢?”

宋新苒装傻笑道:“我们村里对春节十分看重,我从小在那儿长大,心里也有这样的念头,实在是很想回家。”

福福奶奶正色道:“你现在来城里了,已经接受了新思想的洗礼,春节只是一个普通的节日,挣了钱回家每天都是春节。”

宋新苒不得不说福福奶奶这句话很有道理,但她想休息啊,这半年宋记的挣钱速度超过了她一开始的料想。

摆摊那三年卷过,宋新苒现在不卷了。

于是她保持着笑容:“不行呀,福福奶奶,我家里人也念叨着紧。”

荣大娘见福福奶奶说不通,使出了招:“小宋,你听我的,春节休息个一两天行了,春节这个月的房租我不收你的,你好好干,多存钱,别休息太久了,年轻就是要闯要干的年纪!”

福福奶奶听了好友这句话都惊了一惊,不禁侧目而视,为了过年依然能经常来宋记吃饭,老朋友也是下血本了!

要真可以,她高低得等请朋友多来宋记吃两顿!才不浪费这一番厚重的情谊。

宋新苒也怔了两秒,她活了两辈子,也是第一次听到这样的话,房东为了让租客多劳动多赚钱居然以免租金诱惑。

但在休息面前,宋新苒还是坚守住了自己的底线:“荣大娘,谢谢您的好意,但我已经答应家里人这个时间回去了……”

“唉!”福福奶奶和荣大娘同时叹了一口气,知道自己的想法达不成了,这时也不再劝,开始说点好话了,“回家也好,好好过节休息一下。”

宋新苒点头,表示自己一定会好好休息,看着两位老人失望的样子,她说:“我准备回家之前在店里做点卤菜带回去,到时候荣大娘福福奶奶来拿点回家当零嘴吃吧。”

两位老人一听,精神抖擞,卤味可以放的时间比较长,从冰箱里拿出来热一下就行,美味方便。

“行,到时候我们来买点!”

孙卫东和媳妇佳文听说了宋记春节休息的事,不敢置信找到宋新苒当面询问,用可怜巴巴的语气问:“宋店长你们真的要休息十天吗?”

他们俩就住在旁边小区,几乎是宋记当成了家庭食堂,差不多每天都要来,宋新苒早记住了他们。

她有些不好意思道:“是啊,过年了嘛。”

“好吧。”孙卫东道,“一定要按时回来啊,初六的时候我们来宋记门口等你们。”

佳文说:“宋店长,这半年来多亏有你在,我吃得好也睡得好了,祝你春节也过得开心快乐。”

宋新苒道:“谢谢。”

虽然宋记要歇业十天,但还好现在佳文肚子大了,已经不孕吐了。

要是孕吐最严重的时候,没有宋记的菜,他们可怎么活啊。

那时候两人都想,如果佳文继续吐下去,那直接把肚子里的孩子打掉,毕竟母体才是第一位。

可这孩子也有是有点运气的,他们还没去医院,宋记开业了,孩子也保住了。

或许也不仅是孩子的运气,也是他们家的幸运。

宋记的食客看到了外面标牌上写的歇业时间都感到不可思议,哪家餐馆休息这么久啊,还要不要顾客了?

休息个半天一天就够了嘛,十天这都半个月了!做餐饮的千万别把自己累着,也不别把他们饿着。

但没法,宋记就是这么的独特,估计就算休息一个月,顾客还是不会跑,只会在重新开业时蜂拥而至。

有老板看到歇业告示,主动找到宋新苒,询问她能不能在休息期间为他们家做一次家宴,价格她提!

大老板语气十分豪爽,但宋新苒拒绝了,没有给任何讨价还价的余地,把大老板都搞自闭了,怎么回事啊,他都把钱送到跟前了,店长怎么还不要呢?

店里员工虽然一开始觉得在大好的春节期间休息这么久挺可惜,但慢慢到了放假时间,心里还是油然生出喜悦。

在宋记这半年工资拿了不少,人也吃胖了一点,各个看起来红光满面,口袋里更是鼓鼓囊囊。

放假之前,苏航也来了,他穿了一件藏青色的羽绒服,下身一条直筒牛仔裤,踩着一双运动鞋,捧着一束花来了。

庞茹见到他脸庞不由自主烫了一下,除了苏航第一次来宋记拍摄节目时有装扮,看起来青春靓丽,后面再来都是穿着常服,虽然脸好看,但跟普通人穿搭没啥区别。

骤然见到他捧花出现,而且衣服剪裁修身,气质衬人,一下好像又有明星范了,果然人还是要靠衣装。

“你这是来干什么啊?怎么还拿着花?”庞茹觉得自己好像又要变成第一次看到苏航时的小迷妹。

苏航说:“这不是要过春节了,你们也要放假,我最后来看看。宋新苒在吗?”

“在。”宋新苒刚好要出门,一见到人就被苏航手里的花朵给闪了一下眼。

她目光在庞茹和苏航身上扫了一遍,脸上忽然流出有点笑意:“苏航今天怎么还拿着花来呀?”

苏航直接把花怼到了她面前:“给你的。”

宋新苒一愣。

苏航说:“我问了花店,他说着洋牡丹象征着富贵吉祥,放在店里最招财,祝宋记红红火火。”

他手里捧着的是红色的洋牡丹,打眼看去有点像玫瑰,但仔细一看不是,宋新苒这才发觉自己想错了,笑着接过:“谢谢,不过我们店明天就要休息了,这些花放在店里怕是无人观赏了。”

苏航说:“没事,花店说洋牡丹花期很长。”

庞茹积极道:“就放店里吧,我家住得不远,过年也没事,我到时候来换水。”

苏航又问:“小余呢?我上次出差看见有新出的玩具,听说很多小孩喜欢,我带了一个回来。”

苏航把还没拆封的银辉遥控直升机给宋余。

在他们这儿也有卖同款遥控飞机的,但都是盗版,苏航送这个是正版,不过宋余对这些玩具没有什么研究,如果换成其他淘气爱玩的小男孩肯定会高兴得蹦起来。

“谢谢苏航哥哥。”他说。

苏航笑了笑,中午在宋记吃了饭,离开时似乎想说什么,最后只是说:“提前祝大家新年快乐!”

那捧洋牡丹就这样放在了店里,庞茹对此十分关注,这可是第一次有人往店里送花,而且寓意还那么好,她得好好照顾,等明年宋记如花语大富大贵,她也得到丰厚的年终奖。

摸了摸自己的口袋,庞茹从未觉得自己这么富有过!

下午的时候林景源来了店里,手里拎着两袋柑子,一袋给了宋新苒,一袋放在店里,让大家随便吃。

“这些是血橙,是我们村里自己种的,我摘过来这些都是我平时没事的自己自己栽种照看的,你们尝尝味道跟市场买的有没有什么区别。”

店里员工都知道林景源的工作,倒是第一次听他自己还会栽水果,纷纷好奇询问,问他栽水果跟在庄稼有什么不同,有什么要点。

这可撞上林景源专业了,给大家详细讲了一番,特别说明怎么科学种植,不要避讳使用药物,不然水果被害虫侵蚀,不但没有收成口味还不行。

这时候大家普遍观念打了药的东西不太好,林景源的科普可以说很好打消了大家的顾虑。

何志当场切了两个血橙来吃,刀锋切开薄皮,红色的汁液便顺着刀流下,果肉呈x现出从深红但浅粉的变化,柑橘特有的香气散开,引得人直咽口水。

大家你一瓣我一瓣尝了起来,入口即感到了甘甜,尾调带着一分自然的果酸,甜而不腻,清爽宜人。

“林总,真看不出来啊,你种水果这么厉害,比我在市场买的还好吃!”何志当场竖起大拇指。

在场人多,何志一连削了好几个,每个血橙果肉都见红,足以见品质绝佳。

血橙顾名思义自然要果肉红色的更好吃,但市场上很多血橙要么只有一点血色,要么一点没有,要挑到满血的很难,林景源送来的血橙每个都很好。

沈慧心中一动,偏过头看了看袋子,只见每个果子圆润饱满,看得出来是经过精心挑选的,还带着柑橘的清香,一闻就知道是从树上该摘下来的。

沈慧目光意味深长,林景源可真是细致入微啊。

这一袋血橙彻底把大家收买了,还想再尝点林景源给宋新苒那袋的,但不好开口。

宋新苒看出了员工的想法,只拿了三个出来,招呼道:“大家喜欢就多吃点。”

至于多了,那没有了。

她也觉得这血橙口感很好,在市场里很难买到,宋余也很喜欢,这种时候她自然要顾着自己和自家崽了。

宋余舔了舔嘴巴,又吃了一瓣血橙。

林景源不仅带了自己种的血橙来,还给宋余带了两套故事书,正是经久畅销的《哈利波特》,一套是中文版的,一套是英文原版的。

林景源说:“我问过朋友,说这个版本的比较推荐儿童阅读,刚好我在外出差的时候看见了,顺便给小余带了回来。”

宋余眼睛发亮,双手接过:“谢谢林叔叔。”

沈慧笑道:“小余平时最喜欢看书了。”

偏头一看,竟然还有英文版,顿时有些咋舌:“林总还买了两个语言版本啊,读外语对小余来说太高深复杂了吧。”

宋余认真说:“我们老师说过英语,不复杂的,我会慢慢看。”

“谢谢林叔叔。”他很宝贝这两套书。

林景源笑道:“喜欢就看,不喜欢放在旁边当压泡面板就行。”

他当时买书的时候也考虑到宋余是一年级小孩,拿着英文原版会不会有压力?

但转念一想,宋余是一个认真,专注力和学习能力都很强的小孩,大人提供给孩子力所能及的,给孩子更多选择空间,更喜欢什么更擅长什么由孩子自己决定,便买下来了。

宋新苒揉了揉宋余脑袋,学校里的事她了解,一年级学校只开设了英语启蒙课,三年级才会正式开设英语课程,但宋余对新知识都有强烈的好奇心。

她原本还在想要不要给宋余买英语课本资料卡片什么的,但又担心提前给小孩灌输过量过度的知识不好。

现在好了,林景源送这礼物直接打消她其他想法了,就让宋余自己折腾,如果需要什么,她再辅导,她英语虽然很久没用了,但以前好歹也过了四级。

最后连林景源在店里吃饭都没算钱,宋新苒喜欢你来我往。

年前最后一天的营业完美结束,打扫清洁时,店里一派欢声笑语。

放假啦!

晚上关上餐馆门,宋新苒一手拎着血橙,一手牵着宋余。

宋余一手抓着她,一手提着书,两人一起回家了。

腊月二十六这天,还有人不信邪的,特意到了宋记门口,本想搏一搏,结果不出意外看到了紧闭的大门,只能叹一口气,数一数距离初六还有多久,到时候趁早过来。