台湾小吃全书

台湾小吃全书

作者:焦桐 状态:完本 日期:08-16

什么是台湾味道?焦桐用二十年时间踏查食肆,以敏感的味蕾品味,用诗意之笔抒写,只为回答这一个问题。台湾好不好吃?汇集中华多元饮食文化基因,结合宝岛智慧、丰饶物产,经勤劳巧手化作美味无数,令饕客迷失在飘着卤汁香、油爆香、烟火气的小吃街头。米粉,吸饱了脂香和鲜味;贡丸,一口咬下去肉汁迸发;姜丝大肠,醋香呛口刺激脆爽;蚵仔炸,滚烫出锅外酥里嫩;糖水豆花,温柔的甜在餐后滋润你的胃肠……值得驱车一百多公里去吃的早餐在哪里?逛夜市,让你不顾形象,当街大啖的是什么?边吃边眺望大河入海,令人感动到想唱歌的又是什么?适合听着老情歌喝着烈酒,与家人朋友寒夜围炉的,是什么锅?读《台湾小吃全书》做好笔记,不再与巷弄小店里隐藏的好味道擦肩而过;得“食神”真传,在家亦可炮制地道台湾味。台湾“饮食文学教父”焦桐集大成之作,洋洋三十万言,整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲,另加新作四十余篇;选材上乘,分量扎实,口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、饵之属……十四个类别下,以食物为篇名,写肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、红蟳米糕、筒仔米糕、猪血糕、竹筒饭、大肠包小肠、烧肉粽等台湾小吃名角。焦桐口中的台湾味,多来自街头巷尾小店、摊车,质朴粗犷。豪气“暴食”同时,以细腻易感之心品味;他行遍台湾城镇与乡村,大啖小吃之余,凭借味觉记忆追溯情感与文化。一篇篇文字风味随食物气质微妙转变,从“和狂饿的好友抢食”的肉臊饭,到仿佛“爱人长吻”的荷包蛋,及至“单纯、专情、水火交融”的肉丸粥;食物、情感、人生、文化,从舌尖到心头。…

最新更新

《台湾小吃全书》全文阅读

猜你喜欢的小说
  • 作者:瞌睡鱼游走
    鱼姬、名捕、猫妖、狐狸,倾城鱼馆四人帮煮酒烹茶说故事,开启奇幻之旅,讲述浮生百态。人也好,妖也罢,就算是上神,都逃不过情这张网。娑婆世界,有情众生皆孽;万丈红尘,贪嗔痴爱为牢。《鱼馆幽话2》由四个中篇故事(鬼狼驿·天盲山·桃隐刀·羁云滩)组成,故事的背景放在北宋后期的汴京,言语刻薄却古道热肠的神秘少女鱼姬开了一家叫做倾城鱼馆的酒栈,煮酒烹茶,结识了精明过人、铁汉柔情的名捕龙涯,和单纯可爱的猫妖明颜和疲懒搞笑的小泼皮狐狸三皮一起给友人讲故事,每个故事是单独的,但彼此之间相互有联系。
  • 作者:意不知
    大越天佑三十六年三月,北燕南下,一路攻城掠地,势不可挡。最终兵临城下,围困玉京。眼看家国倾覆在即,皇帝匆忙退位,诸皇子推脱到最后,年仅十九岁的韶仪公主钟繁微登临九五,为一百七十四年来唯一女帝。于此山河飘摇、人心惶惶之际,全天下几乎无人看好这位早年名声不显的公主。然而新君登基之日,却有军队自公主封地而来,大败北燕铁骑,解玉京之危。女帝登于城墙之上,十二旈冕冠掩住她平静目光。而玉京城外,她一手打造的精锐之师肃容而立,甲兵森然。世人俱是瞠目结舌:这位数年前便因惹怒父亲而被驱逐出京、流放封地的公主殿下,到底哪里来的兵,又是哪里来的粮和钱?此时的天下人还不知道,这不过是他们惊讶的开始。女帝此生,收失地、驱戎狄,肃朝纲、革弊政,开太平盛世,史称天圣中兴,堪为不世之功。后人同样百思不得其解:这位年少时养于深宫、从无资格涉足朝堂、几乎是被推出来顶亡国责任的女帝,是谁教的她掌兵,又是谁教的她治国?答案无人知晓,史书上只留下女帝一句意味不明的得祖辈先贤教诲。.钟繁微七岁那年,于梦中看见二十二岁时国破家亡的未来。无人可求,唯有自救。幸有定国之宝相助,再借她梦中九世。那些漫长的梦中,有帝王征战八方平江山;有将军扬威羌夷得胜还;有宗室拨云见天清平返;有太后垂帘辅政国晏然;有国君卧薪尝胆终平乱;有天子再开盛世四海安;有皇女为民为国鸣不满;有公主千里和亲止一战;有皇裔白手起家赴国难……八千里山河,三百年家国,她陪伴着那些名留青史的先人,走过他们波澜壮阔的一生,走过大越立国以来一切沉浮和起落。回到原点之时,她年仅七岁,距离亡国十四年余。先人传奇已经落幕,而她的传奇,将从此刻开始。.ps.1.非主流快穿(慢穿?),就是说穿来穿去都在同一个世界的不同时间点。完全架空背景,私设很多,如果有逻辑问题可以指出,能改的尽量改。2.主线修身齐家救国平天下(?),全文九个副本+现实世界,配角很多非常多,战线很长非常长,目测百万字内写不完,指不定飚上两三百万。3.有男主,唯一且不精分,间歇性长期掉线,一切剧情为女主剧情服务。结局如文案开头是女主称帝,男主是跟着女主打天下的手下,可以当他入赘。会有孩子,和女主姓,毕竟女主家真的有皇位要继承。4.副本一中感情线be女主嫁过路人甲,路人甲几乎没有正面戏份且没几年就领盒饭,但不可能嫁人了还什么都没有发生,介意这一点的建议直接不要看。对男主这方面有要求的倒是可以看,反正按照大纲除了女主和亲妈亲姐别的女性及雌性和他关系都在不熟及以下。5.慢热大长篇,含有许多无意义抒情。开篇女主娇气且软弱,既无能力也无魄力。到第19章才第一次明确地自己想要去做什么,第34章才决定争取权力,一百五十章内不会有自己想要称帝的想法,登基剧情在第九卷接近结尾处,介意勿入。6.更新时间晚上九点。【本文相关到此为止,以下都是预收,网页版可以直接点预收文名跳转,不想看可以不用往下了】【随便挂一个同频的预收凑数,但是这篇很长完结遥遥无期也不见得写完接档的就是那篇,所以谨慎收藏】预收古穿双女主言情类战国背景争霸文《女帝为妻》文案:歌坛天后虞照被杀后穿越了,穿到了两千年前,烽烟四起、诸侯争霸的纪朝末年。按照历史,将有女帝横空出世,扫诸国,平天下,称元皇,千古留名。然而她穿的对象不是元皇秦楼月,而是元皇她那个早死的老公的妹妹。上有祖母垂帘听政,下有亲妈日日垂泪,曾在邻国为质的亲爹早已病逝,自己流亡国外有国难回。你问她哥?一个时辰前已经见爹去了,现在这个身份归她了。虞照:……#该用什么样的姿势抱大腿才能不被那位据说杀夫夺权的陛下搞死在线等十万火急#.纪成王病逝后重生了,重生到了七百年后,自家王朝居然还苟着。话虽如此,然而如今的天下兵荒马乱民不聊生,眼看着快要苟不下去了。并且她重生后的身份不是能插手朝政的虞家人,而是某个小国不受宠的公主秦楼月。亲娘早逝亲爹偏心自己还背了个不详之名,很快就要被送去邻国嫁给某个叫做虞照的废物。按辈分算那大概是她的曾曾曾曾……曾孙。秦楼月:……#现在赶过去把寡人上辈子的坟挖了用陪葬品来起兵去打死不肖子孙们还来得及吗#【再带一个亲亲CP挑兰灯的预收】预收原创男主无CP《[快穿]故国神游》文案:往事越千年,故里寻仙,逢君惊鸿舞翩跹。寒光潋江月,再归人间,红尘重走犹少年。*系统2107出厂后绑定了一位年轻剑客。银杏树下剑客独酌,青衫折叶剑载酒,白发明眸漫寂寥。得知系统来意,剑客藏剑封酒,与系统踏上新的旅途,于是——奉行举头三尺无神明的古代位面,作恶贼人俯首处见地下鬼门大开,陌生的鬼神持笔携册审判罪行;科技高度发达的星际位面,孤悬星海的人类看见星舰外有人提着淘汰多年的冷兵器横扫虫族,来人自称修真者;魔幻大陆上的偏远小城角落里,披着斗篷的旅者问眼前召唤出来的魔兽:你从《山海经》中哪一页而来?西幻位面的远古遗迹之中,勇者面对咏唱魔法的古神束手无策,团队里的吟游诗人抢在古神释放魔法前唱出晦涩诗歌:东风夜放花千树,更吹落,星如雨——……走过数个世界,系统看着完成度百分百的任务表,困惑发问:宿主,你好像很高兴。剑客大笑:回望此间红尘人间,皆我故国江山风月,岂不慰寂寥?
  • 作者:青狐妖
    踏圣尸,炼皇骨,燃帝血;历天地浩劫,锻无上龙魂,铸人族大道;脚踩万千星空古路,剑镇无穷荒古世界。一切精彩,自他走出轮回而开启……
  • 作者:梦里丹青
    - 新开预收《替身文的白月光复活了》 - 同系列《热搜式暗恋》许潇潇X季铭时 全文经过大修,盗版内容差距大,请认准【晋江独家】正版保证阅读体验 狂拽撩大魔王X专治他的甜心小仙女 据说,本校大佬沈砚第一讨厌的是学习;第二讨厌的,就是那个门门考第一的跳级生同桌。 按照套路,众资深吃瓜群众默默兴奋,等着看大佬日后上演打脸好戏。 毕竟沈砚同桌的跳级生卫染,清纯初恋脸,乖软好脾气,可是一众人眼中的仙女妹妹。哪个和她同桌的正常男生,能坚持住讨厌她? 不料后来被人一语道破天机—— 原来,卫染竟是沈大佬未来后妈带来的拖油瓶。 遭真相打击的吃瓜群众,纷纷为磕错的CP心碎,画上了BE句号。 直到某日,有人看见沈砚主动端着书来找卫染问题。 人家姑娘说一句,他就点一下头,一副全懂了的模样。 再一瞧那书名:《历年数学奥林匹克难题攻坚》 围观的小弟们默默捂脸: 我的哥,打脸虽迟但到,不过您这装逼是不是装得有点儿大了? 过一会儿卫染不说话了,蹙眉欲言又止看看沈砚。 小弟们内心颤抖:露馅了,露馅了! 却见年级第一的仙女妹妹,一摇他们砚哥胳膊: 沈砚,我的思路到这儿就卡住了,最后一小题你能直接给我讲么? 小弟们:??? 沈砚温柔把着人家姑娘的小手,一脸宠溺画辅助线,抬头赶蚊子似的扫他们一眼。 怎么,没见过别人谈恋爱? * 卫染住进沈家的第一天,沈砚在图上给她圈定好活动范围,淡漠警告:以后不许过线。 卫染笼罩在他高大的阴影里,默默低头。 后来某日,沈砚朦胧半醒时,逮住了身边某只不安分的好奇宝宝。 卫染乖乖低头认错:沈砚,我是不是过线了呀? 眸色危险的男人,深吻封住她的唇。 卫染在晕眩中听见他沙哑的低语:不过线,命都是你的。 注: 1、1v1双初恋校园小甜饼,全科学霸女主vs表面学渣的数学天才男主 2、其实是一个青梅竹马久别重逢的故事 3、男女主无任何血缘/法律层面的亲缘关系,成年后正式在一起 4、同系列陆行川的故事《失控宠溺》已开 ———— 同系列预收《热搜式暗恋[娱乐圈]》 # 给你一场全世界最有排面的暗恋 许潇潇暗恋季铭时七年。 后来在剧组重新见面,她是跑龙套的十八线小演员,而他是站在娱乐圈巅峰,兼具顶级流量与国民口碑的实力影帝。 片场休息,她顶着粉丝身份去找他签名,对他的神仙演技花式彩虹屁。 季影帝默默签完名,抬头瞥她一眼:放心,知道这是你投资的电影,我会好好演。 许潇潇的笑容当场僵硬。 * 许潇潇高中时写给季铭时的情书,被好事者扒出来曝到网上,火速冲上热搜。评论里一边倒骂她炒作蹭热度。 不久后,#季铭时学生时代偷画过的女生空降热搜榜首。 泛黄的画纸上,细腻的笔触勾画出少女浅笑嫣然,背景里云山烂漫,绵绵汇成一个潇字。 季影帝大号转发评论:同一种暗恋心情,彼此彼此。@许潇潇 众网友:??? 线下。 许潇潇放下手机,深吸气看着沙发上的男人:季先生,根据合约,你公开恋情之前需要报备公司总部批准。 男人温然一笑,语调玩味:既然是暗恋,怎么能算公开? 现在正式申请暗恋变明恋,老板批准了吗? # 热搜别带我,我只是你粉丝 # 继承家业后我成了男神的老板 * 1V1,双向暗恋终成真 * 女主是低调到令人发指的隐藏式富豪 其他预收《替身文的白月光复活了》 桑芷和封寻的婚礼当天,新郎逃婚了,为了去见一个和她面貌相似的女人。 桑芷这才知道,原来她在封寻眼中只不过是个替身而已。 盛大的婚宴上,人人都在等着看桑芷的笑话。 桑芷想了想,自己去阁楼把封寻已故小叔的旧照抱了出来。 婚宴上所有宾客看见,失意的新娘子喝醉以后,捧起那张泛黄的照片小心亲吻。 含着泪苦笑摇头。 封羡尘,他到底不是你。 已经八年了,究竟什么时候我才能忘了你? 你回来看看我,求你,好不好 众人震惊恍然——桑芷的真爱白月光原来是封寻早逝的叔叔封羡尘?? 不可一世的封少爷,这些年竟被人当成了亲叔叔的替身,一时间传为笑谈。 扳回一局以后,桑芷迅速和渣男切割干净,给素不相识的封家小叔立了个牌位作为酬谢。 她觉得自己已经相当够意思了,直到某天她打开门。 门外的男人矜贵冷峻,恍如天神下凡,风华不输她牌位上的照片。 微蹙眉问她:听说你等了我八年? 桑芷:!!! 现在喊救命还来得及嘛? 注:男主(小叔)其实是女主真正的初恋白月光,女主后面会知道
  • 作者:安静睡懒觉
    重生2003年,以后的路该怎么走
  • 作者:悦小舞
    苏若雪:你离我远点!楚风晔:爱妃我错了!苏若雪:滚!楚风晔:我不!苏若雪:老天!快把这狗王爷收了吧!求您别让他来祸害我了!!!!
  • 作者:丹尼尔·查莫维茨
    本书带领我们进入不同种类的植物生活,吸引我们将其与人类的感觉相对比,结果发现我们与向日葵、橡树之间的共同点远远比我们以为的多得多。本书作者是专业的植物学家,和部分介于科学和伪科学之间的身心灵图书不同,作者固守科学领域,引领读者在科学的范围内重新考量植物。
  • 作者:贾平凹
    贾平凹写人散文集《朋友》虽是他众多作品之一端,但所选文章,集中了作者上世纪八十年代至今各个时期的写人之作,其质不言而喻。其中有写亲人的文章和不少新近之作,不论篇幅长至数千,还是短为几百,作者对待生活及友情的思考和认识,内涵深厚,思想深邃,形象鲜活而鲜明,均表现出了作家感情深挚之特质。