放大意大利

放大意大利

作者:欧阳应霁 状态:完本 日期:08-16

在这个太多伪造和太多谎言的世界里,我只希望能够用一种直觉的简单的方法,把我所感兴趣的事,把滋养我长大的人和物,把这好玩的有趣的,都一一地告诉你,从意大利开始,到意大利结束——我们最终可能认识到的意大利,不是远方的异国,而是一个不断追求澄彻的自己。缩小往往令事情太纤巧太锐利太紧张,放大,再放大,是我真正喜欢的模糊、暧昧和从容。至于BlowUp的另外一个更直接的意思,就是爆炸。电光火石,地动天摇,爆炸当中种种暴力种种能量种种冲突,又是另一个值得放大的有趣话题。应霁2004年1月…

作者的其他小说
  • 作者:欧阳应霁
    旅行,其实是一种回忆。这样说是否有点扫兴?一心冒险也好志在消闲也好,出门前对目的地和目的地以外的种种幻想和冲动,如此一来,突然都暂放冰柜,动都变作静。因为行旅当中一分一秒实实在在,不尽是历奇也未必是享受——倒是在回家之后再之后的某年月某时刻,忽然脑海快速搜画,将旅行中的人事闷场都自动删剪去,留下的都是良辰美景,走过的看过的吃过的睡过的,反反复复在回忆中自添分数,记性不太好的我,更常常把坏事变好事,难怪大家认定我乐观。因此胆敢去写很久很久前和最近最近期的旅行日志,对自己的感觉负责本来就是分内事。更何况旅行的人大多不负责,再努力其实也只是经过,用不着自以为是历尽沧桑,风尘仆仆其实对皮肤不好。话说回来话说到底,旅行还是必须的。我等寻常百姓只有经验过才可能回忆——回忆,其实也是一种旅行。应霁
  • 作者:欧阳应霁
    为什么半饱?身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类?半饱,开始最初其实是被迫的——因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的,都挤得饱得苦不堪言,而且一团腹肌马上跑出来,后悔也来不及。所以不是念营养学出身不是专业厨师的我,也大胆走出来身体力行振臂一呼:半饱就好!甘愿矫枉过正,七分饱也嫌太饱,一半就差不多了,正如意大利面条包装袋上分明印着面条得下锅九分钟才行,我却坚持再减两分钟,面条才有意大利老乡地道的那种aldente的嚼劲和口感。保持半饱,午饭后坐在办公室里就不会昏昏欲睡,不必十分痛苦难过地为了维护自己的公众形象而作垂死挣扎。保持半饱,头脑相对灵活清醒,知道自己其实最爱吃什么,对下一顿美味永远有活泼迫切的期待冀盼。半饱,另一个说法其实是常常肚饿——常满也就太安定太无聊太不进取,馋嘴为食的人常常是诸多不满的,正因如此,人才会够刁钻有要求,才会积极向上,社会才会进步。说实话,我是一个从来也不会也不要计算卡路里的人,半饱与这些煞有介事的吓唬人的数字绝对无关。在外头跟大伙一起吃喝的时候要严格坚持半饱往往比较困难,从材料到分量到味道,都得接受别人的掌控插手,在你推我让(或者常常是你争我夺)之间,一不小心就吃多了。一个人在外头吃,能够点的菜都是一般标准的一整份,也常常因为怕浪费也怕麻烦带着剩下的饭菜到处跑,只得把其实已不需要的都得勉强吃光,一下子又变得太饱。所以还是必须争取饮食主动权,亲手买菜回家弄饭,自由发挥自作自受。一切材料选择分量搭配味道浓淡,都在半饱控制范围之内。一旦入厨入了迷着了魔,甘心放弃一般娱乐以至正当职业,就是为了能够多点在家里在厨中有建设性地蹉跎。尽管外头风大雨大,家里厨房是我的最后堡垒——更多时候是实验室游乐场,一人煮,两人吃,以致后来胆大呼朋引伴,一声真好吃是给厨中创作人的最大的荣耀和满足,当然大家也得慢慢地接受在我家吃饭只能吃到半饱,留给众人再去吃宵夜的空间。入厨做饭,固然可以是比修读一个博士学位更严重的大学问,但一切学问都由ABC开始,尤其事关饮食,都由味觉的嗅觉的触觉的记忆引发——某年某月某日在某地吃过喝过什么,实在太好味,想再来一次——所以我也就迫不及待自己动手,逛市场,凭直觉,找灵感,进厨房,然后用我最笨拙的手,最不讲究的刀法,去做最简单最容易最新鲜最合自己口味的菜,以一个轻松随便的心态去坚持执著,既然半饱,当然更要好吃。半饱是一种新时代的良好品德,半饱是一种自我完成,半饱是生活高潮之所在,半饱是一种感觉,真好。应霁二○○三年八月
猜你喜欢的小说
  • 作者:假寐的小草
    春风吹,战鼓擂,遇见流氓谁怕谁醉酒后的顾小溪不一小心就惹上了腹黑又自恋的沈少,从此生活在了水生火热之中初见时。顾小溪:你长得这么好看,跟我走吧?沈昱珩:再见时。沈昱珩:你不是要带我走?顾小溪:放开你的爪子,臭流氓!后来。顾小溪:再见,再也不见么么哒。沈昱珩:臭丫头,话都说出来了还想溜?没门!顾小溪:嗷嗷嗷!放开你的爪子,放开你的嘴巴,放开本姑娘的衣服。就这样,顾小溪一脚踏进了自己挖的爱情陷阱里。开始了没羞没臊的豪门少奶奶生活
  • 作者:饶雪漫
    本书讲述的是《左耳》中主要人物在中学时期的情感生活,描写他们在青春期来临时的躁动,困惑,不安,当感情到来时,不光是甜美温暖的夏天,还有那冷酷无情的严寒……
  • 作者:一寸青
    路长安穿越了,穿越到被欺压的农家女身上。有爹,被征兵了!有娘,坚强勤劳!有弟弟,聪明伶俐!还有偏心的爷奶,贪婪的大伯,以及独善其身的三伯!一场突如其来的灾难,晦暗不明的前路,是分道扬镳还是继续前行?种田文!种田文!种田文!重要的事情说三次!...
  • 作者:赫尔曼·沃克
    《战争与回忆》是一部历史传奇。主题写第二次世界大战,观点是美国的。《战争风云》是序幕,出版于一九七一年,通过描绘一系列导致珍珠港事变的事件,为本书定下了历史的骨架。《战争与回忆}}是一部关于美国作战的小说——从珍珠港到广岛。这是我要叙述的主要故事。我当然希望即使在这繁忙的年代里,有些读者能挤出时间看这两部小说,但《战争与回忆》本身自成一个故事,不看序幕也看得下去。这两部小说的主题是一个。它清楚地表现在维克多。亨利评论莱特湾战役所说的最后一句话中:“要么结束战争,要么我们完蛋。”我运用小说艺术的色彩和动作来表现这一主题,使“能走路的人个个读得懂”,并记住在这场最糟的世界性灾难中发生了些什么事情。
  • 作者:小白莲一柏君
    【封面是受的人设呀,日更,每晚九点,有突然情况会请假。】白切黑万人迷疯子受x蛇精病占有欲超强病娇攻(双病娇)【我自深渊来,爱上了另一个深渊】【世界观科普:世界上分为三种人,普通人,Vampire(吸血鬼),Blood(血人)从外观上看,三种人并无区别。但Blood身上散发的味道,对Vampire是致命诱惑源,会激发Vampire吸血以及性.欲的冲动。Blood身上的气味只有Vampire可以闻到,所以Blood在没有遭受到Vampire攻击以前,会把自己当作普通人。Blood可以通过在身上贴屏蔽贴短时间的掩盖自己身上的味道,与abo的抑制剂类似。两者类似于捕食者和被捕食者的关系。】沈席予是个绝对的万人迷Blood,自带百分百吸引Vampire的RH血型。可偏偏他长了一张蛊惑人心的五官,美得让人惊心动魄。所有Vampire见了他,都恨不得将他囚禁,让他做一只笼中鸟,屋中娇,像一朵菟丝花一样依附着自己,然后在夜深人静的时候,吸食他的血肉,啃咬他的脖颈,让他成为自己的美食。他从小到大,遭遇过无数次的绑架,数不胜数的险些被猥亵,似乎他走到哪里,危险就伴随着,跟到哪里。体验过痛苦的人,才会对别人
  • 作者:丁邦文
    黄一平,常务副市长的贴身秘书,职位不高,却因谙熟于官场潜规则,而游走于权力的核心,以至于各位处、局级干部见了他都点头哈腰,百般攀附。市长换届,各方利益斗争愈演愈烈;上下疏通,老领导指点迷津;生死抉择,风水师欲言又止。
  • 作者:江六丑
    精华书阁提供作家江六丑的网络小说影视诸天从流金开始最新章节目录列表和影视诸天从流金开始全文免费在线阅读.
  • 作者:青鸢花袅袅
    变异体病株泄露,一个以人类为食的变异体横行世界,幸存者们抱团取暖,可这末世的人性经不起推敲。星辰手握着匕首准备了结自己一刀扎了下去,刀刃碎了,被他坚硬长满骨刺的皮肤顶碎了。