食在江湖

食在江湖

作者:古清生 状态:完本 日期:08-16

本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索,具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得,他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。…

作者的其他小说
  • 作者:古清生
    《食有鱼》是一本“在路上”的文化美食随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。就拿鱼来讲,河鱼、江鱼、海鱼,吃法上各有讲究,要吃到最地道的民间美食可不是一件容易的事,首先要深入民间、走遍基层,了解当地的饮食文化与结构,还要了解当地的历史与人文,相信古清生这趟和“吃鱼”有关的旅行,不仅能让你增长见识,还能吃到最不一样的异乡味道。
  • 作者:古清生
    《人生就是一场觅食》是一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。人生不在于追求何等荣耀,只要吃饱喝足一样能够体会幸福美满的人生。不管你多富有,不管你官多大,都是一个肩膀上扛个脑袋,都是两只筷子一个碗,民以食为天,走到哪里都是这个理儿。
  • 作者:古清生
    听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。——周泽雄古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。   ——童志刚在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。——朴素古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。——陈村2005寒食后沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。
  • 作者:古清生
    古清生之散文、随笔,文笔清新隽永:或走笔山水,惬意空灵;或品茗食炙,扬色生香;或点国是;或洞民心,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。古清生,自由撰稿人,著名畅销书作家。他以其地质队员的姿态步入流浪写作,流浪、生命、写作融于一体,创造出奇特的充满个性化的行走文学文本。他的文笔清新隽永,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。本书是其最满意的一部作品,其中收入的是作者的摩托以及摩旅考察的部分文章,它表达的是在路上的心情。
  • 作者:古清生
    作为美食随笔名家,古清生一直在漂泊,为了寻觅美食,为了寻找心中的风景。人活着就要吃饭,人活着也同样要行走,古清生独居山林,天地任他悠游。食物不怕平凡,平凡可以解饱,平凡可以感动。告别繁华,市井民间一样有百般滋味,为了某次记忆中的味道,不惜跋山涉水,再度重拾。走遍人间山水,对于吃的渴望和这片土地的热爱,古清生从不曾更改,读完文字,相信读者也能体会到“路无边,吃无界”的那份广阔胸襟。
  • 作者:古清生
    文章揽四海,大嘴吃八方,行走的体验,美食的檄文,在色香味文中体验美食文化的饕餮盛宴,在苦辣酸甜中书写行走人生的风情万种。 作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开。获得一种酣畅淋漓的阅读享受。令人一读而笑,笑而后叹;同时,该书也充分体现出一种新历史小说的特质;对古典人物的现代解读,对历史场景的忠实“解构”,对传统叙事方式的创造性承袭,对当前历史小说创作的颠覆生反叛。
  • 作者:古清生
    乡愁是味觉上的思念。宁静悠远的南方,文章中细细地闲说岁月,童年的梦想,学生时代的游戏与种植,一切都固化为悠然美境,读着,时间也是香醇。作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开,获得一种酣畅淋漓的阅读享受。
  • 作者:古清生
    北京的食事,美食杂谈和辣椒的言说,倾向于重味的论理,京都与乡土,大范围的味觉漂流,是可以治理乏味的文字肴馔。听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。  ——陈村2005寒食后古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。  ——童志刚古清生这般地写,让俺渐生改行之心,恨不能当专职家庭妇女去,日日研究烹饪艺术。  ——静娅吸一口沅江悠悠。好看。古清生抒起情来,着实好看。  ——搬起脚砸石头古清生先生的美食文章,看的多了会入魔的,整天介俺就想着吃来着。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉。本系列丛书的作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。本书将目光聚焦在江南秀美水乡所造就的精致美食上,一箪食,一粒饭,不经意的吃,其味蕾静静地熏染在乡味小居,其感觉却融入了“乡愁是味觉上的思念”这样的美丽文字中。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉……本书是作者的一些看似怪诞的联系与思索,骨子里张扬了作者对工业化以及快餐文化张开血盆大口吞噬乡村饮食的原初、细致、差异之美的忧思与反抗。
猜你喜欢的小说
  • 作者:缇慢慢
    日更,更新时间在凌晨0-2点【预收文《五个大佬怎么都想拯救我呢?!》《身患绝症后他们都后悔了[星际]》求收藏呀,文案在底下!】景阮两次穿书到同一本书。第一次,他是星际龙族早夭的陛下。第二次,他成了帝国的小幼崽。【你是个被所有人厌恶的孩子,未来的你众叛亲离,他们都将你当成了杀人武器,企图榨干你的最后一丝价值】【你的任务就是按照原书剧情,独自一人凄惨死去】景阮:明白!后来发现,这里的人好像和想象中的不太一样——科研基地的人宠他宠得没边,星网上的人也对他的动物形态赞不绝口,疯狂心动。【崽崽贴贴!他好漂亮!】【啊啊啊组团偷崽崽!】-星际帝国为了打赢龙族,用特殊方法融合了全星际各领域大佬们的血脉,创造出了一颗幼崽蛋。一开始,帝国大佬们对自己多了个孩子表示冷漠不屑。直到他们看见了幼体形态毛绒绒团子的小幼崽……请问现在真香还来得及吗?昂贵罕见的精神力丸?送给崽崽当甜点。排行第一的星域机甲?送给崽崽当玩具。百年难遇的星系领域?送给崽崽旅游。帝国第一军队的元帅揉着他的脑袋,原本极其狠厉暴虐的性子现在却异常温柔。帝国最为尊贵的公爵陪他玩泥巴,原本矜贵的衣物沾上尘土也丝毫不在意。星际富可敌国的首富亲自为他喂饭,原本的纨绔多情现在却收敛起来,承诺给他独一份的宠爱,将他捧在手心给他极致的宠溺。外面的人不知道景阮的身份,眼红他凭什么能得到大佬们的宠爱,疯狂挑衅景阮。原本吃醋修罗场的数个大佬却在这一刻站了出来,气场强大,面露威胁,“谁敢说我崽崽,你们完了。”然后第二天,他们又看到了那群平日里作恶多端的恶龙都收起了锋利的爪子,变得异常的温顺和宠溺,他们单膝跪地恭恭敬敬地对着景阮喊陛下。这两个消息一出,全星际都轰动了。原来崽崽不仅是大佬们的幼崽,还是龙族的王啊。那些挑衅的人更是瑟瑟发抖,跪着求饶让他们放过自己。景阮:我的任务还有完成的机会吗QAQ-沈知温恨所有人,他想毁灭整个世界,可却在人生最黑暗的那一刻,他遇到了景阮,那是他一辈子竭尽所有才找到的光。少年站在阳光下,向他伸出手,“你愿意陪我去看极光吗。”首席科研家攻沈知温(谢慈)x漂亮团宠小幼崽受景阮温柔而强大的科研家创造出了神明,他将永生永世追随景阮,不惜付出一切。——摘自《科研记录》【阅读指南:1、一本团宠幼崽文,一切原则往宠宠宠看齐,主团宠,非典型养崽文2、攻和受没有任何血缘关系,受是原主,攻非善类,真实身份非常厉害3、逻辑废、无脑爽、文笔稚嫩古早尬】预收文《我身患绝症后他们都后悔了[星际]》霁云然意外穿书,成了任人打骂的炮灰。主角受是星际君主,由于暴虐成性,残害多人,神明决定降下惩罚,让他身患绝症,求生不得求死不能。主角攻们当然不肯,于是找了一个替死鬼。好巧不巧,那个替死鬼就是霁云然。冷血神医:不过就是锥心刺骨地疼上三个月罢了。帝国元帅:你能替陛下去死,那是你的荣幸。贵族公爵:你真恶心,为什么还能活在这个世上。人鱼帝王:垃圾,你就是没人要的废物。霁云然被困在黑暗里,绝症病痛日日夜夜纠缠着他。这日,皇宫里举办盛大宴席,鼓乐齐鸣,为暴君庆祝生辰。而霁云然却只能呆在地下室里独自忍受病痛折磨,明明他与暴君同一天生辰,可连简简单单的一句生辰快乐都不配听到。命运对他如此不公,如此残忍。濒死之际,他隐隐约约看见一些画面。原来他是快穿任务者,并且成功获得任务对象的满格爱意,成为他们的白月光。可惜的是,这些对他深情不悔的任务对象就是现在将他抓来做替死鬼,害他永远痛苦的罪魁祸首。暴君霸占他的身份,还想置他于死地。霁云然倒在地上,即将死亡的那一刻,他看见那一个个原本高高在上的人浑身狼狈,神情崩溃,踉踉跄跄地向他跑来。他们抱着霁云然,红着眼睛哀求他别离开。霁云然这时才发现他们也都恢复了记忆。他嘴角涌出血丝,淡然一笑:“咳咳,我是垃圾我不配活在这个世界上,为陛下死去是我的荣幸。”“不…不……”“绝症无药可治,我死了你们一定很开心吧。”实力强大疯批Alpha神明攻x漂亮美人温顺Omega受预收文《五个大佬怎么都想救赎我呢?!》众所周知,每个世界都必不可少一名身世凄惨、性格阴鸷厌世、被全世界抛弃的悲剧人物。他们是生来就是主角攻受爱情的调和剂,爱而不得偏执成魔,挡枪离世。江怜然是一名穿书者。而他的任务就是成为一个合格的炮灰,只要完成角色塑造,他就能获得数百亿的钱财。小财迷江怜然:有这种好事?-可他万万没想到的是,每次他面临原主人生转折点可以黑化的时候,总有大佬舍命相助,头上顶着名为‘救赎’的天使光环无数次紧追其后。江怜然在孤儿院被欺负,掉下冰冷的水池之时,大佬1号豪门少爷不顾病弱的身体,直接跳下水将他捞了上来,还让家里收养他为小少爷。“然然,冷不冷,有我在你不会有事的。”江怜然在学校被老师针对,在全校面前丢脸之时,大佬2号学神校草当面澄清,并且揪出了污蔑他的人,在众目睽睽之下拉过他的手替他撑腰。“既然真相如此,请你们给然然道歉!”江怜然在娱乐圈被所有人看不起,全网黑之时,大佬3号顶流公开发微博支持他,还同他接了当下最火的恋综,对他好得就跟自己男朋友一样。“然然,你那么好,他们凭什么黑你。”江怜然在剧组被主角攻受挑衅,全组人都在看笑话之时,大佬4号白月光抱住了他,眼神迷恋却隐忍,一把将他搂在自己怀里。“别害怕,一切有我在,他们伤害不了你的。”……精心准备的悲剧凄惨身死没一个完成的,江怜然仿佛看见了百亿钱财在向他挥舞着双手说着‘byebye’他甚至从炮灰晋升到了‘主角’头衔。不!!!江怜然人都傻了。他看着面前这五个散发着救赎光芒的男人,“我只是想变成炮灰而已,为什么就这么难啊!”“一百亿啊我的一百亿啊!!”五个大佬看着江怜然寻死的样子心疼坏了,一听他的话之后便面面相觑起来。就这??就一百亿?
  • 作者:鹿门山人
    原本单纯天真的小家碧玉谢怡然,被软饭硬吃前夫骗婚骗房,在警察凌寒倾力帮助下,成功离婚,取回房产,但也对婚姻心生恐惧。谢怡然对凌寒心怀感激,但没想到她无意间的举动断送了凌寒的职业生涯。失去工作的凌寒只好回到家族企业,在后母和姐姐的环伺下夹缝中生存。凌寒做出巨大牺牲,对谢怡然只字不提,她偶然间才发现。误会解除后,谢怡然意识到凌寒的可贵,对凌寒的情愫默默滋长,却因为恐婚而心生退意。但凌寒温柔而坚定站在她身边,一次次用实际行动打破她的不信任,击退外界要拆散他们的力量。当父亲去世后,姐姐等人将凌寒逼到绝境,凌寒才意识到,要维护感情,并让父辈建立的家族企业传承下去,一位默默隐忍是不可行的。他一改往日的被动,开始强势反击姐姐等人。在此期间,谢怡然和凌寒并肩作战,成为商业领域的雌雄双煞,也成就了美好姻缘。
  • 作者:被窝里的老虎
    李刚,欧洲中世纪历史发烧友,因为玩帝国时代2被老外暴打破口大骂被系统听见,吸入电脑屏幕降临中世纪。注意:作者敢于打烂历史而不是做历史书的跟屁虫,如有不适,立即就医。书友群:314875772
  • 作者:鱼七彩
    【本文明架空,就是这么写的,别问为什么了,青菜萝卜各有所爱,能接受再入】 徐青青是一名假道姑,偏偏施咒劝善最灵验不过,她能把赌徒哄得改邪归正,把产后抑郁的女子哄得热爱生活,把落魄自尽的穷书生哄得积极向上 作为普济天下、受惠信徒众多、人人都来找她还愿报恩的成功女道长,徐青青圆满了,衣食住行样样不愁,下辈子混吃等死就好了,日子不要过得太潇洒。 她甚至考虑在道观养两个伶官 直到有一天—— 魏国公突然上门认领她为嫡女,两个月后,皇帝下旨令她入选燕王府。 大婚之夜,被揭开红盖头的徐青青,发现那个让人闻风丧胆的燕王跟穷书生长得一模一样。 徐青青才恍然反应过来,自己被狗男人套路了。 下篇文《我在开封府坐牢》文案: 快穿回来后,点亮各色技能的崔桃终于得机会重生,刚睁开眼,狗头铡大刀砍了下来! 大人,我有话要说! 大人,我要供出同伙! 大人,我会验尸。 大人,我会解毒。 大人,我会追捕。 大人,我卧底也可。 开封府一众人:崔姑娘,你还有什么不会的么? ———— 【食用指南】: ①敛财好色小机灵vs双重人格温柔书生/凶戾燕王(后恢复) ②苏,白,甜,1v1,结局HE,谢绝扒榜。 ③明朝半架空,穿书平行时空。别问为什么是明朝架空了,那么多清朝架空也没见谁说不行,到我这就闹了?就是这么写的,接受再入,不然点X。 ④不接受文中没写明却在过度揣测情节后,去按头指责作者,求放过~ 【基友的衍耽文推荐】:《[重生]剧院之王》 by 向家小十 【下篇文预收】: → 戳大鱼专栏可见哈 微博:@鱼七彩 晋|江|文|学|城独家首发谢绝任何形式转载,感谢支持正版,你们最可爱啦 (文案存档于2019.11.22)
  • 作者:兔七林
    暗恋成真x破镜重圆清冷敏感x肆意张扬1.闺蜜失恋,程渺陪她去滑雪场散心。出了点意外,程渺差点被人撞到,好在有人及时救了她。却没想到救她的人,会是她整个高中的暗恋对象沈时屹。他们高中同班,可两人却没什么交集。毕业前程渺做过最大胆的举动,是在拍毕业照时,站在他的前面。她假装不认识,他也压根不记得自己。后来他住院,在程渺实习的科室,两人经常见面。只是那次,他忽然问她:我们是不是认识?程渺把所有的苦涩藏在心里,知道他出院后不会跟他有交集。2.后来,程渺在医院遇到闹得不愉快的相亲对象。他对自己冷嘲热讽,你这么冷冰冰没有人情味,谁娶了你谁倒霉。不少人都在看戏,沈时屹穿着病号服走过来,抱着一束朱丽叶粉色玫瑰花,程医生,能给我一次机会吗?即使知道他不过是在替自己解围,可程渺却快要哭了。在梦里出现过无数次的场景,会在现实上演。这段对话两人心照不宣的都没有再提起过,可沈时屹出院前,问她:你要不要真的和我试试?3.程渺知道自己在飞蛾扑火,和他不会有未来。可她还是选择答应了他。以为自己十年暗恋窥见天光,却意外得知他门当户对的白月光回国的消息。在他去接白月光回国那天,程渺给他发了一条分手的短信,直接把他拉黑。文案:20240322
  • 作者:赵小球
    穿成贫苦小农女,被卖给瞎眼庶民做妻,顾瑾妤撸起袖子决定:“创业!”一双巧手烹百味,逆天医术治病人。变美,变富,让夫君重见光明。谁知道,这也能成团宠真千金?皇帝看着亲闺女激动不已:“孩子,这是你的不成器的大哥二哥三哥,他们解决不了的,你拼爹。”顾瑾妤舒服极了,“欺负我,我大哥大理寺少卿抓你坐牢,打我,我二哥大将军操练你?看不起我,财势通天皇商三哥拿钱砸你!”说好搭伙过日子谁也别喜欢谁的瞎眼将军,画风也逐渐脱轨:“江山为聘,我的女人我自己宠!”
  • 作者:鸽子飞升
    本文将于10号周五入V,届时三更,请大家继续支持姜芜当了楚凌心上人十八年的替身。十八年的相夫教子,不敌他心上人的一纸书信。我过得不好。于是,姜芜冷眼看着她的夫君,想方设法地将和亲的心上人,母子接回。那小崽子她一看,八成是楚凌的孩子。早在这十八年消耗了所有对楚凌所有感情的姜芜,如今只想让贤,成全这一家人。你休了我吧,我有了外室。这话还真不假,她确实有一外室,泡得一手好茶,唱得好戏,会在她烦心之时温言细语开导,他们还一起养着一个孩子……虽然孩子不是她亲生的,但比自己亲生的还孝顺。姜芜想好了,拿到休书,就让他做自己的上门夫婿。不曾想,她那素来若冰山雪莲的夫君,拉着她的手,明明笑得温柔,却比阎王还要恐怖几分。阿芜,别闹,一个戏子而已,你玩玩就好,怎能当真呢?女非男主与男二皆c
  • 作者:倚夜听雨
    这里有人正奇相合兵权谋战无不胜,这里有人风雷齐发兵形势驰骋天下,这里有人生死涅槃兵阴阳不负君恩,这里有人大兴基建兵技巧苟道通天,这是一个战战战战战,一路战斗下去的战争世界。