食在江湖

食在江湖

作者:古清生 状态:完本 日期:08-16

本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索,具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得,他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。…

作者的其他小说
  • 作者:古清生
    《食有鱼》是一本“在路上”的文化美食随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。就拿鱼来讲,河鱼、江鱼、海鱼,吃法上各有讲究,要吃到最地道的民间美食可不是一件容易的事,首先要深入民间、走遍基层,了解当地的饮食文化与结构,还要了解当地的历史与人文,相信古清生这趟和“吃鱼”有关的旅行,不仅能让你增长见识,还能吃到最不一样的异乡味道。
  • 作者:古清生
    《人生就是一场觅食》是一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔。美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。人生不在于追求何等荣耀,只要吃饱喝足一样能够体会幸福美满的人生。不管你多富有,不管你官多大,都是一个肩膀上扛个脑袋,都是两只筷子一个碗,民以食为天,走到哪里都是这个理儿。
  • 作者:古清生
    听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。——周泽雄古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。   ——童志刚在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。——朴素古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。——陈村2005寒食后沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。
  • 作者:古清生
    古清生之散文、随笔,文笔清新隽永:或走笔山水,惬意空灵;或品茗食炙,扬色生香;或点国是;或洞民心,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。古清生,自由撰稿人,著名畅销书作家。他以其地质队员的姿态步入流浪写作,流浪、生命、写作融于一体,创造出奇特的充满个性化的行走文学文本。他的文笔清新隽永,羌不彰显出一流散文大师的诗性真情。本书是其最满意的一部作品,其中收入的是作者的摩托以及摩旅考察的部分文章,它表达的是在路上的心情。
  • 作者:古清生
    作为美食随笔名家,古清生一直在漂泊,为了寻觅美食,为了寻找心中的风景。人活着就要吃饭,人活着也同样要行走,古清生独居山林,天地任他悠游。食物不怕平凡,平凡可以解饱,平凡可以感动。告别繁华,市井民间一样有百般滋味,为了某次记忆中的味道,不惜跋山涉水,再度重拾。走遍人间山水,对于吃的渴望和这片土地的热爱,古清生从不曾更改,读完文字,相信读者也能体会到“路无边,吃无界”的那份广阔胸襟。
  • 作者:古清生
    文章揽四海,大嘴吃八方,行走的体验,美食的檄文,在色香味文中体验美食文化的饕餮盛宴,在苦辣酸甜中书写行走人生的风情万种。 作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开。获得一种酣畅淋漓的阅读享受。令人一读而笑,笑而后叹;同时,该书也充分体现出一种新历史小说的特质;对古典人物的现代解读,对历史场景的忠实“解构”,对传统叙事方式的创造性承袭,对当前历史小说创作的颠覆生反叛。
  • 作者:古清生
    乡愁是味觉上的思念。宁静悠远的南方,文章中细细地闲说岁月,童年的梦想,学生时代的游戏与种植,一切都固化为悠然美境,读着,时间也是香醇。作者用灵动智慧的语言蒸、炸、炒、煨、烧感悟之情调,煲人生之沧桑,令人在品美味、嚼美元、流连岁月与市井风情之际精神大爽,胃口顿开,获得一种酣畅淋漓的阅读享受。
  • 作者:古清生
    北京的食事,美食杂谈和辣椒的言说,倾向于重味的论理,京都与乡土,大范围的味觉漂流,是可以治理乏味的文字肴馔。听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。  ——陈村2005寒食后古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。  ——童志刚古清生这般地写,让俺渐生改行之心,恨不能当专职家庭妇女去,日日研究烹饪艺术。  ——静娅吸一口沅江悠悠。好看。古清生抒起情来,着实好看。  ——搬起脚砸石头古清生先生的美食文章,看的多了会入魔的,整天介俺就想着吃来着。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉。本系列丛书的作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。本书将目光聚焦在江南秀美水乡所造就的精致美食上,一箪食,一粒饭,不经意的吃,其味蕾静静地熏染在乡味小居,其感觉却融入了“乡愁是味觉上的思念”这样的美丽文字中。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉……本书是作者的一些看似怪诞的联系与思索,骨子里张扬了作者对工业化以及快餐文化张开血盆大口吞噬乡村饮食的原初、细致、差异之美的忧思与反抗。
猜你喜欢的小说
  • 作者:厌笔萧生
    千万年前,李七夜栽下一株翠竹。八百万年前,李七夜养了一条鲤鱼。五百万年前,李七夜收养一个小女孩。今天,李七夜一觉醒来,翠竹修练成神灵,鲤鱼化作金龙,小女孩成为九界女帝。这是一个养成的故事,一个不死的人族小子养成了妖神、养成了仙兽、养成了女帝的故事。请关注作者的公众号“萧府军团”。
  • 作者:安向暖
    ●半生偏执,唯你渡我●苏爽/团宠/治愈/沙雕/甜度★★★★★【1】开局美弱惨,全家傻白甜。重回十八岁,大佬来带飞。桃花朵朵开,一朵不想摘。这位小哥哥,和你谈恋爱?我还不如开着挖掘机,多翻一百亩田。:)【2】别人的穿越是升级夺宝打怪,温簌的穿越……全靠死宅。宅着宅着,一朝救人翻车,温簌重生了。重活一次,她只想咸鱼度日,开开挖掘机,搞搞发明,种种花草,写写书画,养养锦鲤,敲敲程序,当当网红,带着全家赚点小钱钱,不用太多,小富即安就好。直到某一天,网友们发现,战斗飞行员是她,诺贝尔奖是她,农业家药学家书画家是她,就连顶级机甲大佬也是她?洋葱精转世吗她?马甲为什么剥了一个还有一个?!温簌无奈,我真没想爆红娱乐圈啊……——有人说,傅爷智多近妖,引来上天嫉妒所以才病弱,也有人说,呸,傅老三那是外圣内魔!斯文尔雅?斯文败类还差不多!皑皑大雪中,大魔王找上门来。温簌:呜呜呜谁家小可怜走丢了!偏执大魔王化身小奶狗,悄悄掐桃花,暗暗虐莲花,又粘又缠,又苏又撩。温簌更无奈了,这这这……这谁顶得住啊!
  • 作者:皮成天外仙
    (标签:型月、fgo、从者、英灵,弑神者、噬血狂袭、英灵、综漫等。)在型月世界破解胎中之谜,受到母神的眷顾,身躯逐渐超越凡尘,人体即是天体,身躯即是周天。这是一个少年由人而逐渐转变为“怪物”的故事。而怪物,并不指一个种族,而是指异类!所有的生命都恐惧异类,他们将异类归为“怪物”!与大众不一者,则为“异类”,也就是“怪物”!不过,就算是“怪物”也总是有着烦恼,他的烦恼就是……总是有魔术家族馋他的身子。书友群:906057118(群里还蛮大的,欢迎大家来玩,玩累的就直接住下,大家都很“友善”的)
  • 作者:温瑞安
    在苏梦枕逝世、白愁飞身亡的同一天,王小石的拜把兄弟唐宝牛、方恨少,却当众揍了皇帝赵估、权相蔡京一顿,要被问罪立斩
  • 作者:边萤
    救赎文弘高私立皆知的聂召,冷傲,难泡,娇生惯养被众人拥簇。跟她宛若极端的靳卓岐,桀骜不驯,离经叛道,在自己圈子里混得风生水起。可每逢周五,聂召总会避开所有人去他的破出租屋里。乌黑混沌的玻璃窗上,被热雾蒙了一层,直到天空泛白,破旧筒子楼窗明几净。聂召倚在床边抽烟,脊背处的蝴蝶骨清晰又脆弱:靳卓岐,你什么时候玩腻?靳卓岐扯着皱巴巴的白衬衣,眼皮都没抬:等你死了。聂召偏过头,蓦的轻笑:你来。你最好别放过我。注:未成年无亲密关系,文案部分已毕业成年。下本《乌合》文案:市井文戈冬菱第一次见李峙,根本没抱任何幻想。也从不觉得李峙这样顽劣成性、在声色场腐烂沉沦的人,会注意到毫不起眼的她。我知道你混蛋、狂躁难驯,然而我爱你。我知道你抽烟打架、不学无术,整个大好人生光明正道却满满烂在泥里,然而我爱你。他光是站在那里,戈冬菱就很喜欢。然而那大汗淋漓、激素疯狂发酵的夏天,并不是每个人都贪恋。后来很多年。戈冬菱也难以忘记李峙在他世界里,单独给她开的那道大门。——说爱我就行,我吃这套。
  • 作者:洛冰凌
    本文已经修改完毕,章节修改后合并,情节上没有影响,不会耽误阅读,但是我滴心肝脾肺肾都好疼~~~~(_
  • 作者:何马
    韩峰协同两个美女潘可欣、龙佳协成立了专案组。梁兴盛车祸使得受害人家属能得到五十万保险金,这到底是意外还是人为?专案组还处在一头雾水中,刚当选H市十佳杰出青年、恒福银行H分行行长、华人富豪榜排名第六百七十三位林政又车祸死亡……接连又是几起神奇的命案发生。蹊跷的是,和这些案件紧密相关的有个女人卢芳,卢芳和这些死者又有什么关系呢?她这样的一个被丈夫抛弃的女人怎么能够操纵这些阴谋?她背后是不是还有更大的幕后者?在办案的同时,信仰荷尔蒙的神探韩峰,夹杂在对两个美女警察的爱与恨之间。两个美女,一个妖娆生艳,一个端庄淑雅,谁能与来自地狱的韩峰终成有情人?
  • 作者:小鸡啄米米
    方云穿越了,一过来把人行走的八位数给撞了......“集团总秘书处?提拔我?”“工资翻倍?配车配房?”“不对,不对劲,这女人不对劲!”“我拿你当老板,你想和我搞真的???”嗯,某天晚上之后,方云胃变软了.......然后,一切也都不是个事儿了。......Ps.看过的读者爸爸都说好!