唐鲁孙系列·大杂烩

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。“北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。”本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

“无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。”本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

“‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。”《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名“什锦拼盘”，充分展现了作者见闻广博的特色。

“所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。”本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。“平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。”

“北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。”唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

“他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。”本书是唐鲁孙美食文章结集，自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

【每晚00：00更新！】 林宛是一名舞者。 她长相美艳，异性缘旺盛。 然而没人知道，林宛迄今为止， 也只亲过一个男生。 他叫周时雨，一位病少爷。 这位富家少爷对别人百般挑剔，只对林宛绝对双标。 平日，他拒接吃食物脖子以上，腰部以下部位，林宛给他烤两串鸡爪子，他吃了。 林宛：好吃吗？ 某少爷：嗯。 平日，他拒绝穿红的、黄的、青的、紫的、所有彩色的衣服，林宛送给他一件彩色T恤，他穿了，还...天天穿。 林宛：你喜欢这件衣服？ 某少爷：嗯。 平日，他拒绝和旁人有肢体接触，别人碰一下，都要拍拍肩膀，弹一弹看不见的灰，可每次林宛亲他的唇，他从未抗拒，还...抿了抿唇。 林宛：对不起，我又情不自禁。 某少爷：没关系的。 林宛:不是女朋友也没关系么？ 某少爷:？ 她亲他多少次了，不是已经默认？ 她就是他女朋友呀。 #那些说星辰大海好看的人，一定是没有见过你吧# #我爱你，你是我的星辰，我的星辰可要溺死在大海的怀抱里呀# 【双处、双初恋】 【男主有病，病会好】 【结局HE、甜文、没有小三小四】 【文案已留证：2021.6.6】 ——这本原名《那个小子恋爱脑》，文案和设定都改动了一些，不喜欢可以取消收藏。 ———————— 下一本《坏女孩》喜欢收藏啦！ 白露街十里，谁都知道白蒙蒙有一个叫沈歌的追求者。 沈歌是好学生，腼腆，干净，白衬衣纽扣系到顶格那种。 认识白蒙蒙后，他衬衣纽扣从顶格慢慢的，一格一格解开，从一个青涩少年，变成偏执男孩。 有人调侃：蒙蒙姐，沈歌从年级前五掉落年级倒数，你是不是该负点责任？赶紧把人娶回家吧。 没有注意到站在身后的沈歌。 白蒙蒙半开玩笑道：他？就算他打耳洞，穿破洞裤，抽烟，喝酒，本质上还是乖乖生，他跟我？切压根就不配。 再后来......沈歌走了。 白蒙蒙才发现，心头空了一块儿。 有人说： 他是飞鹅，她是火。 飞蛾扑火，结局惨烈。 ...... 再次遇到沈歌，他已经是青年才俊，而白蒙蒙变成了一个好女孩，只穿白T恤，牛仔裤，编两条长辫。 那一次，白蒙蒙把沈歌堵在酒店门口，道：沈歌，我来追你了，现在还来得及吗？ ———————— 下一本《他》喜欢收藏哟！ 【天才女作家*老公粉主角】 【主角和作者，真的谈恋爱了！！！】 帮我找一个人。 什么人？ 古琦递上一份打印件，上面详细描述一个人的体貌特征，习惯喜好。 助理：你知道他的名字吗，或者他家地址？ 古琦摇头：我不知道。 助理：他曾在哪里出现过？ 古琦指了指自己的大脑，说：这儿。 助理：他是你下一本小说世界的人物？ 古琦：是。 助理：我知道了，我会尽快在现实中找到符合他的人。 古琦：这不亚于大海捞针，很难 助理：我尽力。 ...... 一个星期后。 古琦怎么也没想到，幻想中的男人真的出现在她面前，雨夜，他撑一把深色大伞站在便利店门口，怀里抱一只小斑点狗，他说：真巧，你也在这里。 她把他领进独栋别墅，直到她完成一部关于爱情的长篇巨作，她才放他走。 在同居的两个月里，他们从劳务关系，变成情人关系。 放他离开时，古琦给自己点了一根烟：你知道，我把你当故事的主角，主角是作者的白月光，我们的关系别太当真。 周易南：...... 我会让助理在佣金中多给你两百万。 沉默许久，周易南：我不要钱。 ？ 我喜欢你......你感受不到么？古琦老师。 —————— 下一本《圈圈圆圆圈圈》喜欢收藏！ 许盏发现家里的书房没了，被布置成一个灰色窗帘、灰色墙纸、灰色床单的房间。 许妈妈解释：你爸爸朋友的儿子来这边上学，这个房间给他住。 内心苦苦挣扎了几天，许盏勉强接受这个现实。 谁曾想到......住进来的居然是一位少爷，某少爷性情冷，别提有多讨厌。 一次，许盏把与某少爷的聊天记录，截图给闺蜜。 抱怨道—— 许盏：这人有毒！！！ 许盏：难得给我发来一条信息！你看看他都发了什么！！！ 闺蜜：你黑色的质量很差的蕾丝睡衣在我房间，二狗咬过来的，你来收拾一下 闺蜜：哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 回复某少爷信息时，阴错阳差，许盏不小心点错，将截图又发给了隔壁房间的某少爷。 尽管她很快撤销，还是暴露了她给他的备注信息。 只见对话框昵称备注：以为是仙男，呸，啥也不是 许盏：不好意思！发错了思密达！！ 许盏：我马上过去拿衣服！ 周宸：没关系，本仙男已经丢出去了，在门外。 许盏：？！身患绝症并且单身多年的睡衣，你为什么要这样对它？ 周宸：它单身多年？ 周宸：本仙男刚才碰了一下，当是安慰了，不谢。 许盏：...... 【双处，双初恋】 【小甜文，结局HE】

做人有没有这么辛酸啊～明明是医生世家的千金小姐一枚，为了抛开指腹为婚的包袱，沦落到爷爷指定的人家当打扫女佣，为期一年，挺得过去，就重获终身大事的自由权……她豁出去了，吃得苦中苦，方为自由人！但这黎家佣人的工作守则，会不会太机车了点？第一出言顶撞主人，禁食一天；第二不服从训示，禁食一天；第三份内工作没有确实完成，禁食一天……妈呀，每一条犯上了都是饥饿三十，她还要不要活？！结果，她整理冰山大少爷的乱书桌，符合第三却犯了第一条，被他告状，害她饿得半夜上厨房偷食，还被他讥笑为大老鼠！不小心听到他跟老爷子争吵，对他「道德劝说」又惹来空腹日，她自认为跟谁都能打成一片，却老栽在他身上，好，努力与他保持距离，但从一起拼图、喝了睡前酒后，两人的关系竟由月下露台约会，暧昧发展成室内亲密……

人生在世，吃喝二字张佳玮最新美食随笔，杂志专栏打包私房心得，大体关于吃，吃什么，怎么吃；更关于吃的心情，陪你吃的人，吃的时候想着你和你想着的人……深入浅出，大快朵颐。

江念双重生了，撸起袖子就硬闯娱乐圈，誓要将害她的渣男渣女踢进深渊，尝尝地狱是什么滋味。顾阳尧默默地将江念双的袖子放下来，说：乖，这事哥哥帮你解决。江念双斜了一眼对方，哥哥？是谁昨天还给我求婚来着。顾阳尧牵起江念双的手，轻轻地啄了一下，眼神温柔无比的道：老婆大人，我错了。喂！好好说话，别动手动脚的，谁跟你说的认错这么认的？

日更。新文【渣攻文学】戳专栏求预收 本文又名「惊！豪门少爷成了我的事业粉！」 贵公子 x 男明星 年下差5岁 纯情犬系直球弟弟攻，气定神闲受 直球互击招招致命 --------文案-------- 娱乐圈都知道， 柯屿人美演技烂 出道六年独得大导青睐 靠的都是背后金主见不得人的保驾护航 娱乐圈也都知道 商陆出身豪门天资卓越 背后更是无数资本加持 为了上他的片 扯头花互爆黑料自降片酬层出不穷 直到后来，他们才反应过来 商陆的第一次主角是花瓶柯屿 第二次主角是柯屿 第三次主角还tm是柯屿？ 入围此次星云奖最佳男演员的有 入围此次电影工业协会最佳男主角的有 荣获此次金导筒导演人协会最喜爱男演员的是 「我捧你到星辰深处，做最亮的那一颗」 从跌落悬崖满身黑料，到站到巅峰手握大满贯，他只奔向他。 剧组视角： #今天的导演跟主角也在努力公费谈恋爱# 不会吧不会吧，他们真的以为我们没看出来他们有一腿？ 导演把房卡塞到主角手里时所有人都在假装四处看风景 #瞎了# 【排雷/食用指南】 1、无原型，别代。 2、双向奔赴 3、好好谈恋爱好好拍电影，无注水论坛体 4、略微破镜重圆戏份 ———— 预收文一：【渣攻文学】 骆明翰总结自己十几年渣攻生涯，发现自己果然还是喜欢乖的， 于是他在酒会外捡到了背着画筒看上去很乖的缪存 对方独立乖巧予取予求，甚至对他在外面偶然沾花惹草也毫不介怀。 骆明翰终于发现了自己的不爽。 他毫无顾忌变本加厉，只想看到对方一点吃醋的反应 直到缪存如他所愿地说：分手吧 他以为这是缪存对他的在乎， 但 无论他怎么赌咒发誓痛改前非，缪存都无动于衷， 后来，他看到缪存扑进了他的双胞胎弟弟-骆远鹤的怀里， 欣喜乖甜，眼神有光，同样叫他-骆哥哥 骆远鹤已经结婚了，你他妈清醒一点！骆明翰双目赤红歇斯底里 我知道，不然——缪存掀起眼眸，淡淡道：我怎么会看上你？ 一本正经的虐渣攻 攻是真的渣，也是真的海王憨批 受是真的狠、真的狠狠、真的非常狠 年上。 文案虽然是攻视角，但全文视角交替进行，非主攻 —————— 预收文二：【你不像他】 28岁禁欲大佬受 x 21岁天才吊儿郎当美院贫困雕塑生攻。 文案： 季方惟和谢山寒有三次对视。 一次，在洛州酒吧街，谢山寒一人单挑十五个保安，爆砸了半片店。 一片血污中，季方惟隔着一块雪白方巾托起谢山寒的脸。 谢山寒以为他要救他，结果他让人拧断了他胳膊。 第二次，在美术馆。谢山寒搞行为艺术，当着观众面捏一座大型交欢石膏像。 白衬衫前的围裙上溅满泥点，他神情专注浑身桀骜，女观众说我可以，而季方惟眸色深晦。 第三次，季方惟躲避流氓，被这头穷到领助学金的小狼狗带回了家。 后来，两人各发现了一个秘密 1.季方惟发现谢山寒其实是直的 2.谢山寒发现季方惟心里其实有别人。 你不像他

身为艺术收藏家——费洛恩，为了搜罗名画，往往不择手段。这回他隐姓埋名接近这个女人，仅是想夺回，原就属于自己的东西。原以为假装喜欢她，便可让她交付真心，连带奉上那幅价值不菲的画。然而她的一颦一笑，却带给他熟悉、温暖的感觉，好像很久以前，他就认识她了？！这绝不可能！无论如何，只要是他想要的，绝不可能从他手上逃脱。即使拥有世人奉若珍宝的传奇名画——《天使的羽翼》汪雪碧却从未想过卖掉这幅画，获取财富，以换得生活的优渥。只因为，那是外公遗留给自己的，唯一纪念品。然而“它”却成了她一切梦魇的开端——当昔日恋人出现在她眼前，他却视她为陌生人，弃她真心若敝屣。再次相见，他觊觎多时的猎物——竟是那幅画，不是她？！

首领宰发现，每当自己陷入沉睡，就会与其他世界产生交集。只有完全攻略成功，才能清醒过来。首领宰（一脸冷漠）：不。我已经足够日理万机了。谁要做时之政府掌权人、咒术界颠覆者、酒厂组织继承人……港口Mafia首领啊。三次元弹幕疯了。#啊啊啊看看你都攻略了多少人再说话！求求！#等等是不是最后有什么不对劲的职位混进去了？别放弃啊首领宰！“如果向你伸出去的手多一点、再多一点……”“你愿意温柔地留在这个世界上吗？”阅前提醒：1.首领宰中心，苏向。2.希望给各个世界都留下一个好结局。3.20210131入v，感谢读者支持正版（心）。

【双洁+甜宠+顶级豪门+强取豪夺+异国情缘+跨国恋+体型差+无血缘小舅舅】【有隐藏技能的娇美小甜心vs说骚话的混血妖孽疯比大佬】异国他乡,战火纷飞。温冉绝望崩溃之际。男人以最血腥的方式救了她。转瞬她却被当成了奸细。要被挖眼扒皮的温冉颤巍巍说道我是周祁枭的未婚妻,他很爱我的！叫做周祁枭的男人一听,笑的又野又坏,巧了,我和周祁枭,仇深似海！温冉？！-一夜荒唐后逃离,原以为今生不会再见。可迟来的葬礼上。男人夹着烟的手抬起,捏着她的脸颊。手干燥修长,虎口处纹着的毒蛇张嘴吐着芯子。蛇身被压在108颗红色朱砂手串下,顺着小臂盘旋蜿蜒。两人四目相对,听见那声颤巍巍的小舅舅。那双碧波大海般湛蓝的眼睛透着散漫玩味。俊美到惑人的脸忽然凑近,声音又蛊又邪气原来早是一家人啊,怪不得和谐的负距离！-杂物间外,人来人往。杂物间内,男人将娇小的身躯困在怀里。似笑非笑,缱绻温柔的咬着她的耳朵宝贝儿,我说过,敢跑,会怎样？-被称疯子、不可惹的周祁枭,喜怒无常,张扬邪佞。他是天生坏种,不信神佛,却为了心尖上的小玫瑰,吃斋半生,只为求她喜乐安康。