唐鲁孙系列·老古董

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。“北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。”本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

“无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。”本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

“‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。”《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名“什锦拼盘”，充分展现了作者见闻广博的特色。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。“平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。”

“北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。”唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

“现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。”自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他“吃文化”与“吃艺术”之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之“大杂烩”。

“他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。”本书是唐鲁孙美食文章结集，自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

走马看阴阳,风水辩明堂。青龙锁王侯,白虎吐将相。二十世纪末,我为了吃口饱饭,5千块把自己的命卖给了一个北方派的盗墓团伙！在误入一座十分凶险的古墓后,我有幸大难不死,此后彻底成为了一个亡命徒！（血线蜈蚣、奸尸狂魔、星背大金蟾、山精鬼婆、九龟叠像、极品佛顶珠、蜒蚰螺、圣宗三宝、金面红袍尸、天子十六骏……辽王摆尸！我的经历越来越离奇,越来越诡异,也越来越越好玩,闲来无事的朋友,不妨跟着我的脚步到神秘地下世界去看看！）

丈夫死讯传回的第三日,令漪被婆母赶出家门,不得已回到家中,寻求继兄庇佑。只是,三月过去,她原本平坦的小腹却大了起来,传出怀了前夫遗腹子的消息。婆家喜出望外,欲接她回去,却被拦在庭下。房中,青年郎君冰清玉粹衣不染尘,正执着她手,专心致志地写着胎儿未来的名字。唯有令漪心生惶恐。——没人知道这孩子怎么来的。为了活下去,她曾颤着手给那位摄政王继兄下了药,又以受害者的姿态跪在他面前,红泪交颐,楚楚可怜：兄长大人,求您救我。*裴令漪并非表面那般单纯柔顺,这是嬴澈自少年时便深知的事。第一次见她时,瘦弱的女孩子像惊慌的小鹿奔到他脚下,哭得肝肠寸断,求他救她一命。后来,却瞧见她将欺负她的贵女按在水池里,借他之势狐假虎威：知道我王兄是谁么,王兄最疼我了,今日之事若敢声张,他定不会轻饶你！他心觉有趣,看破不说破。此后多年也都有意无意地留意着,直到她长成了华如桃李的女郎,一颦一笑动人心旌。那日,一袭大红喜服、盈盈浅笑,向他辞行：多谢王兄成全我和宋郎,多年收留照拂,令漪感激不尽！美目倩盼,霞帔凤冠,嬴澈唯觉刺眼。她的确应感谢自己。只是,或许他该亲自教教她,感激怎么写。外表娇娇小白花实则冷心冷情女主VS高冷假正经实则超爱男主,一个继兄在继妹婚礼时一眼荡魂决意强夺、在她丧夫回家后将她算计到手的故事,微强取豪夺+后期追妻hzc,俩心机人互相算计。-----------------------#守寡回家被哥哥改嫁了##新郎竟是哥哥自己#兄妹及回家等改嫁灵感来源：北魏《元纯陀墓志》兄太傅文宣王,违义夺情,确焉不许男女主无任何血缘及伦理关系,女主系借住在男主府上,身份归属其父一脉,具体身世情况见第一章。脑洞时间：2023.02,预收挂出时间2023.04.02

他写这首诗的目的,倒不是为了展示自己的博闻强识,而是为了讽谏当今的天子,永乐皇帝朱棣。严子乔斜签着坐在锦墩上,紧紧盯着面前的棋盘,双眉紧皱,似乎是碰上了难解的局面,可他心里却在默念着解大才子的这首诗,并为解缙这番白费的苦心而叹息。他想,若是解缙现在在这里,只怕鼻子都会气歪。端坐在严子乔对面,同样面色凝重地紧盯着棋盘的,正是永乐皇帝朱棣。

当我从核爆中重生的那一刻起！这个世界将在迎来最后一次希望！-----------------我不是学的初级突刺吗？怎么变成了SSS级剑流风暴！？无尽斩击！天隙流光！湮灭之剑！只要学习最普通的剑技，就能百倍增强！？神级天赋+禁忌技能！末日之下，我即是最后的希望！

（架空历史+穿越+空间+热武器+爽文+种田+轻松搞笑+日常）没钱？我空间里随便拿出一样，就能吃一辈子。你是宗师？能挡得住我几颗子弹。提升实力？我喝口空间里的水就行。惩流氓杀坏蛋，薅倭国打西洋。外卖小哥楚辰，在一次商场下送餐时，偶遇二百斤大姐姐为情所困从楼顶飞身而下，砸在身上。意外穿越到古代的封建王朝，而且还带着整个商场空间方圆两公里的地盘和物资。空间里面，不仅有吃有喝，还有古代人想象不到的汽车摩托以及整个仓库的热武器。没吃没喝不要紧，我有商超空间。玻璃杯子六百两，玻璃摆件三千两。看楚辰如何利用商超空间。囤百亩良田，建几栋别墅，灭几个国家。独坐门前，看世间人间百态

山村少年生而明事，苦练本领，连续挫败歹人的阴谋。为了山村的百姓，为了自己的亲人和朋友。他毅然走出大山，开启了一次腥风血雨的征程！

【所有角色皆为原创角色，无原型，无影射。勿代入三次，感谢。】 双向暗恋/年下/互宠 十八线小演员温涯穿成了自己将要试镜的角色， 仙侠大男主剧里主角的师尊。 在经历了百十来年腥风血雨的晋江师尊标准养徒路之后， 他为了逆徒金丹破裂，元婴飞灰，终于两眼一闭死回了现代。 他没想到， 自己竟会凭借这段穿越经历，爆冷门拿到角色， 会被和他那逆徒足有七分相像的当红流量牧野黏上，传起绯闻， 还被当作噱头邀请上了几档综艺。 牧野唯粉：拒绝倒贴！湖笔不配！ 吃瓜网友：吸血出道？等等！颜值我可！演技我可！智商我可！ 所以他为什么这么糊？！ 后来，众人逐渐发现—— 原创音乐只限粉圈自嗨的顶级爱豆男团最近所创作了出圈神曲， 中间的那段古琴伴奏和绝美吟唱是来自温涯； 以土闻名的某国风美妆品牌最近上架了审美在线、惊艳众人的新品， 包装上那幅意境绝佳的远山淡云是来自温涯； 知名大导演在访谈中屡次提到，自己看好了一个很适合自己新片的演员， 那个人也是温涯。 吃瓜网友：已转粉！哥哥冲！红遍全亚洲！红遍全宇宙！ 再后来，仙侠剧播出，他跟牧野的CP爆了， 温涯的唯粉：拒绝捆绑！哥哥独美！ 开直播的温涯抱过跳上膝盖的小橘猫笑眯眯哄粉丝： 都是小事，别吵架，多看看可爱的小动物，多看看美丽的大自然。 有CP粉眼尖：雾草！这猫不是牧野家的瓜总吗？！ CP粉沸腾了，唯粉杀疯了。 一只无名指戴着白金素圈、骨节分明、自带苏感的手入了镜， 往温涯的脖子上套了个颈枕， 拿还带着朦胧睡意的喑哑嗓音淡定撒娇， 不是说陪我躺会儿么，又来玩手机。 新琅微博瘫痪了。 【食用指南】： 看起来是个酷哥实际很甜甜的痴情年下攻X温柔又通透的大美人受 牧野（牧长风）X温涯（温祝余） 1.攻前期失忆，但他对受一见钟情这个哥哥我曾见过（bushi，后期记忆恢复 2.主角万人迷杰克苏，反派降智，甜宠小白 3.我流娱乐圈，都是我编的 4.无原型，勿代入三次元，感恩 下一篇开：《帝师不想努力了》 偏执霸道.一言不合哭唧唧.攻X淡定咸鱼.笔直.美人受 文案： 温杳前生力保幼帝，整肃朝纲， 鞠躬尽瘁，呕心沥血， 终至积劳成疾，连而立都没能活过。 一朝重生， 成了真少爷重生复仇文里的心机假少爷， 刚刚被人唆使着逃婚，从二楼掉下来摔晕了。 按照原剧情， 假少爷会在联姻当天再次逃婚， 害家族蒙羞，让温家父母对他彻底失望，心生厌恶， 最后被赶出家门，下场凄惨落魄。 正准备在此间好好展开新生活的温杳表示： 逃什么？协议婚姻、互不干涉不香吗？ 婚后有吃有住，生计不愁， 刚好可以弹弹琴，种种花，饮饮茶，逍遥快活。 没想到，新婚当晚，就看到一张熟面孔， 温杳大喜过望：甚好！羊有跪乳之恩，鸦有反哺之义， 这辈子为师就靠你享清福了。 男人抓着他的腕子，将他压在床上，乖巧点头： 好，阿杳躺着就行了。 温杳：？？？这展开不太对？ 不过...感觉还不赖，算了，还是先躺平了享受再说。 温杳立志做一条咸鱼， 白天随便开个直播，播播弹琴种花泡茶下棋， 自我定位，自由职业者； 入夜则直接躺平由千古一帝伺候， 美其名曰，为师助你多多练习如何敦睦夫夫之伦。 日子果然很快乐。 直到有一天，他不慎露脸，在互联网上走红了， 下播前，网友纷纷刷起弹幕，哥哥晚安，爱你 他懒洋洋笑着随口回复，晚安晚安，爱你，mua 摄像头没关，忽然一个俊美的年轻男人闯入镜头， 冷冷道：不准对别人说那两个字。 然后把他按住，亲到差点憋死过去。 温杳心累地看着满屏飘过的woc， 忽然觉得，做条咸鱼其实也挺难的。