唐鲁孙系列·中国吃

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。“北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。”本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

“无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。”本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

“‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。”《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名“什锦拼盘”，充分展现了作者见闻广博的特色。

“所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。”本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。“平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。”

“北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。”唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

“现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。”自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他“吃文化”与“吃艺术”之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之“大杂烩”。

“他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。”本书是唐鲁孙美食文章结集，自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

重生了，回到了即将高考的时期，知识已经还给老师了怎么办？赵默：“稍等，我启动下钢铁意志！”

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于朵爸妈都不在了,小小年纪跟着接班的兄嫂过活。目睹姐姐是如何被牺牲和放弃（兄妹二选一被安排下乡,父母原说好给姐姐接班的工作给了嫂嫂）,她从小就给自己谋划不用下乡、招工留城。就后来不用下乡了,她也得把日子过好,所以既定计划不变。就在她为达成目的积极努力的时候,下乡十年的姐姐靠着知青回城的政策回来了。矛盾一下子来了个大爆发……

上一世含恨而死,在临死之际才知道自己所有一切,重生归来,唐诺只想有仇报仇有怨报怨。想将她嫁给有隐疾还有特殊癖好的人？她先找个顺眼的人结婚再说。只是说好的相敬如宾,可取所需呢？说好的普通大学老师呢？唐诺看着手中的奖章,以及八周的孕检单陷入了沉思。

《花季·雨季》出版后的轰动和产生的影响，我们谁也没有估计到：全国第七届书市的第一畅销书，报纸连载、杂志选登，从中央到地方电台连播，拍电影、电视剧，出了几个连环画和卡通。小说还得了许多奖项，最重要的有五个一工程奖和国家图书奖提名奖。

公告:本文平行衍生时空。大家看到的世界是个乱七八糟的大杂烩。不是真的历史，就是个平行时空来的。 赵霁穿成了个凭艺术和名妓出圈的亡国君 赵霁：行8，为了晚年幸福，努力加班苟一下。 朝局刚稳住，御前侍卫突然报告，有人要决战紫禁之巅。 加班到头秃的赵霁才猛然惊觉:哎呀！我剧本拿错了！？。 扔掉手里的正剧剧本，赵霁后知后觉，生活中竟然早就有江湖贼人在祸祸他了。 御膳房经常丢菜，军械库被盗。 皇宫成了江湖人士吃饱了散步溜腿儿的后花园。进出自由。 终于，赵霁积攒的怒火在晚上睡觉一抖被子，掀出来一个江湖人士的时候达到了巅峰！ 赵霁:朕怀疑，这些不该出现在这个时代的江湖门派要害朕，而且朕有证据！（‘和善微笑’.jpeg） 一个名为‘扫黑除恶’的江湖门派悄然崛起。 江湖传言，这个门派极为神秘，没人知道它的由来和具体成员。只听说，江湖遍地都是他们的人。 唯一缺点就是帮主实在长得太黑太醒目，和开封府尹包黑子有些神似。 PS： 1，综武侠，很多意想不到的人物都会出场 2，前期主角不晓得世界混乱的时候，把皇帝当正经职业对待。中后期朝黑化，霸总附体，总想把搞事情的江湖门派搞破产。 3，附带搞基建，搞内政，搞经济，搞国力。 预期计划如下： 排雷：双穿CP 【天气凉了，让白驼山破产吧】（已破产） 【天气凉了，让蝙蝠岛破产吧】（已破产） 【天气凉了，让太平王世子破产吧】（已破产） 【天气凉了，让南王世子破产吧】（着手准备中） 【天气凉了，让魔教破产吧】（待动作） 【天气凉了，让金破产吧】（待动作） 4，主角自身有武力值，但打击武林黑恶势力，靠的民心！最主要还是龙气。（误） —————— 预收文:《成为恐怖逃生系统》 地球混血儿吴畏继承了他舅的安比拉星。安比拉星能量特殊，妖魔鬼怪遍地横行。 继承当天，他把星球使用权租给了号称‘星球经营代管’的数据。 没几天，吴畏就发现，那系统所谓的经营，竟然是去地球抓人，来安比拉进行逃，杀，游戏。 吴畏暴怒，打上门去滚！ 系统：合约成立，只可替代不可取消。 吴畏发狠：这破系统，我当！ 系统滚了。 吴畏成了恐怖逃生游戏的新系统。 吴畏被系统升级，剧本，玩家无伤方法这些折磨得开始脱发，再看看已经进入游戏的人，头皮一凉。 ###### 游戏里来了个行走BUG，所过副本寸草不生。 为了拯救副本，吴畏开着小号潜入游戏。 白天，面对恐怖怪物，就和玩家们聚在一起害怕地嘤嘤。 晚上，熬夜聚集所有怪物加班加点开小会，讨论怎么把BUG踢出游戏。 ###### 觉得世界太无聊的大佬，在即将搞事情之前，被拉进了一个逃生游戏。 杀手挥着电锯朝他冲来，他正要躲，不知道哪里冲出来一个人，挡在了他前面，反手一推，却正好把他推到了刀刃之下。 巨大的蝎子从侧面偷袭，他正准备还击，一人，从天而降替他挡住了蝎子的钳子，却在行动中绊了一跤，踢着蝎子剧毒的尾刺直奔他面门。 ###### 吴畏努力制造各种意外，想在游戏里干掉邰翰黎这BUG，让他尽快滚回地球。 却没注意到，身后注意他的视线逐渐深沉。 ###### 某夜，邰家老大半夜起来，看见消停了很多的弟弟坐在客厅，手里攥着一个发箍，神情诡异动作温柔地摩挲。 老大顿时警惕：你又要搞事情？！ 邰翰黎摸着自己偷偷藏起来的发箍，心情好难得给了回应：没兴趣 老大内心警铃大震，追问：那你要搞什么？！ 邰翰黎用舌尖舔了舔牙尖，吐出两个字：系统。 ——————————

一只母菌，十六亿孢子，无数母菌子体，于末世灾变中发展血肉科技，粉碎任何阴谋诡计，让蓝星拥抱光荣的进化吧！

汉末群雄并起，吕布有虓虎之勇，曹操雄才伟略，袁绍身出名门。穿越而来的张瑞则有远超这个时代两千年的政治理念。你有五子良将，我有驱逐胡虏，复我山河。你有河北四庭柱，我有开仓放粮，平均授田。远超时代的政治理念究竟能否拉平一名宅男与吕布、曹操、袁绍、刘备的差距？一切从并州开始！