唐鲁孙系列·中国吃

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。“北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。”本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

“无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。”本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

“‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。”《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名“什锦拼盘”，充分展现了作者见闻广博的特色。

“所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。”本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。“平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。”

“北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。”唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

“现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。”自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他“吃文化”与“吃艺术”之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之“大杂烩”。

“他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。”本书是唐鲁孙美食文章结集，自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

预收《折蔷薇》文案在后面~求收藏~正文文案：别人都觉得宋衿是最纯的乖乖女,没人知道她失忆了五年,活成一潭死水。直到方劣出现,她的心里扑起浪花。他疯得很,在放着电影的晚自习教室,把她罩在黑色冲锋衣里,含糊咬着字：你怕什么呢宋衿……我浑,你比我更浑不就行了？那一瞬间,宋衿像是被浪潮掀翻了。她听了他的,比他还坏。让宋衿没想到的是,方劣费尽心思,只为了让她不想起他。-方劣的秘密全关于宋衿。她是他的创世神。后来落叶簌簌铺了一地,方劣小心翼翼地将宋衿拢入怀中,嗓子发涩：重逢,就是我们的又一季。*时间差双向救赎*表面疯犬x假温柔 实则深情x野玫瑰*男女主因个人原因休过学已成年,但高中时期不谈恋爱。预收文案：前期白切黑后期不装了x娇贵狐狸大小姐卿蔷是上流圈开得最艳的蔷薇花,美得不可方物,珠宝名门唯一继承人。二代们趋之若鹜,却都被她那骄矜乖张的脾性劝退。初见江见赴那年,卿蔷十七岁,一身反骨。她被娇惯长大,极少的不许全与江家有关。卿蔷从出生起就听爷爷咒骂江家老爷子,后来带上江见赴,没几天就念叨那小子肯定也是个黑心肝的。趁着高考放假,卿蔷易名姜刺玫,循迹见到素昧谋面的少年人。跟她一样,他处于众星捧月的地位,清隽冷冽。这不挺乖嘛？卿蔷摘了墨镜,在细白的手指上瞎晃悠。不如把他变坏得了。卿蔷打起玩完就走的算盘,拉着江见赴厮混,等快开学,她甩下句江见赴,你真没劲,扭头跑了。那年上京的雨很大,江家少爷独自出国的消息溅起凶猛水花。......再见面时,卿蔷是人尽皆知不能惹的主,江见赴是深戾出名的掌家人。宴会上,卿蔷笑得轻蔑,人模狗样。刚归国的江见赴打断朋友忿忿不平,散漫喊她,刺玫。圈内人都庆幸卿家江家有世仇,不然这俩一个心机重,一个手段狠,碰上能把人玩死。结果,当真有人借江见赴名头挖苦卿蔷时,江见赴是先开口的。男人双眸黑沉沉地瞥过去,没什么起伏,你也配？隔天,那人悄无声息地消失在上京。后来卿蔷戳着江见赴肩,逐字逐句嗤他没长进的视频被传出。江见赴的朋友坐不住了,在聚会上不停套话。就在把江见赴问烦要走的时候,卿蔷到了。她穿着丝绒高定,红唇轻挑,明艳到极致,冲他撩了下眼尾,我也想听听。朋友：那我就直接问了,你俩到底什么关系？我和卿小姐耳鬓厮磨。江见赴停顿一下,缓缓抬眸,你还想听细节？满座哗然。......传言江家有坛窖藏两百年的好酒,从未有人得启,直到传到了江小少爷身上。见过卿家的贵小姐后,百年酒坛换了芯。江小少爷一笔一划,写上封条。愿酿蔷薇酒,妄得我所求。*双C

【全文已完结】杜书瑶一遭穿越，成一个被继母算计嫁给失心疯王爷冲喜的倒霉蛋。 原主整日以泪洗面活活哭死，杜书瑶穿越后眼睛半瞎，崩溃两天无奈接受了现实，但是被迫和传说中的失心疯王爷接触的第一次，她就被王爷一个恶狗扑食，扑倒在门前石阶上。 从此之后，王爷一见她，摇头晃脑，上来熊扑，撒欢转圈吐舌头，还汪汪汪晃屁股。 怎么看怎么像她在现世养的狗 —— 穿越之前杜书瑶：敢惹我放狗咬你哦！ 穿越之后杜书瑶：王爷，上！ 人穿狗再穿回来，真·忠犬恋爱小甜文。 阅读指南 成人童话，看个乐，别喷，保持优雅。 作者所有的文虐男主，男主控别进了。 文案写于两年前有老读者作证，修改于2020.4.1，已截图 —— 作者完结文↓ 古代篇 《女大三千位列仙班》女老祖戏徒孙 《师徒恋女主觉醒后》论一代海王的觉醒。 《我的皇夫是太监》傀儡女皇和阴狠大太监的二三事 《长公主只想出嫁》疯批皇帝恋姐，在线杀驸马 《追夫十八式》死士小哥你别跑，快到妹妹怀里来 《我不可能爱上一个傻子》傻子不香吗？ 《郡主逃杀录》奴隶一样香 《嫁给失心疯王爷冲喜》我的狗子为什么那样？ 现代篇 《傻白甜注定上位》霸道总裁才是傻白甜 《嫁给聋哑男配》要搞就搞男主哥哥 《女配求生指南》论疯批男主的臣服 《霸总娇气700岁》性感山参在线报恩。 快穿爽歪歪 《后妈她翻车了[快穿]》后妈作者在线逆袭 《反派穿成虐文女主[快穿]》真反派手撕渣男 《烂尾小说修改直播》蛇王丁丁到底几个？ 《渣女从良系统》体会五份伴侣的快乐

望着躺在床上鬼吼鬼叫、自称是他英文老师的女人，他已气得全身细胞蓄势待发想揍人了。他兄弟不知打哪找来个另类老师教他英文，开玩笑！既是“沙堡”的堡主又是保全公司董事长，就算认不得几个英文字也没什么大不了啊！为了让她死心自动求去，他卯起来戏弄她：泼她一桶水，她指着他鼻子说要尊师重道，不给她饭吃，她跑去偷摘他的菜充饥，他耐心已至临界点，更令他捉狂的事却又发生……

当单亲女生居然的爸爸爱上单亲男生管沙的妈妈，这对毫无准备的少年开始别别扭扭生活在同一屋檐下，成了一对冤家兄妹。不同的成长背景，不同的性格情趣使得两个孩子在生活中磕磕碰碰，吵闹不休，然而在网上，他们却不知不觉地成为QQ好友。同时，在校园和家庭发生的一系故事也使他们在成长的过程中懂得了彼此关爱和理解。小说情节生动有趣，语言幽默俏皮。

本文8.14号入V,感谢支持迷糊笨蛋小美人x斯文败类伪君子镇国公手握兵权,宋安安身为他的独女,由皇帝做主定下了她未来太子妃的名分,哪怕那时她还只是个垂髫稚子。因此自从接到圣旨的那日起她就被养在皇宫里,美其名曰培养感情。宋安安什么都不懂,但是给她梳头发的太子哥哥好好看！偷偷带她出皇宫给她买糖葫芦的太子哥哥是天底下最好的人！宋安安觉得太子哥哥一定是个好人,起码在看到他亲自动手了结他人性命前。鲜血染红了她脚下的台阶,刺眼的红让她觉得眼前的人格外陌生。顾斐身为太子,对皇帝给他安了个还不及他腰高的小不点当太子妃没意见,不过是带个比他小点的孩子,让她能安生地待在皇宫里当把持镇国公的人质罢了。直到宋安安忽然闯到东宫看见他处理叛徒的那刻起顾斐都觉得自己这个太子哥哥当的很称职。从那天开始宋安安不再喊他太子哥哥,也不再黏在他身边了,连头发也不让他梳了。顾斐察觉出不对劲来,但哪又有何,反正人总是他的。直到镇国公上交手中兵权要带宋安安回老家,说是为她另择了一门亲事,皇帝欣然放手。只不过听到消息后的顾斐不顾往日温润太子的形象,疯了一样追着镇国公府的马车。……宋安安人没能出京城就被顾斐抓了回来,她看着面前有些可怕的太子哥哥吓得当场哭了出来,这不是她印象里的太子哥哥。顾斐伸出被缰绳磨出鲜血的手擦掉宋安安的眼泪,乖,不哭,太子哥哥对安安不好吗？######阅读指南#######*排雷：女主只是有些迟钝,不是傻更不蠢。男女主身心如一,小甜文！年龄差三岁前期青梅竹马好哥哥,后期强取豪夺坏太子1v1,sc,甜宠文案截图于2023.3.22下一本《惜姝色》大家闺秀*京城纨绔生母早亡,云姝成了丞相府里最不受重视的姑娘,看了看丝毫不关心自己的父亲,又想到处处敷衍她的继母,心道婚姻大事还是只能靠她自己。不求显赫地位,只想后半辈子安乐无忧。她这辈子做过最大胆的事就是在一场诗会上,将绣着白玉兰的帕子丢在了只有忠义候府小公子和镇国公世子能看见的路上。无论是小她半岁,心软好说话的忠义候府小公子,还是对人温和有礼的镇国公世子,对她来说都是再好不过的去处。云姝仔细观察过了,这方帕子不出意外只有眼前两人能看到,她要做的只有在不远处的八角亭里等着,谁会将帕子捡来还给她。……谢望舒,累世名门都没将他教养成翩翩公子,他反倒仗着家族之势在京中招猫逗狗,当起了纨绔少爷。诗会这种场合,谢望舒向来是嗤之以鼻的,谁也不知他今日为何会来凑热闹。谢望舒不招人待见,旁人见了也是躲着他,生怕被他招惹上,这其中自然也包括忠义候府小公子以及镇国公世子。于是云姝掉落的帕子就落到了谢望舒手里。当云姝转过头看见谢望舒时,整个人都乱了,可还未等她说话,面前人就头也不回地走了,手上还攥着她的帕子。云姝看着他的背影一咬牙,事已至此,就算是纨绔如谢望舒都要比丞相府那群见不得她好的人要可靠。于是隔些日子的诗会雅集,她壮着胆子堵住了谢望舒的路,说她帕子被他拿走,眼下清誉被毁,只能嫁给他。……谢望舒在年节宫宴上远远见过一位女子,只一眼便觉这人间再好的景都比不过那女子一颦一笑。后来打听到她是丞相府的嫡女云姝,想到自己在京中的名声,贸然上面提亲丞相肯定不会把女儿嫁给他,更何况他连话都不曾跟云姝讲过半句。后来听说她去了诗会,谢望舒兴冲冲地赶过去,捡起了她落下的帕子,临到前却一句话也说不上来,为了不让她看了笑话,满脸涨红转身就走。日日看着帕子后悔没跟她说上几句话,可后来,他日思夜想的人竟主动走到了他面前,说要嫁他。文案存档于2023.9.14《不逢春》文案：家道中落,萧凝只有攥着跟尚书府的婚事才能保全年幼的弟妹。好在庄尚书不在意她家中获罪,接纳了她,让她择日与大公子成婚。萧凝感激万分,可她与大公子成婚没几日,夫君就得了急病,不过数日暴毙而亡。她成了别人口中克亲克夫的薄命人,庄家再容不下她,准备送她去寺庙了却残生。萧凝得知消息后,在天未破晓时敲响了二公子的房门。那道门直到徬晚才重新打开。文案存档：2024.8.12

遇到救命恩人那天，她本来在追打一个连劈四腿的负心汉，没想到，反被那混蛋倒推一把，眼见就要仆街被车撞，是他及时伸出有力的臂膀，解救她免为车下亡魂，她心脏卜通卜通狂跳，不知是因为惊吓，还是……一见钟情?!反正，她就是整个人都沦陷了，看着他给的名片也能傻笑半天，不惜为他抛掉矜持，上演女追男隔层纱，明明就是法律白痴，还硬是拗到去他法律事务所工作的机会，每天苦学法律条文、案例，改变装扮、当个做作娇娇女，就是想成为他的理想情人，让她可以名正言顺扑上去吃了他，不过这么辛苦努力，效果却比不上「一颗子弹」，她面试时说：「如果有坏人要对付你，我可以为你挡死。」果然爱到有那气魄帮他挡子弹，换来他私人电话和电影一场，他们正式交往喽！只是，好像有人反对这桩恋情，除了他那个传说中的未婚妻，怎么连「她自己」都不赞成……

本书为英国作家李查德所著《浪人神探系列》之十《假面人质》。正义需要被伸张，用我的方式！而你将明白，什么叫作痛不欲生！她被禁锢在天堂的死角，为了生存，将一切奉献给邪恶之神。现在，逃亡的机会来临，即便外面的危险更难预料，她也决心奋死一搏……李奇坐在咖啡厅里喝着他的Espresso，看着窗外一名男子开走停在对街的奔驰车。这一幕，即将让许多人的命运彻底改变，包括李奇自己。奔驰车的主人蓝恩在车上放了一百万，为了赎回他被绑架的妻子凯特和女儿洁德，但是她们并没有回来。蓝恩雇用了李奇，因为李奇是世上最高明的猎人。李奇根据绑案发生的经过，分析了绑匪接下来的行动：至少有三名绑匪，藏匿在遥远的郊区，并且还会要求更多的赎金。但是，李奇完全错了！就在距离不远的一间公寓里，凯特和洁德在黑暗中紧紧相拥着。而这一次，李奇非但没有救回人质，反而将她们推向更致命的深渊……

古言预收《玉雪生光》简介在下面本文文案：司锦穿成了昔日仙界剑修第一的尸体。原主修为出众,剑技绝佳,是万众瞩目的清冷师姐,却被欺凌至死,惨得没法信。她死而复生,望着伤痕遍布的新身体,本以为马上就要死了……——好啊！想杀她她就逃！干不过就跑！长了两条腿还能被抓住不成？！看似逃难实则旅游,到了凡间想逛吃逛吃,盘个小院安度晚年,却在经常闹鬼的夜路上碰到了一个神颜男子。这就是！——五千年一遇的美少男！她咽了咽口水,丝毫不听别人说他是妖物的劝阻,笑嘻嘻地便凑了上去：兄弟,你好香。天呐！触感还是冰冰凉凉的！没想到在这里也能玩到捏捏！卫修珩瞥她一眼,缓缓展颜而笑,指尖摸过她的脸：司小姐,想不想做药人？司锦一个激灵,立马改口：兄弟,不可以。*妖君次子卫修珩,容貌冶丽,法力高强,从某种程度上来说确实五千年一遇。他独身一人,不曾有过波澜,但对上司锦时,颇有些冰水碰烈火的错觉。蛇修生性寒凉,却唯独对热物情有独钟。而她体热阳重,触感柔软可爱,最是适合他抱着。不巧的是,司锦贪凉,他俩正好互补了。卫修珩一路扶持这位道侣到化神期。在她渡过雷劫,全体脱胎换骨后,在她耳边轻轻道：小锦,我觉得你不是这个世界的人。司锦冷汗直冒：你不要多想好不好？他当然身体力行地让她吐真话了,八天八夜犹一场如云雨翻沉的噩梦,如能将她整个人都劈开。司锦挣扎着去摸不存在的手机,哭喊道：喂？是110吗？快点来抓坏人！1v1微剧情流,又名《穿成炮灰的自救指南》《剑修第一误入歧途后》———预收文《玉雪生光》见专栏文案：虞相宜以为嫁给殷礼安就是莫大的幸福。她与殷礼安有娃娃亲,殷礼安相貌堂堂,意气风发,与她情投意合。两小无猜,世人皆道天赐绝配。那日她去顺远伯府,远远看见了殷礼安的叔叔殷兰辞。他轻拨素弦,抬眸看向她,眉眼间说不出的冷冽。嗓音撩人,如玉般冰凉,直直钻入人心底,要嫁给礼安了？虞相宜点点头,忽听殷礼安在叫她,她略施一礼便告退,笑着转身奔入他怀中。不知怎的,她好像隐隐记得,国公爷早与殷家割席,为何今日能在这里遇到他？-国公殷兰辞,人如其名,龙章凤姿,乃是陛下亲信,尚未到而立之年便位极人臣,天下无人不知无人不晓。如此光风霁月般的人物,心里却藏了一个肮脏晦暗,不可让任何人知晓的秘密。更不能让虞相宜知晓。他觊觎她数年,就这么天仙般的可爱人物,他捧着护着,思之如狂,却被殷礼安捷足先登。殷兰辞眼睁睁看着虞相宜和自己的侄子越走越近,甚至有结亲之势,也依旧动弹不得。披上朝服,他就是世人眼中光风霁月的国公。脱下衣裳,他就是虞相宜最为惧怕的梦魇。安静的书房,衣物散乱一地。虞相宜紧紧捂住自己的嘴,望见他眼中翻滚的偏执疯狂,如狂澜冲天,似要将她彻底吞没,占为已有。别出声。殷兰辞贴近了她耳语道,你未婚夫要过来了。